Senalla del dimarts 18 i dijous 20 de juny

A punt de tancar la primavera i ara sí que ja tenim tots els cultius d’estiu a camp: tomaqueres de diverses varietats diferents, pebrots, albergínies, síndries, melons i carbasses i carbassó, mongeta tendra… I és ben bé acabar de plantar aquests cultius que ja comencem a enfocar la temporada dels cultius de tardor: porros, cols, kale, coliflors, bròquils! Després de Sant Joan toca fer una plantada grossa de porro; les cols més de cara a juliol. Ja és moment d’anar preparant els camps per a les properes plantades. Treure mànegues, desmuntar malles de pèsols i tirabecs, passar a picar l’herba i treballar la terra en profunditat. Que no pari!
Aquesta setmana serà de les útlimes de les trompes d’all, i el cogombre ja està ben engegat. Avui comentàvem amb el Pep que amb aquests canvis de temperatura que està fent -de cop nits fredes, després dies de molta calor-, els carbassons sembla que els costa més quallar, i una bona part queden neulats -no creixen. Sort que vam fer una bona plantada, i n’anem collint prou bé per les senalles!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 7.67€ / 6.90€ de compromís

– 1 enciam fulla de roure

– 1 kg de carbassó 

– 650g de carbassó rodó

– 1 manat de trompes d’all

– 1 manat de julivert

La SENALLA PETITA. Preu estimat 9.79€ / 8.81€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1kg de carbassó

– 300g de cogombre

– 1 manat de trompes d’all

– 1 manat de remolatxa

– 1 manat de ceba tendra

La SENALLA GRAN. Preu estimat 19.54€ / 17.59€ de compromís

– 1 enciam fulla de roure vermell

– 1 enciam meravella

– 500g de cogombre

– 2 manat de ceba tendra

– 1 manat de trompes d’all

– 2kg de carbassó

-1kg de carbassó rodó

– 1 manat de remolatxa

– 1 manat de julivert

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam meravella ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Enciam fulla de roure vermell ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Julivert ECO (manat 75g): 1.30€/mt  (1.17€/mt)  

– Trompes d’all ECO (manat de 7): 1.25€/mt  (1.13€/mt)  

– Ceba tendra ECO (manat 3 ut): 2.12€/mt  (1.91€/mt)  

– Remolatxa ECO (manat 3 ut): 2.00€/mt  (1.80€/mt)  

– Carbassó ECO: 2.23€/kg  (2.01€/kg)  

– Carbassó rodó ECO: 2.21€/kg  (1.99€/kg)  

– Cogombre ECO: 2.47€/kg  (2.22€/kg)  

CONSERVES (elaborades 100% amb productes de l’Hort del Puig)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.37€ (ingr.: remolatxa i ceba)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u) 

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. Respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h

·  Al  CAFÈ BURÉS,  Castellbell i el Vilar, el bar de la plaça del Burés a partir de les 17h fins 20.00h

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

·  A l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Senalla del dimarts 11 i dijous 13 de juny

Aquesta setmana passada vam començar a plantar l’última tanda de tomaqueres, en diem les tardanes. Aquesta tanda està prevista per començar a collir de cara al setembre, quan encara fa bo i venen de gust les amanides després de les vacances d’agost. És una plantada una mica arriscada, ja que si s’avança la tardor o les pluges gairebé no tenim collita, però si el temps acompanya ens permet allargar la temporada del tomàquet fins ben entrat el curs escolar.
La collita de carbassó del bo ha començat a bon ritme, també el carbassó rodó -ideal per fer-los farcits al forn!-. Aquesta setmana comencem a collir també cogombre, com sempre a l’inici dels cultius en poca quantitat. I fins i tot pot ser que tinguem alguna sorpresa de color vermell 🙂
Durant les properes setmanes tindrem per aquí a l’hort la Berta, que està fent pràctiques de l’Escola Agrària de Manresa. Ara mateix som una bona colla de mans fent feina a la finca; és genial per anar mantenint les tasques al dia, cosa no gens fàcil amb l’empenta que porta l’hort a la primavera!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 7.80€ / 7.02€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 kg de carbassó 

– 1 manat de ceba tendra

– 1 manat de remolatxa

La SENALLA PETITA. Preu estimat 9.10€ / 8.19€ de compromís

– 1 enciam fulla de roure vermell

– 1.5kg de carbassó

– 500g de carbassó rodó

– 1/2 manat de col Kale (125g)

– 1 manat de ceba tendra

La SENALLA GRAN. Preu estimat 19.88€ / 17.89€ de compromís

– 1 enciam fulla de roure vermell

– 1 enciam meravella

– 1 manat de col Kale

– 2 manat de ceba tendra

– 1 manat de trompes d’all

– 2kg de carbassó

-750g de carbassó rodó

– 1 manat de remolatxa

– 1 manat de julivert

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam meravella ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Enciam fulla de roure vermell ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Julivert ECO (manat 75g): 1.30€/mt  (1.17€/mt)  

– Trompes d’all ECO (manat de 7): 1.25€/mt  (1.13€/mt)  

– Ceba tendra ECO (manat 3 ut): 2.12€/mt  (1.91€/mt)  

– Remolatxa ECO (manat 3 ut): 2.00€/mt  (1.80€/mt)  

– Col Kale ECO (manat 250g): 2.13€/mt  (1.92€/mt)  

– Carxofa ECO: 4.47€/kg  (4.02€/kg)     Poca disponibilitat

– Carbassó ECO: 2.23€/kg  (2.01€/kg)  

– Carbassó rodó ECO: 2.21€/kg  (1.99€/kg)  

– Cogombre ECO: 2.47€/kg  (2.22€/kg)    1a collida, segons disponibilitat

 CARBASSÓ ECO Caixa 5kg: 6.25€

 

CONSERVES (elaborades 100% amb productes de l’Hort del Puig)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.37€ (ingr.: remolatxa i ceba)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u) 

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. Respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h

·  Al  CAFÈ BURÉS,  Castellbell i el Vilar, el bar de la plaça del Burés a partir de les 17h fins 20.00h

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

·  A l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Senalla del dimarts 28 i dijous 30 de maig

Aquest diumenge hem estat amunt i avall amb tractor i desbrossadora a la finca, aprofitant que amb la pluja de divendres ha quedat una bona saó per deixar les feixes a punt per a les plantades. I vinga a fer soroll amb la desbrossadora per anar controlant l’herba, que creix molt ràpid. És el que passa quan plou cada divendres, dia que acostumem a plantar els cultius de la setmana, que van quedant endarrerits i s’han de fer algunes hores extres. Però les patates han quedat ben regades!
Fa un parell de setmanes que estem començant a collir algun carbassó. Aquesta setmana entrant amb les senalles, oferim els primers carbassons. Com que són els primers, arriben en comptagotes!
*Enviem el mail molt tard; aquesta setmana podeu fer les comandes fins dilluns a les 20h de vespre.*
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 11.08€ / 9.97€ de compromís

– 1 enciam fulla de roure vermell

– 500g de pèsol

– 500g de tirabec

– 1 coliflor o bròquil verd

La SENALLA PETITA. Preu estimat 10.61€ / 9.55€ de compromís

– 1 enciam trocadero

– 700g de carbassó

– 500g de pèsol

– 1 manat de ceba tendra

– 1 manat de remolatxa

La SENALLA GRAN. Preu estimat 20.79€ / 18.71€ de compromís

– 1 enciam fulla de roure verd

– 1 enciam meravella

– 1 manat de ceba tendra

– 1 manat de remolatxa

– 700g de carbassó

– 1kg de pèsols

– 500g de tirabec

– 1 manat de julivert

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam meravella ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Enciam trocadero ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Enciam fulla de roure verd ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Enciam fulla de roure vermell ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Escarola ECO:  1.64€/ut   (1.48€/u)   

– Julivert ECO (manat 75g): 1.30€/mt  (1.17€/mt)  

– Faves (per desgranar) ECO: 2.45€/kg  (2.21€/kg)   -segons disponibilitat-

– Pèsols ECO: 7.00€/kg  (6.70€/kg)  

– Tirabec ECO: 7.85€/kg  (7.07€/kg)  

– Remolatxa ECO (manat 3 ut): 2.00€/mt  (1,80€/mt)  

– Carxofa ECO: 4.47€/kg  (4.02€/kg)  

– Ceba tendra ECO (manat 3 ut): 2.12€/mt  (1.91€/mt)  

 

CONSERVES (elaborades 100% amb productes de l’Hort del Puig)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.37€ (ingr.: remolatxa i ceba)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u) 

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. Respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h

·  Al  CAFÈ BURÉS,  Castellbell i el Vilar, el bar de la plaça del Burés a partir de les 17h fins 20.00h

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

·  A l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Senalla del dimarts 21 i dijous 23 de maig

La setmana passada vam deixar plantades la segona tanda de tomaqueres, les que hem de collir de cara a l’agost. Com que el mes d’agost és un mes amb molts alts i baixos de vendes, aquesta plantada la fem més curta, per equilibrar la collita amb les necessitats dels consumidores. Aquesta setmana toca plantar la síndria, el meló i la carbassa. Hem fet una aposta forta per la carbassa, per tal de fer una bona collita i anar-ne tenint al llarg de tot l’hivern.
I entre plantar i collir, també tenim pràcticament enllestit d’esgriolar i lligar el primer camp de tomaqueres. Hem posat canyes a les mongetes, que ja s’enfilen. I amb aquestes pluges ens creix l’herba per tot arreu!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 9.77€ / 8.79€ de compromís

– 1 enciam trocadero

– 600g de pèsol

– 1 manat de ceba tendra

– 1 manat de remolatxa

La SENALLA PETITA. Preu estimat 12.55€ / 11.30€ de compromís

– 1 enciam fulla de roure verd

– 1 escarola

– 600g de pèsol

– 1 manat de ceba tendra

– 400g de tirabec

La SENALLA GRAN. Preu estimat 21.36€ / 19.22€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 enciam trocadero

– 1 escarola

– 1 peça de bròcoli

– 1 manat de ceba tendra

– 1 manat de remolatxa

– 600g de pèsols

– 400g de tirabec

– 400g de carxofa

– 1 manat de ravenets

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam meravella ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Enciam trocadero ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Enciam fulla de roure verd ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Escarola ECO:  1.64€/ut   (1.48€/u)   

– Julivert ECO (manat 75g): 1.30€/mt  (1.17€/mt)  

– Faves tendres ECO: 4.25€/kg  (3.83€/kg)  

– Pèsols ECO: 7.00€/kg  (6.70€/kg)  

– Tirabec ECO: 7.85€/kg  (7.07€/kg)  

– Remolatxa ECO (manat 3 ut): 2.00€/mt  (1,80€/mt)  

– Carxofa ECO: 4.47€/kg  (4.02€/kg)  

– Ceba tendra ECO (manat 3 ut): 2.12€/mt  (1.91€/mt)  

 

CONSERVES (elaborades 100% amb productes de l’Hort del Puig)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.37€ (ingr.: remolatxa i ceba)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u) 

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. Respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h

·  Al  CAFÈ BURÉS,  Castellbell i el Vilar, el bar de la plaça del Burés a partir de les 17h fins 20.00h

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

·  A l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Senalla del dimarts 14 i dijous 16 de maig

Aquesta setmana passada, entre pèsols i tirabecs, hem trobat estones per posar les canyes a la primera tanda de tomàquets. Quin plaer és fer començar a créixer l’hort en vertical, lligar i esgriolar les primeres tomaqueres. La feixa ja té tota una altra pinta. Fins i tot hem vist els primers tomàquets quallats!
Hem hagut de fer passar el motocultor pel mecànic, ja que després de passar tot l’hivern parat li ha fet mandra engegar-se al cent per cent. Un cop feta la revisió, hem pogut acabar d’entrecavar les patates, i hem continuat pels porros. Tots aquests cultius que s’han de calçar no es poden plantar amb la tècnica de biofilm, sinó que s’han de plantar a terra nua i per tant s’han de seguir desherbant i treballant com sempre.
També hem destapat els carbassons; els hem tret les mantes tèrmiques que els protegien del fred nocturn. Després de fer una bona desherbada, oh, sorpresa! Hem vist els primers carbassons quallats, en una setmana podrem començar a collir els primers! Moltes ganes de productes d’estiu!
Aquesta setmana que entra tenim feina a plantar la segona tanda de tomàquets. Això és un no parar!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 8.38€ / 7.54€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 escarola

– 400g de carxofa

– 500g de pèsol

La SENALLA PETITA. Preu estimat 12.44€ / 11.20€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 400g de tirabec

– 1 manat de bledes

– 1 peça de bròcoli

– 500g de pèsol

La SENALLA GRAN. Preu estimat 20.23€ / 18.21€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 enciam fulla de roure verd

– 1 escarola

– 1 peça de bròcoli

– 1 manat de julivert

– 300g de faves tendres

– 500g de pèsols

– 400g de tirabec

– 1 manat de ceba tendra

– 1 manat de bledes

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam meravella ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Enciam fulla de roure verd ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Escarola ECO:  1.64€/ut   (1.48€/u)   

– Julivert ECO (manat 75g): 1.30€/mt  (1.17€/mt)  

– Bleda groga de Lió ECO (manat 700g): 2,00€/mt  (1,80€/mt)  

– Faves tendres ECO: 4.25€/kg  (3.83€/kg)  

– Pèsols ECO: 7.00€/kg  (6.70€/kg)  

– Tirabec ECO: 7.85€/kg  (7.07€/kg)  

– Remolatxa ECO (manat 3 ut): 2.00€/mt  (1,80€/mt)  

– Carxofa ECO: 4.47€/kg  (4.02€/kg)  

– Bròcoli ECO (peça 400g):  2.35€/ut   (2.12€/u)   

 

CONSERVES (elaborades 100% amb productes de l’Hort del Puig)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.37€ (ingr.: remolatxa i ceba)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u) 

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. Respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h

·  Al  CAFÈ BURÉS,  Castellbell i el Vilar, el bar de la plaça del Burés a partir de les 17h fins 20.00h

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

·  A l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Senalla del dimarts 30 d’abril i dijous 2 de maig

Com que fa aquest bo i que a la nit, creiem, ja no hi ha risc de gelades, hem destapat les tomaqueres, hem enretirat les mantes tèrmiques que les protegien. Per sorpresa nostra, la majoria de tomaqueres han sobreviscut a les gelades i estan ben espavilades! Mentre va estar gelant ens va semblar que moltes lleparien, però al final n’han sortit prou ben parades. Tan avançades que aquesta setmana ens haurem d’afanyar a posar-hi les canyes per començar a entutorar-les, per evitar que acabin anant per terra. És molt guai posar les canyes. Fa olor d’estiu!
Aquesta setmana també hem dedicat unes quantes hores a passar el motocultor entre les patates, que han germinat molt bé. També ha germinat l’herba, i hem de passar a desherbar abans no es faci massa grossa.
Per aquest dimarts i dijous esperem collir més pèsols i més faves, ja que la setmana passada, amb les senalles ens vam quedar curts de collita. Aquesta setmana pinta millor! També començarem a collir el primer tirabec, que és molt semblant al pèsol però es menja tota la beina, com si fos mongeta tendra. Molt dolços!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 8.56€ / 7.70€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 manat d’espinacs

– 200g de pèsols

– 1 manat d’alls tendres

La SENALLA PETITA. Preu estimat 9.94€ / 8.95€ de compromís

– 1 enciam trocadero

– 1 escarola

– 1 manat d’espinacs

– 1 manat de bledes

– 200g de tirabec

La SENALLA GRAN. Preu estimat 15.27€ / 13.74€ de compromís

– 1 enciam fulla de roure

– 1 enciam meravella

– 1 escarola

– 350g de faves tendres

– 1 manat d’all tendre

– 1 manats d’espinacs

– 200g de pèsols

– 250g de col kale

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam meravella ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Enciam fulla de roure verd ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Enciam fulla de roure vermell ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Enciam fulla trocadero ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Escarola ECO:  1.64€/ut   (1.48€/u)   

– Julivert ECO (manat 75g): 1.30€/mt  (1.17€/mt)  

– Espinac ECO (manat 500g): 3.28€/mt  (2.95€/mt)  

– Bleda groga de Lió ECO (manat 700g): 2,00€/mt  (1,80€/mt)  

– All tendre ECO (manat 7 ut): 2.30€/mt  (2.07€/mt)  

– Col Kale ECO (manat 250g): 2.13€/mt  (1,92€/mt)  

– Faves tendres ECO: 4.25€/kg  (3.83€/kg)  

– Pèsols ECO: 7.67€/kg  (6.90€/kg)  

– Tirabec ECO: 7.85€/kg  (7.07€/kg)  

 

CONSERVES (elaborades 100% amb productes de l’Hort del Puig)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.37€ (ingr.: remolatxa i ceba)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u) 

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. Respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h

·  Al  CAFÈ BURÉS,  Castellbell i el Vilar, el bar de la plaça del Burés a partir de les 17h fins 20.00h

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

·  A l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Senalla del dimarts 26 i dijous 28 de febrer

La setmana del 19 de febrer és bonica al Puig, doncs aquest és el dia que el Sol es pon passant per dins de la Roca Foradada de Montserrat. A més de l’espaterrant espectacle visual, també ens indica que els dies es van fent molt més llargs, i que Montserrat ja no ens farà més ombra fins ben passades les calors. A això, aquest dia se li ha sumat la florida dels ametllers, que fa evident que tenim la primavera molt a prop! Després de l’hivern, és màgic veure com es va movent la vida.
I amb la bonança que fa ens plantegem seriosament si hem d’avançar la plantada dels cultius d’estiu, aquells que plantem quan ja no hi ha glaçades nocturnes, com els carbassons. Si aquest any sona la flauta i segueix fent aquest “bo”, podríem collir carbassó molt abans que altres anys!
La setmana passada vam plantar la primera ceba tendra, que si les pluges -i el míldiu- ens la respecten, serà la propera que collirem. I també bleda de sortida de primavera.
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 8.67€ / 7.80€ de compromís

– 1 enciam

– 1 manat d’alls tendres

– 1 bròquil verd

– 1 manat de porros

La SENALLA PETITA. Preu estimat 11.91€ / 11.11€ de compromís

– 1 escarola

– 1 coliflor

– 1 manat d’espigalls

– 1 pot de tomàquet triturat

– 1kg de patata Tresors del Cadí

 

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam negre d’hivern ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Escarola ECO:  1.64€/ut   (1.48€/u)   

– Remolatxa ECO (manat 3ut): 1.94€/mt  (1.75€/mt)  

– Julivert ECO (manat 75g): 1.30€/mt  (1.17€/mt)  

– Col Kale ECO (manat 250g): 2.05€/mt  (1.85€/mt)  

– Ceba tendra ECO (manat 3ut): 2.12€/mt  (1.91€/mt)  

– Porro ECO (manat 4-5ut): 2.52€/mt  (2.27€/mt)  

– All tendre ECO (manat 7 ut): 2.30€/mt  (2.07€/mt)  

– Calçots ECO (manat 10ut): 2.07€/mt  (1.86€/mt)  

– Calçots ECO (manat 25ut): 5.17€/mt  (4.65€/mt)  

– Bròquil verd ECO:  2.40€/ut   (2.16€/u)   

– Bròquil romanesc ECO:  2.52€/ut   (2.27€/u)  

– Coliflor ECO:  2.40€/ut   (2.16€/u)        

– Bròcoli ECO:  2.72€/ut   (2.45€/u)  


PRODUCTES DE CONFIANÇA (no cultivats a l’Hort del Puig)

– Patata ECO de Tresors del Cadí: 1.90€/kg  (1.71€/kg)      tresorsdelcadi.cat

CONSERVES (elaborades 100% amb productes de l’Hort del Puig)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.37€ (ingr.: remolatxa i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 2.92€ (ingr.: ceba i sucre)

 Tomàquet triturat ECO 320g: 3.85€ (ingr.: tomàquet)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u) 

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. Respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h

·  Al  CAFÈ BURÉS,  Castellbell i el Vilar, el bar de la plaça del Burés a partir de les 17h fins 20.00h

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

·  A l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Senalla del dimarts 5 i dijous 7 de febrer

Reprenem de nou les senalles de cada setmana a l’Hort del Puig! Aquesta és una època amb poca varietat i producció a l’hort, en que anem collint les últimes tandes dels cultius d’hivern, i que encara queden algunes setmanes per començar a collir els cultius de primavera. És la cuina de temporada!
De totes maneres, el dia ja s’allarga, el Sol va més alt i ja es comença a moure la vida a l’hort. Estem desherbant les faves que han patit totes les gelades de l’hivern, que ja comencen a rebrotar amb brots tendres. També estem fent les últimes calçades als calçots, per tenir-los a punt ben aviat.
Hem sembrat la última tanda d’alls, que són els que quedaran per secs, i una bona ramesa d’espinacs i enciams. També hem plantat els pèsols i tirabecs per aquesta primavera! Tot plegat a la feixa dels Pibens, orientada al sud. Amb el solet que hi fa segur que creixerà amb ganes!
Aquestes properes setmanes us oferirem PATATA de Tresors del Cadí. El David Masferrer és un amic que duu a terme el projecte tresorsdelcadí.cat , i es dedica a la producció de patata, ceba i all ecològics (certificat CCPAE) a Ansovell, un poble d’alta muntanya del Cadí. És qui ens proporciona la patata de llavor per fer les nostres sembres. Aquest any hem decidit fer el pas i oferir aquest producte de qualitat i de confiança per tal de complementar les senalles i així poder oferir més varietat. Xarxa entre petits productors de confiança i més gaudi a les senalles.
Aquesta setmana la patata anirà a la senalla mini, de cara a la setmana que ve ja en tindrem de disponible per escollir.
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 8.25€ / 7.43€ de compromís

– 1 enciam negre d’hivern

– 1 manat de ceba tendra

– 750g de patata Tresors del Cadí

– 1 manat d’espinacs

La SENALLA PETITA. Preu estimat 12.34€ / 11.50€ de compromís

– 1 enciam negre d’hivern

– 1 manat de ceba tendra

– 1 bròquil verd/romanesc/coliflor/col/bròcoli

– 1 manat de porros

– 1 pot crema de carbassó

 

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam negre d’hivern ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Espinac ECO (manat 500g): 3.25€/mt  (2.93€/mt)  

– Remolatxa ECO (manat 3ut): 1.94€/mt  (1.75€/mt)  

– Julivert ECO (manat 75g): 1.30€/mt  (1.17€/mt)  

– Col Kale ECO (manat 250g): 2.05€/mt  (1.85€/mt)  

– Ceba tendra ECO (manat 3ut): 2.12€/mt  (1.91€/mt)  

– Porro ECO (manat 4-5ut): 2.52€/mt  (2.27€/mt)  

– All tendre ECO (manat 7 ut): 2.30€/mt  (2.07€/mt)  

CONSERVES

 Crema de carbassó ECO 500ml: 3.85€ (ingr.: carbassó, patata i ceba)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.37€ (ingr.: remolatxa i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 2.92€ (ingr.: ceba i sucre)

 Tomàquet triturat ECO 320g: 3.85€ (ingr.: tomàquet)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u)

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h

·  Al  CAFÈ BURÉS,  Castellbell i el Vilar, el bar de la plaça del Burés a partir de les 17h fins 20.00h

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

·  A l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Senalla del dimarts 22 i dijous 24 de gener

Cap a mitjans de gener sempre és una època intensa a nivell de papeleo: el tancament de l’any amb hisenda, el CCPAE ens fa presentar els resums de vendes, hem de sol.licitar els permisos pels cultius d’aquest any, etc. Però com que la terra estava en bon estat per fer una passada de cultivador, l’Àlex aquesta setmana ha agafat el tractor -sí, sí, ja l’hem arreglat- i ha esponjat les feixes. D’aquesta manera hem trencat la crosta del sòl, arrencant les arrels de les herbes que han anat creixent aquest hivern i queden més preparades per els propers cultius.
Ja ens han arribat els fems ecològics de l’EcoPallareta de Manresa, llestos per a ser escampats a les feixes!
I aquesta setmana ja ens arriba el primer planter de l’any: pèsol, tirabec i espinac. També tenim a punt els alls per sembrar. De nou engega la roda! Sembla un tòpic, que sempre ens queixem, però la pluja d’avui ens enderrerirà les plantacions d’aquesta setmana… 😉
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 10.14€ / 9.52€ de compromís

– 1 enciam negre d’hivern

– 1 manat de ceba tendra

– 1 bròcoli o bròquil romanesc

– 1 pot tomàquet triturat

La SENALLA PETITA. Preu estimat 12.46€ / 11.61€ de compromís

– 1 enciam negre d’hivern

– 1 col de paperina o cabdell

– 1 bròquil verd o coliflor

– 1 manat de porros

– 1 pot tomàquet triturat

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 25.93€ / 24.13€ de compromís

– 1 enciam negre d’hivern

– 1 bròquil verd o coliflor

– 1 col de cabdell o paperina

– 1 manat de col kale

– 1 manat d’all tendre

– 1 manat de ceba tendra

– 300g cols de Brussel.les

– 1 manat de remolatxa

– 1 manat d’espigalls

– 1 pot tomàquet triturat

– 1 pot 500ml crema de carbassó 

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam negre d’hivern ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Remolatxa ECO (manat 3ut): 1.94€/mt  (1.75€/mt)  

– Julivert ECO (manat 75g): 1.30€/mt  (1.17€/mt)  

– Col Kale ECO (manat 250g): 2.05€/mt  (1.85€/mt)  

– Ceba tendra ECO (manat 3ut): 2.12€/mt  (1.91€/mt)  

– Col de paperina ECO:  2.16€/ut   (1.94€/u)   

– Col de cabdell ECO:  2.24€/ut   (2.02€/u)   

– Porro ECO (manat 4-5ut): 2.52€/mt  (2.27€/mt)  

– All tendre ECO (manat 7 ut): 2.30€/mt  (2.07€/mt)  

– Espigalls ECO (manat 400g): 2.12€/mt  (1.91€/mt) 

 Col de Brussel.les ECO: 5.36€/kg   (4.82€/kg)            

– Bròquil verd ECO:  2.40€/ut   (2.16€/u)   

– Coliflor ECO:  2.40€/ut   (2.16€/u)   

– Bròquil romanesc ECO:  2.52€/ut   (2.27€/u)   

– Bròcoli ECO (peça 500g):  2.72€/ut   (2.45€/u)   

CONSERVES

 Crema de carbassó ECO 500ml: 3.85€ (ingr.: carbassó, patata i ceba)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.37€ (ingr.: remolatxa i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 2.92€ (ingr.: ceba i sucre)

 Tomàquet triturat ECO 320g: 3.85€ (ingr.: tomàquet)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u)

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h

·  Al  CAFÈ BURÉS,  Castellbell i el Vilar, el bar de la plaça del Burés a partir de les 17h fins 20.00h

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

·  A l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Senalla del dimarts 18 i dijous 20 de desembre

Aprofitant la bonança d’aquests dies, la terra de les feixes dels Pibens -que són orientades al sud i amb vistes a Montserrat- ja no està tant molla, hem fet una bona feina desherbant a mà els porros i calçots que hem de començar a collir de cara a l’any que ve. I l’Àlex amb l’ajuda de la Julia i el Lennard han calçat tant els porros i calçots amb el motocultor gros. Amb aquesta bona calçada aconseguirem blanquejar més part de la planta i que creixin més llargs, a part de remoure bé la terra i activar la vida del sòl.
Hem fet una bona aclarida de les fulles velles de la kale, per tal que les joves creixin amb més força. Per altra banda, estem en un moment d’impàs entre una tanda de bròquils i l’altra, així que ara van venint en comptagotes.
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 9.01€ / 8.41€ de compromís

– 1 enciam

– 1 bròquil romanesc o verd o bròcoli o coliflor

– 1 carbassa

– 1 melmelada de ceba

La SENALLA PETITA. Preu estimat 12.63€ / 11.67€ de compromís

– 1 col de cabdell o paperina

– 1 manat d’all tendre

– 1 col lombarda

– 1 bròcoli o bròquil verd / romanesc o coliflor

– melmelada de ceba

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 20.18€ / 18.48€ de compromís

– 1 enciam

– 1 col de cabdell

– 1 manat de julivert

– 1 manat de col kale

– 1 manat d’all tendre

– 1 manat de ceba tendra

– 1 manat de remolatxa

– 1 manat de porros

– 250g de cols de Brussel.les

– 1 pot melmelada de ceba

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Bleda ECO (manat 700g): 1.88€/mt  (1.69€/mt)  

– Remolatxa ECO (manat 3ut): 1.94€/mt  (1.75€/mt)  

– Julivert ECO (manat 75g): 1.30€/mt  (1.17€/mt)  

– Col Kale ECO (manat 250g): 2.05€/mt  (1.85€/mt)  

– Ceba tendra ECO (manat 3ut): 2.12€/mt  (1.91€/mt)  

– Col de paperina ECO:  2.16€/ut   (1.94€/u)   

– Col de cabdell ECO:  2.24€/ut   (2.02€/u)   

– Porro ECO (manat 4-5ut): 2.52€/mt  (2.27€/mt)  

– All tendre ECO (manat 7 ut): 2.30€/mt  (2.07€/mt)  

– Col lombarda ECO:  2.45€/ut   (2.21€/u)   

– Espigalls ECO (manat 400g): 2.12€/mt  (1.91€/mt) 

 Col de Brussel.les ECO: 5.36€/kg   (4.82€/kg)            

REBOST

 Carbassa ECO: 2.12€/kg   (1.91€/kg)       

CONSERVES

 Crema de carbassó ECO 500ml: 3.85€ (ingr.: carbassó, patata i ceba)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.37€ (ingr.: remolatxa i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 2.92€ (ingr.: ceba i sucre)

 Paté d’albergínia ECO: 3.28€ (ingr.: albergínia i sal)

 Tomàquet triturat ECO 320g: 3.85€ (ingr.: tomàquet)

 Tomàquet sofregit ECO 320g: 3.90€ (ingr.: tomàquet i ceba)

 

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u)

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h

·  Al  CAFÈ BURÉS,  Castellbell i el Vilar, el bar de la plaça del Burés a partir de les 17h fins 20.00h

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

·  A l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil