Senalla del dimarts 18 i dijous 20 de juny

A punt de tancar la primavera i ara sí que ja tenim tots els cultius d’estiu a camp: tomaqueres de diverses varietats diferents, pebrots, albergínies, síndries, melons i carbasses i carbassó, mongeta tendra… I és ben bé acabar de plantar aquests cultius que ja comencem a enfocar la temporada dels cultius de tardor: porros, cols, kale, coliflors, bròquils! Després de Sant Joan toca fer una plantada grossa de porro; les cols més de cara a juliol. Ja és moment d’anar preparant els camps per a les properes plantades. Treure mànegues, desmuntar malles de pèsols i tirabecs, passar a picar l’herba i treballar la terra en profunditat. Que no pari!
Aquesta setmana serà de les útlimes de les trompes d’all, i el cogombre ja està ben engegat. Avui comentàvem amb el Pep que amb aquests canvis de temperatura que està fent -de cop nits fredes, després dies de molta calor-, els carbassons sembla que els costa més quallar, i una bona part queden neulats -no creixen. Sort que vam fer una bona plantada, i n’anem collint prou bé per les senalles!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 7.67€ / 6.90€ de compromís

– 1 enciam fulla de roure

– 1 kg de carbassó 

– 650g de carbassó rodó

– 1 manat de trompes d’all

– 1 manat de julivert

La SENALLA PETITA. Preu estimat 9.79€ / 8.81€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1kg de carbassó

– 300g de cogombre

– 1 manat de trompes d’all

– 1 manat de remolatxa

– 1 manat de ceba tendra

La SENALLA GRAN. Preu estimat 19.54€ / 17.59€ de compromís

– 1 enciam fulla de roure vermell

– 1 enciam meravella

– 500g de cogombre

– 2 manat de ceba tendra

– 1 manat de trompes d’all

– 2kg de carbassó

-1kg de carbassó rodó

– 1 manat de remolatxa

– 1 manat de julivert

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam meravella ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Enciam fulla de roure vermell ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Julivert ECO (manat 75g): 1.30€/mt  (1.17€/mt)  

– Trompes d’all ECO (manat de 7): 1.25€/mt  (1.13€/mt)  

– Ceba tendra ECO (manat 3 ut): 2.12€/mt  (1.91€/mt)  

– Remolatxa ECO (manat 3 ut): 2.00€/mt  (1.80€/mt)  

– Carbassó ECO: 2.23€/kg  (2.01€/kg)  

– Carbassó rodó ECO: 2.21€/kg  (1.99€/kg)  

– Cogombre ECO: 2.47€/kg  (2.22€/kg)  

CONSERVES (elaborades 100% amb productes de l’Hort del Puig)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.37€ (ingr.: remolatxa i ceba)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u) 

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. Respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h

·  Al  CAFÈ BURÉS,  Castellbell i el Vilar, el bar de la plaça del Burés a partir de les 17h fins 20.00h

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

·  A l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Senalla del dimarts 11 i dijous 13 de juny

Aquesta setmana passada vam començar a plantar l’última tanda de tomaqueres, en diem les tardanes. Aquesta tanda està prevista per començar a collir de cara al setembre, quan encara fa bo i venen de gust les amanides després de les vacances d’agost. És una plantada una mica arriscada, ja que si s’avança la tardor o les pluges gairebé no tenim collita, però si el temps acompanya ens permet allargar la temporada del tomàquet fins ben entrat el curs escolar.
La collita de carbassó del bo ha començat a bon ritme, també el carbassó rodó -ideal per fer-los farcits al forn!-. Aquesta setmana comencem a collir també cogombre, com sempre a l’inici dels cultius en poca quantitat. I fins i tot pot ser que tinguem alguna sorpresa de color vermell 🙂
Durant les properes setmanes tindrem per aquí a l’hort la Berta, que està fent pràctiques de l’Escola Agrària de Manresa. Ara mateix som una bona colla de mans fent feina a la finca; és genial per anar mantenint les tasques al dia, cosa no gens fàcil amb l’empenta que porta l’hort a la primavera!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 7.80€ / 7.02€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 kg de carbassó 

– 1 manat de ceba tendra

– 1 manat de remolatxa

La SENALLA PETITA. Preu estimat 9.10€ / 8.19€ de compromís

– 1 enciam fulla de roure vermell

– 1.5kg de carbassó

– 500g de carbassó rodó

– 1/2 manat de col Kale (125g)

– 1 manat de ceba tendra

La SENALLA GRAN. Preu estimat 19.88€ / 17.89€ de compromís

– 1 enciam fulla de roure vermell

– 1 enciam meravella

– 1 manat de col Kale

– 2 manat de ceba tendra

– 1 manat de trompes d’all

– 2kg de carbassó

-750g de carbassó rodó

– 1 manat de remolatxa

– 1 manat de julivert

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam meravella ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Enciam fulla de roure vermell ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Julivert ECO (manat 75g): 1.30€/mt  (1.17€/mt)  

– Trompes d’all ECO (manat de 7): 1.25€/mt  (1.13€/mt)  

– Ceba tendra ECO (manat 3 ut): 2.12€/mt  (1.91€/mt)  

– Remolatxa ECO (manat 3 ut): 2.00€/mt  (1.80€/mt)  

– Col Kale ECO (manat 250g): 2.13€/mt  (1.92€/mt)  

– Carxofa ECO: 4.47€/kg  (4.02€/kg)     Poca disponibilitat

– Carbassó ECO: 2.23€/kg  (2.01€/kg)  

– Carbassó rodó ECO: 2.21€/kg  (1.99€/kg)  

– Cogombre ECO: 2.47€/kg  (2.22€/kg)    1a collida, segons disponibilitat

 CARBASSÓ ECO Caixa 5kg: 6.25€

 

CONSERVES (elaborades 100% amb productes de l’Hort del Puig)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.37€ (ingr.: remolatxa i ceba)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u) 

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. Respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h

·  Al  CAFÈ BURÉS,  Castellbell i el Vilar, el bar de la plaça del Burés a partir de les 17h fins 20.00h

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

·  A l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil