Senalles del dimarts 31 de juliol i dijous 2 d’agost

Setmanes intenses a l’Hort del Puig, combinant un munt d’activitats que s’amunteguen al pic de l’estiu. Per una banda el manteniment dels cultius d’estiu: lligar i esgriolar tomaqueres, desherbar enciams, carbassoneres, mongeta, albergínies… i collir diàriament carbassons i tomàquets per fer-ho en el seu punt.
Per altra banda, toca collir definitivament els cultius de primavera, com l’all i la ceba semiseca i la de calçot. D’aquesta manera deixem lliure les feixes per poder-les anar preparant pels propers cultius.
També ens ha arribat la primera tanda de planter de cols, coliflors i bròquils de tota mena. És ja l’inici de la temporada de plantades per a cultius de tardor-hivern, cosa que significa que hem d’anar preparant la terra per aquests cultius: retirar els cultius anteriors, treballar la terra en profunditat, abonar-la i preparar el llit per a noves plantades. Aviat tocarà fer plantades grosses dels calçots i els porros d’hivern, així que a l’agost, no val a badar! Estem distrets!
Aquesta setmana anirem catant les primeres síndries, que estan creixent molt i molt maques, i queda molt poc per començar-les a collir. Les comencem a ofertar, tot i que segurament són poques les que estiguin ja al punt. També hem collit els alls, que ja estan llestos per servir.
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 13.10€ / 11.79€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1kg de cogombre

– 1 manat de porro

– 1kg de tomàquet amanir+ 300g de tomàquet cirera + 500g de tomàquet pebroter o Barbastre

La SENALLA PETITA. Preu estimat 15.44€ / 13.90€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1kg de carbassó

– 250g de pebrot verd

– 1 manat de ceba tendra

– 1kg de patata Mona Lisa

– 1kg de tomàquets Montserrat + 300g de tomàquet cirera + 500g de tomàquet Barbastre o pebroter

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 30.57€ / 27.51€ de compromís

– 2 enciams meravella

– 2kg de carbassó

– 1 manat de ceba tendra

– 750g d’albergínia

– 350g de pebrot verd

– 1 manat de porros

– 1kg de cogombre

– 500g de tomàquet cirera

– 1kg de tomàquets d’amanir

– 1kg de tomàquet de Montserrat

– 500g de tomàquet pera

– 1 kg ceba semiseca

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 

 VERDURA

– Enciam meravella ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)

– Bleda groga de Lió ECO (manat 700g): 1.82€/mt  (1.64€/mt)  

– Remolatxa ECO (manat 3ut): 1.94€/mt  (1.75€/mt)

– Api ECO:  2.40€/ut   (2.16€/u)   

– Ceba tendra ECO (manat 3ut): 2.07€/mt  (1.86€/mt)

– Ravenets ECO (manat 4ut): 1.22€/mt  (1.10 €/mt)  

– Porro ECO (manat 5ut): 2.52€/mt  (2.27€/mt)  

 Carbassó ECO: 1.80€/kg   (1.62€/kg)   

 Carbassó rodó ECO: 2.21€/kg   (1.99€/kg)   

 Cogombre ECO: 2.47€/kg   (2.22€/kg)   

– Pebrot verd ECO: 2.99€/kg   (2.69€/kg)   

– Albergínia negra ECO: 2.46€/kg   (2.21€/kg)   

– Albergínia blanca ECO: 2.46€/kg   (2.21€/kg)   

– Tomàquet cirera (xerri) ECO: 4.60€/kg   (4.14€/kg)   

– Tomàquet amanir Caramba ECO: 3.10€/kg   (2.79€/kg)   

– Tomàquet Montserrat ECO: 4.36€/kg   (3.92€/kg)

– Tomàquet pebroter ECO: 4.36€/kg   (3.92€/kg)

– Tomàquet pera ECO: 2.95€/kg   (2.66€/kg)

– Tomàquet rosa ple Barbastre ECO: 3.95€/kg   (3.56€/kg)

 Tomàquet de penjar Palamós ECO: 3.12€/kg   (2.81€/kg)

 Patata Mona Lisa ECO: 1.65€/kg   (1.49€/kg)       

 Patata Kennebec ECO: 1.65€/kg   (1.49€/kg)       

 Ceba semi-seca ECO: 2.05€/kg   (1.85€/kg)       

 All ECO: 8.40€/kg   (7.56€/kg)       

– CAIXA DE CARBASSÓ ECO 5kg: 7.75€ la caixa

– CAIXA DE CARBASSÓ RODÓ ECO 5kg: 8€ la caixa

FRUITA

–  Síndria ECO: 1.58€/kg   (1.42€/kg)       

REBOST

 Mongeta seca del Vilar ECO: 10.50 €/kg    (9.45 €/kg)

CONSERVES

 Crema de carbassó ECO 1L: 4.37€ (ingr.: carbassó i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 2.92€ (ingr.: ceba i sucre)

– Paté d’albergínia ECO 120g: 3.28€ (ingr.: albergínia, oli i sal)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u)

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h

·  Al  CAFÈ BURÉS,  Castellbell i el Vilar, el bar de la plaça del Burés a partir de les 17h fins 20.00h

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

·  A l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s