Ja tenim les primeres tomaqueres a camp! Aquesta setmana hem apretat plantant: hem preparat la terra, marcat els llits amb el biofilm, els tunelillos per la manta tèrmica i les plantes a camp! Tomàquet de Montserrat, pebroter, cor de bou, el d’amanir i el de pera per fer conserves. I de cara a mitjans finals de juny esperem collir-ne els primers! També hem fet la primera plantada de pebroteres -de pebrot italià- i albergínies, blanca i negra. I mongeta. I la última tanda de ceba per tendra.
Aquests dies hem de plantar la primera tanda de porros de la temporada, i també ens arriben uns carbassons rodons i el cogombre.
La setmana passada vam començar a collir els primers enciams meravella, els nous d’aquesta primavera. I hi ha els enciams fulla de roure i unes escaroles pujant a bon ritme.
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:
La MINI SENALLA. Preu estimat 10.35€ / 9.81€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 manat de bleda groga de Lió
– 250g de pèsol o 400g de carxofa
– 1 crema de carbassó
La SENALLA PETITA. Preu estimat 15.00€ / 14.00€ de compromís
– 1 enciam
– 1 manat d’espinacs
– 1 manat de porros
– 1 manat d’alls tendres
– 1 crema de carbassó
La SENALLA GRAN. Preu estimat 16.71€ / 15.04€ de compromís
– 250g de Kale
– 1 manat porros
– 1 manat d’alls tendres
– 1 manat d’espinacs
– 1 api
– 1 manat de bleda groga
– 250g de pèsols o 400g de carxofes
Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:
VERDURA
– Enciam meravella ECO: 1.48€/ut (1.33€/ut)
– Alls tendres ECO (manat 7 ut): 2.45€/mt (2.21€/mt)
– Bleda groga de Lio ECO (manat 700g): 2.12€/mt (1.91€/mt)
– Col Kale ECO (manat 250g): 2.24€/mt (2.02€/mt)
– Espinac ECO (manat 500g): 3.37€/mt (3.03€/mt)
– Porro ECO (manat 700g): 2.74€/mt (2.47€/mt)
– Bossa pel caldo ECO (porro, col, api, kale): 5.10€/bossa (4.59€/bossa)
REBOST
– Crema de carbassó ECO (750ml)- ingredients: carbassó, porro i ceba: 4.96€
AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)
– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u (1.37€/u)
– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u (1.85€/u)
– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u (1.85€/u)
preus ( ) són els de compromís.
Horaris dels PUNTS DE RECOLLIDA (en època de coronavirus):
DIMARTS tarda:
– Hort: de 14:30 a 15:30
– El Puig: a partir de les 17h.
– La Grana: a partir de les 17:30h
– Pakpil: de 18h a 20h.
– LA Botigueta del Sant Miquel: a partir de les 18:30h
DIMECRES matí
– Carnisseria Núria (Sant Vicenç): a partir de les 11:30h
– Fruiteria Som la Pera (Monistrol): a partir de les 11:30h
*A Terrassa i Alella aquesta propera setmana encara no hi arribem.
* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. Respectem les temporades dels productes.
* Tots els preus tenen l’IVA inclòs
* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.
* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paper, oueres i gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.
Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com indicant el NOM i el LLOC DE RECOLLIDA abans del dilluns a les 17h
Salut i bons aliments!
Nil
