Senalla del dimarts 6 i dijous 8 de novembre

Després d’una bona castanyada, ens espera una setmana interessant amb una gran plantada de pèsols i tirabecs. Esperarem que la terra estigui en saó per poder entrar a treballar amb el tractor, i fer les feines de picar el cultiu anterior, subsolar, fresar i instal.lar el biofilm per tal que el cultiu passi un millor hivern.
Aquesta setmana començarem a collir els porros de la nova tanda, els que vam plantar per Sant Joan -són lentets els porros!.- Aquesta tanda és la primera que collim cultivada amb una nova “tècnica” per aconseguir més part blanca dels porros: fem solcs molt profunds amb el subsolador i plantem els porros molt profunds, de manera que a mesura que anem aplanant i calçant el camp la part blanca és ben llarga. Així és doncs, hem aconseguit uns porros amb una part blanca més llarga!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 7.51€ / 6.76€ de compromís

– 1 escarola

– 1 manat de bleda

– 1 manat de remolatxa

– 1 manat de col Kale

La SENALLA PETITA. Preu estimat 12.59€ / 11.73€ de compromís

– 1 manat de col Kale

– 1 manat de porros

– 1 manat de ceba tendra

– 1kg de ceba

– 1 pot de tomàquet triturat

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 18.51€ / 16.66€ de compromís

– 1 escarola

– 1 col de paperina

– 1 peça de bròcoli o coliflor

– 1 manat de ceba tendra

– 1 manat de bledes

– 1 manat de julivert

– 1 manat de col Kale

– 1 manat de porros

– 1 carbassa

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Escarola ECO:  1.64€/ut   (1.48€/u)   

– Bleda groga de Lió ECO (manat 700g): 1.88€/mt  (1.69€/mt)  

– Bleda verda ECO (manat 700g): 1.88€/mt  (1.69€/mt)  

– Rúcula ECO (manat 100g): 2.45€/mt  (2.21€/mt)  

– Remolatxa ECO (manat 3ut): 1.94€/mt  (1.75€/mt)  

– Api ECO:  2.40€/ut   (2.16€/u)   

– Julivert ECO (manat 75g): 1.30€/mt  (1.17€/mt)  

– Col Kale ECO (manat 250g): 2.05€/mt  (1.85€/mt)  

– Ceba tendra ECO (manat 3ut): 2.12€/mt  (1.91€/mt)  

– Col de paperina ECO:  2.16€/ut   (1.94€/u)   

– Col de cabdell ECO:  2.16€/ut   (1.94€/u)   

– Bròcoli ECO (peça 500g): 2.72€/ut (2.45€/ut)  

– Porro ECO (manat 4-5ut): 2.52€/mt  (2.27€/mt)  

 

– Pebrot verd ECO: 2.99€/kg   (2.69€/kg)   

REBOST

 Tomàquet de penjar Palamós ECO: 5.40€/kg   (4.86€/kg)               

 Ceba seca Valenciana ECO: 2.05€/kg   (1.85€/kg)       

 Carbassa ECO: 2.12€/kg   (1.91€/kg)       

CONSERVES

 Crema de carbassó ECO 1L: 4.37€ (ingr.: carbassó i ceba)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.37€ (ingr.: remolatxa i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 2.92€ (ingr.: ceba i sucre)

 Tomàquet triturat ECO 320g: 3.85€ (ingr.: tomàquet)

 Tomàquet sofregit ECO 320g: 3.90€ (ingr.: tomàquet i ceba)

 

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u)

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h

·  Al  CAFÈ BURÉS,  Castellbell i el Vilar, el bar de la plaça del Burés a partir de les 17h fins 20.00h

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

·  A l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s