Senalla del dimarts 17 i dijous 19 de juliol

Doncs a l’Hort del Puig, ecològic i sense hivernacles, és aquest el moment, mitjans de juliol, que hi ha l’explosió de tomàquet: el cirera, ben dolç i rodó, el rosa de Montserrat, la joia de la corona, el Caramba d’amanir, gustós i ben fet; i aquesta setmana donem la benvinguda al tomàquet rosa ple Barbastre, una altra varietat nova que provem aquest any. És un tomàquet ple, bastant gros, de color rosa i bastant heterogeni de forma. Té molta carn, amb un sol tomàquet en fas un bon plat!
Els cultius de cogombre, pebrot i albergínia també han arrencat amb força, i ja els tenim produïnt a tot drap. L’albergínia negra d’aquest any és una varietat arrodonida, i ja hem començat a collir les primeres albergínies blanques de cada any. Són les més suaus per fer a la planxa o escalivades!
I ara és quan estem contents de la feinada que fem a l’abril, quan plantem els tomàquets sota el risc de gelades, tapant-los amb mantes per protegir-los del fred, però avançant així les plantades un pèl per poder collir abans. Doncs aquests són les primeres collites fortes de tomàquet de la zona, en CULTIU D’EXTERIOR (sense hivernacle), cosa que els fa molt més saborosos!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 9.74€ / 8.77€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 750g de cogombre

– 400g de mongeta tendra

– 750g de tomàquet amanir + 300g de tomàquet cirera

La SENALLA PETITA. Preu estimat 12.93€ / 11.64€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 750g de cogombre

– 200g de pebrot verd

– 1 manat de ceba tendra

– 750g d’albergínia

– 500g de tomàquets d’amanir + 300g de tomàquet cirera + 500g de tomàquet Montserrat

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 27.55€ / 24.80€ de compromís

– 2 enciams meravella

– 2kg de carbassó

– 1kg de carbassó rodó

– 1 manat de ceba tendra

– 1 kg d’albergínia

– 200g de pebrot verd

– 1 manat de porros

– 1kg de cogombre

– 500g de tomàquet cirera

– 750g de tomàquets d’amanir

– 750g de tomàquet de Montserrat

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam meravella ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)

– Bleda groga de Lió ECO (manat 700g): 1.82€/mt  (1.64€/mt)  

– Remolatxa ECO (manat 3ut): 1.94€/mt  (1.75€/mt)

– Api ECO:  2.40€/ut   (2.16€/u)   

– Ceba tendra ECO (manat 3ut): 2.07€/mt  (1.86€/mt)

– Ravenets ECO (manat 4ut): 1.22€/mt  (1.10 €/mt)  

– Porro ECO (manat 5ut): 2.52€/mt  (2.27€/mt)  

 Carbassó ECO: 2.21€/kg   (1.99€/kg)   

 Carbassó rodó ECO: 2.21€/kg   (1.99€/kg)   

 Cogombre ECO: 2.47€/kg   (2.22€/kg)   

 Mongeta tendra ECO: 6.82€/kg   (6.14€/kg) 

– Pebrot verd ECO: 2.99€/kg   (2.69€/kg)   

– Albergínia negra ECO: 2.46€/kg   (2.21€/kg)   

– Albergínia blanca ECO: 2.46€/kg   (2.21€/kg)   

– Tomàquet cirera (xerri) ECO: 4.60€/kg   (4.14€/kg)   

– Tomàquet amanir Caramba ECO: 3.10€/kg   (2.79€/kg)   

– Tomàquet Montserrat ECO: 4.36€/kg   (3.92€/kg)

– Tomàquet pebroter ECO: 4.36€/kg   (3.92€/kg)

– Tomàquet pera ECO (per fer conserva): 2.95€/kg   (2.66€/kg)

– Tomàquet rosa ple Barbastre ECO: 3.95€/kg   (3.56€/kg)

 Tomàquet de penjar Palamós ECO: 3.12€/kg   (2.81€/kg)

 Patata Mona Lisa ECO: 1.65€/kg   (1.49€/kg)       

 Ceba semi-seca ECO: 2.05€/kg   (1.85€/kg)       

– CAIXA DE CARBASSÓ ECO 5kg: 7.75€ la caixa

– CAIXA DE CARBASSÓ RODÓ ECO 5kg: 8€ la caixa

REBOST

 Mongeta seca del Vilar ECO: 10.50 €/kg    (9.45 €/kg)

CONSERVES

 Crema de carbassó ECO 1L: 4.37€ (ingr.: carbassó i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 2.92€ (ingr.: ceba i sucre)

– Paté d’albergínia ECO 120g: 3.28€ (ingr.: albergínia, oli i sal)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Julivert ECO (manat de 50g): 1.30€/u    (1.17€/u)   

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h

·  Al  CAFÈ BURÉS,  Castellbell i el Vilar, el bar de la plaça del Burés a partir de les 17h fins 20.00h

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

·  A l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s