Senalla del dimarts 4 de desembre

Fa ja uns quants dies que no plou, però el sòl segueix massa moll per entrar a treballar-lo. Aquesta primera setmana de desembre no pinten pluges de moment, així que potser a mitjans de setmana podrem aprofitar per subsolar algunes feixes més orientades al sud i ja encarar els cultius de principis d’any.
De moment, però, seguim amb les feines d’endreça de la finca: treure mànegues de cultius vells, desbrossar marges, entrecavar les carxoferes i seguir amb el muntatge del contenidor-magatzem.
Aquesta setmana començarem a collir els primers alls tendres i les primeres cols de Brussel.les. Cultius de fred!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 10.02€ / 9.47€ de compromís

– 1 enciam

– 1 manat de ceba tendra

– 1 manat de col Kale

– 1 crema de carbassó 750ml

La SENALLA PETITA. Preu estimat 12.11€ / 11.30€ de compromís

– 1 enciam

– 1 col de cabdell o paperina

– 1 manat de col kale

– 1 manat de porros

– 1 pot tomàquet triturat

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 23.49€ / 21.60€ de compromís

– 1 enciam

– 1 col de paperina

– 1 manat d’espinacs

– 1 manat d’all tendre

– 1 manat de ceba tendra

– 1 manat de col Kale

– 1 manat de remolatxa

– 1 manat de porros

– 250g de cols de Brussel.les

– 1 crema de carbassó

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Bleda ECO (manat 700g): 1.88€/mt  (1.69€/mt)  

– Remolatxa ECO (manat 3ut): 1.94€/mt  (1.75€/mt)  

– Julivert ECO (manat 75g): 1.30€/mt  (1.17€/mt)  

– Col Kale ECO (manat 250g): 2.05€/mt  (1.85€/mt)  

– Ceba tendra ECO (manat 3ut): 2.12€/mt  (1.91€/mt)  

– Col de paperina ECO:  2.16€/ut   (1.94€/u)   

– Col de cabdell ECO:  2.24€/ut   (2.02€/u)   

– Porro ECO (manat 4-5ut): 2.52€/mt  (2.27€/mt)  

– All tendre ECO (manat 7 ut): 2.30€/mt  (2.07€/mt)  

– Col lombarda ECO:  2.45€/ut   (2.21€/u)   

– Espinacs ECO (manat 500g): 3.21€/mt  (2.89€/mt)  

– Espigalls ECO (manat 400g): 2.12€/mt  (1.91€/mt) 

 Col de Brussel.les ECO: 5.36€/kg   (4.82€/kg)            

REBOST

 Ceba blanca semiseca ECO: 2.05€/kg   (1.85€/kg)       

 Carbassa ECO: 2.12€/kg   (1.91€/kg)       

CONSERVES

 Crema de carbassó ECO 750ml: 4.40€ (ingr.: carbassó, patata i ceba)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.37€ (ingr.: remolatxa i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 2.92€ (ingr.: ceba i sucre)

 Paté d’albergínia ECO: 3.28€ (ingr.: albergínia i sal)

 Tomàquet triturat ECO 320g: 3.85€ (ingr.: tomàquet)

 Tomàquet sofregit ECO 320g: 3.90€ (ingr.: tomàquet i ceba)

 

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u)

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h

·  Al  CAFÈ BURÉS,  Castellbell i el Vilar, el bar de la plaça del Burés a partir de les 17h fins 20.00h

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

·  A l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s