Senalla del dimarts 17 i dijous 19 de desembre

Amb la bonança d’aquestes últimes setmanes els cultius van més tranquils i no pateixen amb les glaçades; així doncs els enciams, bròquils i cols creixen amb alegria!
Estem arreglant també els camps de carxoferes, que ja comencen a tibar. En treiem les parts seques de la temporada i les entrecavem perquè puguin arrencar amb força.
Ep! I aquí el CALENDARI DE COLLITA I COMANDES de les properes setmanes:
– Aquesta setmana tot normal
– Setmana de Nadal: únic dia de senalles: DILLUNS 23 de desembre
 Setmana de cap d’Any: únic dia de senalles: DIJOUS 2 de gener.
– I a la següent tornem com sempre.
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 7.75€ / 6.98€ de compromís

– 1 enciam negre d’hivern

– 1 bròquil verd o romanesc

– 1 manat de remolatxa

– 1kg de patata Tresors del Cadí

La SENALLA PETITA. Preu estimat 14.30€ / 13.28€ de compromís

– 1 enciam negre d’hivern

– 1 bròcoli o bròquil verd

– 1 col de cabdell

– 1/2 api

– 1 manat de porros

– 1 pot tomàquet sofregit

La SENALLA GRAN. Preu estimat 24.06€ / 22.06€ de compromís

– 1 enciam negre d’hivern

– 1 manat d’alls tendres

– 1 escarola

– 1 col de cabdell

– 1 manat de porros

– 1 bròcoli o romanesc o bròquil verd

– 1 carbassa

– 400g de ceba tendra

– 1kg de patata mona lisa 

– 200g d’all

– 1 pot tomàquet sofregit

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam negre d’hivern ECO: 1.45€/ut  (1.31€/ut)  

– Escarola ECO: 1.64€/ut  (1.48€/ut)  

– Julivert ECO (manat 75g): 1.30€/mt  (1.17€/mt) 

– Remolatxa ECO (manat 3 ut): 2.00€/mt  (1.80€/mt)  

– Alls tendres ECO (manat 7 ut): 2.40€/mt  (2.16€/mt)  

– Col Kale ECO (manat 250g): 2.16€/mt  (1.94€/mt) 

– Api ECO: 2.46€/u  (2.21€/u)

– Porro ECO (manat 700g): 2,69€/mt  (2,42€/mt) 

– Bossa pel caldo ECO (porro, col, api, carbassa i kale): 5€/bossa (4.5€/bossa)

– Espigalls ECO (manat 400g): 2.45€/mt  (2.21€/mt) 

– Ceba tendra a granel ECO –blanca i morada, a granel sense fulla-: 3€/kg (2.70€/kg) 

– Bròcoli (peça 500g) ECO: 2.72€/ut  (2.45€/ut)      

– Bròquil verd ECO: 2.40€/ut  (2.16€/ut)      

– Col cabdell ECO: 2.23€/ut  (2.01€/ut)      

– Col lombarda ECO: 2.45€/ut  (2.21€/ut)  

REBOST

– All ECO: 8.40€/kg  (7.56€/kg)

– Carbassa ECO: 2.18€/kg  (1.96€/kg)

– Tomàquet triturat ECO (320g) ingredients: tomàquet: 3.91€

– Tomàquet sofregit ECO (320g) -ingredients: tomàquet i ceba-: 3.97€

– Crema de carbassó ECO (750ml)- ingredients: carbassó, porro i ceba: 4.90€

PRODUCTES DE CONFIANÇA  (ecològics no cultivats a l’Hort del Puig)

– Patata kennebec ECO de Tresors del Cadí: 1.90€/kg  (1.71€/kg)      tresorsdelcadi.cat

– Patata mona lisa ECO de Tresors del Cadí: 1.90€/kg  (1.71€/kg)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u) 

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. Respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h

·  Al  CAFÈ BURÉS,  Castellbell i el Vilar, el bar de la plaça del Burés a partir de les 17h fins 20.00h

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS) 

·  A la fruiteria SOM LA PERAa MONISTROL DE MONTSERRAT a partir de les 17.15h fins a les 20h.  (NOMÉS DIMARTS)

·  Al bar-restaurant el CALIU IIa Rellinars ctra de Terrassa 19. A partir de les 16.30h.  (NOMÉS DIJOUS)

Salut i bons aliments!

Nil

Senalla del dimarts 3 i dijous 5 de desembre

Engeguem el desembre amb els camps ben recollits, canyes i mànegues de reg endreçades i a lloc, després d’haver fet la feina la setmana passada. Seguim repassant marges amb la desbrossadora, avançant la feina d’hivern.
Aquesta setmana comencem a collir la ceba tendra sense fulla, que la servim a partir d’ara a granel i sense fulla. De dues varietats, blanca i morada!
En David de Tresors del Cadí també ens ha portat ceba valenciana ecològica de la que conrea als peus del Cadí; ara que hem acabat la nostra, comencem a servir la seva ceba.
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 9.58€ / 8.63€ de compromís

– 1 enciam negre d’hivern

– 1 bròquil verd / romanesc / bròcoli

– 750g de tomàquet de penjar

– 1kg de ceba valenciana Tresors del Cadí

La SENALLA PETITA. Preu estimat 12.84€ / 11.95€ de compromís

– 1 enciam negre d’hivern

– 1 manat d’espinacs

– 200g de ools de Brussel.les

– 1 pot de tomàquet triturat

– 1kg de patata Tresors del Cadí

– 400g de ceba tendra a granel

La SENALLA GRAN. Preu estimat 27.63€ / 25.27€ de compromís

– 1 enciam negre d’hivern

– 1 escarola

– 1 manat d’espinacs

– 1 manat de col Kale

– 1 manat de porros

– 1 bròcoli o bròquil verd

– 1 manat d’alls tendres

– 1 carbassa

– 1kg de ceba valenciana Tresors del Cadí

– 750g de tomàquet de penjar

– 1 pot de tomàquet triturat

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam meravella ECO: 1.45€/ut  (1.31€/ut)  

– Enciam negre d’hivern ECO: 1.45€/ut  (1.31€/ut)  

– Escarola ECO: 1.64€/ut  (1.48€/ut)  

– Espinac ECO (manat 500g): 3.31€/mt  (2.98€/mt) 

– Julivert ECO (manat 75g): 1.30€/mt  (1.17€/mt) 

– Remolatxa ECO (manat 3 ut): 2.00€/mt  (1.80€/mt)  

– Col Kale ECO (manat 250g): 2.16€/mt  (1.94€/mt) 

– Api ECO: 2.46€/u  (2.21€/u)

– Porro ECO (manat 700g): 2,69€/mt  (2,42€/mt) 

– Bossa pel caldo ECO (porro, col, api, carbassa i kale): 5€/bossa (4.5€/bossa)

– Espigalls ECO (manat 400g): 2.45€/mt  (2.21€/mt) 

– Ceba tendra ECO –blanca i morada, a granel sense fulla-: 3€/kg (2.70€/kg)  

REBOST

– Tomàquet penjar ECO: 4.25€/kg  (3.83€/kg)  

– All ECO: 8.40€/kg  (7.56€/kg)

– Carbassa ECO: 2.18€/kg  (1.96€/kg)

– Tomàquet triturat ECO (320g) ingredients: tomàquet: 3.91€

– Tomàquet sofregit ECO (320g) -ingredients: tomàquet i ceba-: 3.97€

– Crema de carbassó ECO (750ml)- ingredients: carbassó, porro i ceba: 4.90€

PRODUCTES DE CONFIANÇA  (ecològics no cultivats a l’Hort del Puig)

– Patata kennebec ECO de Tresors del Cadí: 1.90€/kg  (1.71€/kg)      tresorsdelcadi.cat

– Ceba valenciana ECO de Tresors del Cadí: 2.25€/kg  (2.03€/kg)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u) 

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. Respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h

·  Al  CAFÈ BURÉS,  Castellbell i el Vilar, el bar de la plaça del Burés a partir de les 17h fins 20.00h

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS) 

·  A la fruiteria SOM LA PERAa MONISTROL DE MONTSERRAT a partir de les 17.15h fins a les 20h.  (NOMÉS DIMARTS)

·  Al bar-restaurant el CALIU IIa Rellinars ctra de Terrassa 19. A partir de les 16.30h.  (NOMÉS DIJOUS)

Salut i bons aliments!

Nil