Engeguem el desembre amb els camps ben recollits, canyes i mànegues de reg endreçades i a lloc, després d’haver fet la feina la setmana passada. Seguim repassant marges amb la desbrossadora, avançant la feina d’hivern.
Aquesta setmana comencem a collir la ceba tendra sense fulla, que la servim a partir d’ara a granel i sense fulla. De dues varietats, blanca i morada!
En David de Tresors del Cadí també ens ha portat ceba valenciana ecològica de la que conrea als peus del Cadí; ara que hem acabat la nostra, comencem a servir la seva ceba.
La MINI SENALLA. Preu estimat 9.58€ / 8.63€ de compromís
– 1 enciam negre d’hivern
– 1 bròquil verd / romanesc / bròcoli
– 750g de tomàquet de penjar
– 1kg de ceba valenciana Tresors del Cadí
La SENALLA PETITA. Preu estimat 12.84€ / 11.95€ de compromís
– 1 enciam negre d’hivern
– 1 manat d’espinacs
– 200g de ools de Brussel.les
– 1 pot de tomàquet triturat
– 1kg de patata Tresors del Cadí
– 400g de ceba tendra a granel
La SENALLA GRAN. Preu estimat 27.63€ / 25.27€ de compromís
– 1 enciam negre d’hivern
– 1 escarola
– 1 manat d’espinacs
– 1 manat de col Kale
– 1 manat de porros
– 1 bròcoli o bròquil verd
– 1 manat d’alls tendres
– 1 carbassa
– 1kg de ceba valenciana Tresors del Cadí
– 750g de tomàquet de penjar
– 1 pot de tomàquet triturat
Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:
VERDURA
– Enciam meravella ECO: 1.45€/ut (1.31€/ut)
– Enciam negre d’hivern ECO: 1.45€/ut (1.31€/ut)
– Escarola ECO: 1.64€/ut (1.48€/ut)
– Espinac ECO (manat 500g): 3.31€/mt (2.98€/mt)
– Julivert ECO (manat 75g): 1.30€/mt (1.17€/mt)
– Remolatxa ECO (manat 3 ut): 2.00€/mt (1.80€/mt)
– Col Kale ECO (manat 250g): 2.16€/mt (1.94€/mt)
– Api ECO: 2.46€/u (2.21€/u)
– Porro ECO (manat 700g): 2,69€/mt (2,42€/mt)
– Bossa pel caldo ECO (porro, col, api, carbassa i kale): 5€/bossa (4.5€/bossa)
– Espigalls ECO (manat 400g): 2.45€/mt (2.21€/mt)
– Ceba tendra ECO –blanca i morada, a granel sense fulla-: 3€/kg (2.70€/kg)
REBOST
– Tomàquet penjar ECO: 4.25€/kg (3.83€/kg)
– All ECO: 8.40€/kg (7.56€/kg)
– Carbassa ECO: 2.18€/kg (1.96€/kg)
– Tomàquet triturat ECO (320g) ingredients: tomàquet: 3.91€
– Tomàquet sofregit ECO (320g) -ingredients: tomàquet i ceba-: 3.97€
– Crema de carbassó ECO (750ml)- ingredients: carbassó, porro i ceba: 4.90€
PRODUCTES DE CONFIANÇA (ecològics no cultivats a l’Hort del Puig)
– Patata kennebec ECO de Tresors del Cadí: 1.90€/kg (1.71€/kg) tresorsdelcadi.cat
– Ceba valenciana ECO de Tresors del Cadí: 2.25€/kg (2.03€/kg)
AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)
– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u (1.37€/u)
– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u (1.85€/u)
– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u (1.85€/u)
preus ( ) són els de compromís.
* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. Respectem les temporades dels productes.
* Tots els preus tenen l’IVA inclòs
* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.
* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paper, oueres i gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.
Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.
· Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.
· Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.
Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són:
· A l’Hort del Puig, Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h
· Al CAFÈ BURÉS, Castellbell i el Vilar, el bar de la plaça del Burés a partir de les 17h fins 20.00h
· La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.
· A la carnisseria NÚRIA, Sant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.
· A la botiga PAKPIL, Manresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h.
· A la Botigueta del Sant Miquel, Manresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.
· A la botiga Santiveri, plaça del Triomf, Terrassa. A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)
· A l’Ateneu Rocaus, SALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS)
· A la fruiteria SOM LA PERA, a MONISTROL DE MONTSERRAT a partir de les 17.15h fins a les 20h. (NOMÉS DIMARTS)
· Al bar-restaurant el CALIU II, a Rellinars ctra de Terrassa 19. A partir de les 16.30h. (NOMÉS DIJOUS)
Salut i bons aliments!
Nil
