Senalla del dimarts 22 i dijous 24 de gener

Cap a mitjans de gener sempre és una època intensa a nivell de papeleo: el tancament de l’any amb hisenda, el CCPAE ens fa presentar els resums de vendes, hem de sol.licitar els permisos pels cultius d’aquest any, etc. Però com que la terra estava en bon estat per fer una passada de cultivador, l’Àlex aquesta setmana ha agafat el tractor -sí, sí, ja l’hem arreglat- i ha esponjat les feixes. D’aquesta manera hem trencat la crosta del sòl, arrencant les arrels de les herbes que han anat creixent aquest hivern i queden més preparades per els propers cultius.
Ja ens han arribat els fems ecològics de l’EcoPallareta de Manresa, llestos per a ser escampats a les feixes!
I aquesta setmana ja ens arriba el primer planter de l’any: pèsol, tirabec i espinac. També tenim a punt els alls per sembrar. De nou engega la roda! Sembla un tòpic, que sempre ens queixem, però la pluja d’avui ens enderrerirà les plantacions d’aquesta setmana… 😉
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 10.14€ / 9.52€ de compromís

– 1 enciam negre d’hivern

– 1 manat de ceba tendra

– 1 bròcoli o bròquil romanesc

– 1 pot tomàquet triturat

La SENALLA PETITA. Preu estimat 12.46€ / 11.61€ de compromís

– 1 enciam negre d’hivern

– 1 col de paperina o cabdell

– 1 bròquil verd o coliflor

– 1 manat de porros

– 1 pot tomàquet triturat

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 25.93€ / 24.13€ de compromís

– 1 enciam negre d’hivern

– 1 bròquil verd o coliflor

– 1 col de cabdell o paperina

– 1 manat de col kale

– 1 manat d’all tendre

– 1 manat de ceba tendra

– 300g cols de Brussel.les

– 1 manat de remolatxa

– 1 manat d’espigalls

– 1 pot tomàquet triturat

– 1 pot 500ml crema de carbassó 

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam negre d’hivern ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Remolatxa ECO (manat 3ut): 1.94€/mt  (1.75€/mt)  

– Julivert ECO (manat 75g): 1.30€/mt  (1.17€/mt)  

– Col Kale ECO (manat 250g): 2.05€/mt  (1.85€/mt)  

– Ceba tendra ECO (manat 3ut): 2.12€/mt  (1.91€/mt)  

– Col de paperina ECO:  2.16€/ut   (1.94€/u)   

– Col de cabdell ECO:  2.24€/ut   (2.02€/u)   

– Porro ECO (manat 4-5ut): 2.52€/mt  (2.27€/mt)  

– All tendre ECO (manat 7 ut): 2.30€/mt  (2.07€/mt)  

– Espigalls ECO (manat 400g): 2.12€/mt  (1.91€/mt) 

 Col de Brussel.les ECO: 5.36€/kg   (4.82€/kg)            

– Bròquil verd ECO:  2.40€/ut   (2.16€/u)   

– Coliflor ECO:  2.40€/ut   (2.16€/u)   

– Bròquil romanesc ECO:  2.52€/ut   (2.27€/u)   

– Bròcoli ECO (peça 500g):  2.72€/ut   (2.45€/u)   

CONSERVES

 Crema de carbassó ECO 500ml: 3.85€ (ingr.: carbassó, patata i ceba)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.37€ (ingr.: remolatxa i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 2.92€ (ingr.: ceba i sucre)

 Tomàquet triturat ECO 320g: 3.85€ (ingr.: tomàquet)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u)

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h

·  Al  CAFÈ BURÉS,  Castellbell i el Vilar, el bar de la plaça del Burés a partir de les 17h fins 20.00h

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

·  A l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil