Senalles del dimarts 31 de juliol i dijous 2 d’agost

Setmanes intenses a l’Hort del Puig, combinant un munt d’activitats que s’amunteguen al pic de l’estiu. Per una banda el manteniment dels cultius d’estiu: lligar i esgriolar tomaqueres, desherbar enciams, carbassoneres, mongeta, albergínies… i collir diàriament carbassons i tomàquets per fer-ho en el seu punt.
Per altra banda, toca collir definitivament els cultius de primavera, com l’all i la ceba semiseca i la de calçot. D’aquesta manera deixem lliure les feixes per poder-les anar preparant pels propers cultius.
També ens ha arribat la primera tanda de planter de cols, coliflors i bròquils de tota mena. És ja l’inici de la temporada de plantades per a cultius de tardor-hivern, cosa que significa que hem d’anar preparant la terra per aquests cultius: retirar els cultius anteriors, treballar la terra en profunditat, abonar-la i preparar el llit per a noves plantades. Aviat tocarà fer plantades grosses dels calçots i els porros d’hivern, així que a l’agost, no val a badar! Estem distrets!
Aquesta setmana anirem catant les primeres síndries, que estan creixent molt i molt maques, i queda molt poc per començar-les a collir. Les comencem a ofertar, tot i que segurament són poques les que estiguin ja al punt. També hem collit els alls, que ja estan llestos per servir.
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 13.10€ / 11.79€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1kg de cogombre

– 1 manat de porro

– 1kg de tomàquet amanir+ 300g de tomàquet cirera + 500g de tomàquet pebroter o Barbastre

La SENALLA PETITA. Preu estimat 15.44€ / 13.90€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1kg de carbassó

– 250g de pebrot verd

– 1 manat de ceba tendra

– 1kg de patata Mona Lisa

– 1kg de tomàquets Montserrat + 300g de tomàquet cirera + 500g de tomàquet Barbastre o pebroter

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 30.57€ / 27.51€ de compromís

– 2 enciams meravella

– 2kg de carbassó

– 1 manat de ceba tendra

– 750g d’albergínia

– 350g de pebrot verd

– 1 manat de porros

– 1kg de cogombre

– 500g de tomàquet cirera

– 1kg de tomàquets d’amanir

– 1kg de tomàquet de Montserrat

– 500g de tomàquet pera

– 1 kg ceba semiseca

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 

 VERDURA

– Enciam meravella ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)

– Bleda groga de Lió ECO (manat 700g): 1.82€/mt  (1.64€/mt)  

– Remolatxa ECO (manat 3ut): 1.94€/mt  (1.75€/mt)

– Api ECO:  2.40€/ut   (2.16€/u)   

– Ceba tendra ECO (manat 3ut): 2.07€/mt  (1.86€/mt)

– Ravenets ECO (manat 4ut): 1.22€/mt  (1.10 €/mt)  

– Porro ECO (manat 5ut): 2.52€/mt  (2.27€/mt)  

 Carbassó ECO: 1.80€/kg   (1.62€/kg)   

 Carbassó rodó ECO: 2.21€/kg   (1.99€/kg)   

 Cogombre ECO: 2.47€/kg   (2.22€/kg)   

– Pebrot verd ECO: 2.99€/kg   (2.69€/kg)   

– Albergínia negra ECO: 2.46€/kg   (2.21€/kg)   

– Albergínia blanca ECO: 2.46€/kg   (2.21€/kg)   

– Tomàquet cirera (xerri) ECO: 4.60€/kg   (4.14€/kg)   

– Tomàquet amanir Caramba ECO: 3.10€/kg   (2.79€/kg)   

– Tomàquet Montserrat ECO: 4.36€/kg   (3.92€/kg)

– Tomàquet pebroter ECO: 4.36€/kg   (3.92€/kg)

– Tomàquet pera ECO: 2.95€/kg   (2.66€/kg)

– Tomàquet rosa ple Barbastre ECO: 3.95€/kg   (3.56€/kg)

 Tomàquet de penjar Palamós ECO: 3.12€/kg   (2.81€/kg)

 Patata Mona Lisa ECO: 1.65€/kg   (1.49€/kg)       

 Patata Kennebec ECO: 1.65€/kg   (1.49€/kg)       

 Ceba semi-seca ECO: 2.05€/kg   (1.85€/kg)       

 All ECO: 8.40€/kg   (7.56€/kg)       

– CAIXA DE CARBASSÓ ECO 5kg: 7.75€ la caixa

– CAIXA DE CARBASSÓ RODÓ ECO 5kg: 8€ la caixa

FRUITA

–  Síndria ECO: 1.58€/kg   (1.42€/kg)       

REBOST

 Mongeta seca del Vilar ECO: 10.50 €/kg    (9.45 €/kg)

CONSERVES

 Crema de carbassó ECO 1L: 4.37€ (ingr.: carbassó i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 2.92€ (ingr.: ceba i sucre)

– Paté d’albergínia ECO 120g: 3.28€ (ingr.: albergínia, oli i sal)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u)

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h

·  Al  CAFÈ BURÉS,  Castellbell i el Vilar, el bar de la plaça del Burés a partir de les 17h fins 20.00h

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

·  A l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Senalla del dimarts 24 i dijous 26 de juliol

El dimecres van arribar la Maria i el Dominik, dos nous wwoofers que estaran 15 dies feinejant per l’hort de voluntaris. Venen d’Alemanya i fa mig any que volten per la península participant en diferents projecte agroecològics! Aprofitant que som tanta colla hem apretat amb la collita de les patates, que ja l’hem enllestit. Aquest any ens ha sortit molt bé la patata Mona Lisa, la collita ha sigut la millor que hem fet mai: molta quantitat, maques i força sanes. Ara hem estès les patates, per separar-ne les que estan tocades de les bones.
També ens hem posat de ple a desherbar a mà cultius com la ceba, l’albergínia i la pastanaga, que quan som colla sempre fa de més bon fer.
Hem dedicat força hores a posar en ordre les tomaqueres: esgriolar i lligar, per tal que vagin creixent sobre un sol tronc principal i amunt, ben ventilades i ordenades. Així la collita és més abundant i fàcil de fer.
Aquest proper cap de setmana l’Hort del Puig participem a la 2a FESTA DEL TOMÀQUET DEL BAGES, des de divendres a la tarda fins dissabte al migdia, a la plaça Puigmercadal de Manresa (exterior del mercat). Hi portarem totes les varietats dels nostres tomàquets: cirera, Montserrat, d’amanir, pebroter, rosa ple de Barbastre, de penjar, de pera… Us animem a venir a veure’ns!
Per altra banda, comentar-vos que hem actualitzat i definit les condicions de les SENALLES DE COMPROMÍS. Per aquells que feu senalles sovint, us pot interessar fer-hi un cop d’ull. Trobareu la info aquí.
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 11.81€ / 10.63€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 manat de ceba tendra

– 1kg de carbassó

– 250g de pebrot verd

– 1kg de tomàquet Montserrat + 300g de tomàquet cirera

La SENALLA PETITA. Preu estimat 12.50€ / 11.25€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1kg de carbassó

-´1 manat de ravenets

– 650g de cogombre

– 1 manat de remolatxa

– 1kg de tomàquets d’amanir + 300g de tomàquet cirera 

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 29.23€ / 26.31€ de compromís

– 2 enciams meravella

– 2kg de carbassó

– 1kg de carbassó rodó

– 1 manat de ceba tendra

– 750g d’albergínia

– 350g de pebrot verd

– 1 manat de remolatxa

– 1kg de cogombre

– 500g de tomàquet cirera

– 1kg de tomàquets d’amanir

– 750g de tomàquet de Montserrat

– 500g de tomàquet pebroter

– 1 kg de patata Mona Lisa

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 

 VERDURA

– Enciam meravella ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)

– Bleda groga de Lió ECO (manat 700g): 1.82€/mt  (1.64€/mt)  

– Remolatxa ECO (manat 3ut): 1.94€/mt  (1.75€/mt)

– Api ECO:  2.40€/ut   (2.16€/u)   

– Ceba tendra ECO (manat 3ut): 2.07€/mt  (1.86€/mt)

– Ravenets ECO (manat 4ut): 1.22€/mt  (1.10 €/mt)  

– Porro ECO (manat 5ut): 2.52€/mt  (2.27€/mt)  

 Carbassó ECO: 1.80€/kg   (1.62€/kg)   

 Carbassó rodó ECO: 2.21€/kg   (1.99€/kg)   

 Cogombre ECO: 2.47€/kg   (2.22€/kg)   

– Pebrot verd ECO: 2.99€/kg   (2.69€/kg)   

– Albergínia negra ECO: 2.46€/kg   (2.21€/kg)   

– Albergínia blanca ECO: 2.46€/kg   (2.21€/kg)   

– Tomàquet cirera (xerri) ECO: 4.60€/kg   (4.14€/kg)   

– Tomàquet amanir Caramba ECO: 3.10€/kg   (2.79€/kg)   

– Tomàquet Montserrat ECO: 4.36€/kg   (3.92€/kg)

– Tomàquet pebroter ECO: 4.36€/kg   (3.92€/kg)

– Tomàquet pera ECO (per fer conserva): 2.95€/kg   (2.66€/kg)

– Tomàquet rosa ple Barbastre ECO: 3.95€/kg   (3.56€/kg)

 Tomàquet de penjar Palamós ECO: 3.12€/kg   (2.81€/kg)

 Patata Mona Lisa ECO: 1.65€/kg   (1.49€/kg)       

 Patata Kennebec ECO: 1.65€/kg   (1.49€/kg)       

 Ceba semi-seca ECO: 2.05€/kg   (1.85€/kg)       

– CAIXA DE CARBASSÓ ECO 5kg: 7.75€ la caixa

– CAIXA DE CARBASSÓ RODÓ ECO 5kg: 8€ la caixa

REBOST

 Mongeta seca del Vilar ECO: 10.50 €/kg    (9.45 €/kg)

CONSERVES

 Crema de carbassó ECO 1L: 4.37€ (ingr.: carbassó i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 2.92€ (ingr.: ceba i sucre)

– Paté d’albergínia ECO 120g: 3.28€ (ingr.: albergínia, oli i sal)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Julivert ECO (manat de 50g): 1.30€/u    (1.17€/u)   

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h

·  Al  CAFÈ BURÉS,  Castellbell i el Vilar, el bar de la plaça del Burés a partir de les 17h fins 20.00h

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

·  A l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Senalla del dimarts 17 i dijous 19 de juliol

Doncs a l’Hort del Puig, ecològic i sense hivernacles, és aquest el moment, mitjans de juliol, que hi ha l’explosió de tomàquet: el cirera, ben dolç i rodó, el rosa de Montserrat, la joia de la corona, el Caramba d’amanir, gustós i ben fet; i aquesta setmana donem la benvinguda al tomàquet rosa ple Barbastre, una altra varietat nova que provem aquest any. És un tomàquet ple, bastant gros, de color rosa i bastant heterogeni de forma. Té molta carn, amb un sol tomàquet en fas un bon plat!
Els cultius de cogombre, pebrot i albergínia també han arrencat amb força, i ja els tenim produïnt a tot drap. L’albergínia negra d’aquest any és una varietat arrodonida, i ja hem començat a collir les primeres albergínies blanques de cada any. Són les més suaus per fer a la planxa o escalivades!
I ara és quan estem contents de la feinada que fem a l’abril, quan plantem els tomàquets sota el risc de gelades, tapant-los amb mantes per protegir-los del fred, però avançant així les plantades un pèl per poder collir abans. Doncs aquests són les primeres collites fortes de tomàquet de la zona, en CULTIU D’EXTERIOR (sense hivernacle), cosa que els fa molt més saborosos!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 9.74€ / 8.77€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 750g de cogombre

– 400g de mongeta tendra

– 750g de tomàquet amanir + 300g de tomàquet cirera

La SENALLA PETITA. Preu estimat 12.93€ / 11.64€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 750g de cogombre

– 200g de pebrot verd

– 1 manat de ceba tendra

– 750g d’albergínia

– 500g de tomàquets d’amanir + 300g de tomàquet cirera + 500g de tomàquet Montserrat

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 27.55€ / 24.80€ de compromís

– 2 enciams meravella

– 2kg de carbassó

– 1kg de carbassó rodó

– 1 manat de ceba tendra

– 1 kg d’albergínia

– 200g de pebrot verd

– 1 manat de porros

– 1kg de cogombre

– 500g de tomàquet cirera

– 750g de tomàquets d’amanir

– 750g de tomàquet de Montserrat

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam meravella ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)

– Bleda groga de Lió ECO (manat 700g): 1.82€/mt  (1.64€/mt)  

– Remolatxa ECO (manat 3ut): 1.94€/mt  (1.75€/mt)

– Api ECO:  2.40€/ut   (2.16€/u)   

– Ceba tendra ECO (manat 3ut): 2.07€/mt  (1.86€/mt)

– Ravenets ECO (manat 4ut): 1.22€/mt  (1.10 €/mt)  

– Porro ECO (manat 5ut): 2.52€/mt  (2.27€/mt)  

 Carbassó ECO: 2.21€/kg   (1.99€/kg)   

 Carbassó rodó ECO: 2.21€/kg   (1.99€/kg)   

 Cogombre ECO: 2.47€/kg   (2.22€/kg)   

 Mongeta tendra ECO: 6.82€/kg   (6.14€/kg) 

– Pebrot verd ECO: 2.99€/kg   (2.69€/kg)   

– Albergínia negra ECO: 2.46€/kg   (2.21€/kg)   

– Albergínia blanca ECO: 2.46€/kg   (2.21€/kg)   

– Tomàquet cirera (xerri) ECO: 4.60€/kg   (4.14€/kg)   

– Tomàquet amanir Caramba ECO: 3.10€/kg   (2.79€/kg)   

– Tomàquet Montserrat ECO: 4.36€/kg   (3.92€/kg)

– Tomàquet pebroter ECO: 4.36€/kg   (3.92€/kg)

– Tomàquet pera ECO (per fer conserva): 2.95€/kg   (2.66€/kg)

– Tomàquet rosa ple Barbastre ECO: 3.95€/kg   (3.56€/kg)

 Tomàquet de penjar Palamós ECO: 3.12€/kg   (2.81€/kg)

 Patata Mona Lisa ECO: 1.65€/kg   (1.49€/kg)       

 Ceba semi-seca ECO: 2.05€/kg   (1.85€/kg)       

– CAIXA DE CARBASSÓ ECO 5kg: 7.75€ la caixa

– CAIXA DE CARBASSÓ RODÓ ECO 5kg: 8€ la caixa

REBOST

 Mongeta seca del Vilar ECO: 10.50 €/kg    (9.45 €/kg)

CONSERVES

 Crema de carbassó ECO 1L: 4.37€ (ingr.: carbassó i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 2.92€ (ingr.: ceba i sucre)

– Paté d’albergínia ECO 120g: 3.28€ (ingr.: albergínia, oli i sal)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Julivert ECO (manat de 50g): 1.30€/u    (1.17€/u)   

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h

·  Al  CAFÈ BURÉS,  Castellbell i el Vilar, el bar de la plaça del Burés a partir de les 17h fins 20.00h

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

·  A l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Senalla del dimarts 12 i dijous 14 de juliol

Arriba la calor i l’hort s’envalentona! Ja fa uns dies que collim tomàquets cirera i els d’amanir, i aquesta setmana comencen a trencar el color els tomàquets rosa de Montserrat i els pebroters. Les joies de l’hort! El moment esperat! Aquest any hem innovat amb varietats i afegim a la llista el tomàquet de pera, que és ideal per a les conserves. Té molta carn, poca aigua i madura molt homogèniament. Com sempre que comencem a collir un cultiu, paciència, que arriba a poc a poc!
Aquesta setmana a l’hort també podrem collir nous ravenets i per fi ja els porros plantats a mig abril. Els vam calçar fa un parell de setmanes, i ja els tenim a punt!
Aquesta setmana collirem les patates si tot va bé. Vam sembrar dues varietats, la Kennebec (blanca de sempre) i la Mona Lisa, una varietat que hem fet per primera vegada.  A primer cop d’ull han sortit força bé!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 7.57€ / 6.81€ de compromís

– 1 enciam fulla de roure verd

– 1 kg de carbassó

– 1 manat de ceba tendra

– 400g de tomàquet cirera

La SENALLA PETITA. Preu estimat 10.75€ / 9.66€ de compromís

– 1 enciam fulla de roure verd

– 1kg de carbassó

– 1 manat de ceba tendra

– 1 manat de bleda

– 1 kg de patata Mona Lisa

– 500g de tomàquets d’amanir

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 21.41€ / 19.27€ de compromís

– 1 enciam fulla de roure verd

– 1 enciam meravella

– 2kg de carbassó

– 1kg de carbassó rodó

– 1 manat de ceba tendra

– 1 kg de patata Mona lisa

– 500g de cogombre

– 400g de tomàquet cirera

– 500g de tomàquets d’amanir

– 1 manat de bleda

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 

 VERDURA

– Enciam meravella ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)

– Enciam fulla de roure verd ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)

– Bleda groga de Lió ECO (manat 700g): 1.82€/mt  (1.64€/mt)  

– Remolatxa ECO (manat 3ut): 1.94€/mt  (1.75€/mt)

– Api ECO:  2.40€/ut   (2.16€/u)   

– Ceba tendra ECO (manat 3ut): 2.07€/mt  (1.86€/mt)

– Ravenets ECO (manat 4ut): 1.22€/mt  (1.10 €/mt)  

– Porro ECO (manat 5ut): 2.52€/mt  (2.27€/mt)  

 Carbassó ECO: 2.21€/kg   (1.99€/kg)   

 Carbassó rodó ECO: 2.21€/kg   (1.99€/kg)   

 Cogombre ECO: 2.47€/kg   (2.22€/kg)   

 Mongeta tendra ECO: 6.82€/kg   (6.14€/kg) 

– Pebrot verd ECO: 2.99€/kg   (2.69€/kg)   

– Albergínia negra ECO: 2.46€/kg   (2.21€/kg)   

– Tomàquet cirera (xerri) ECO: 4.60€/kg   (4.14€/kg)   

– Tomàquet amanir Caramba ECO: 3.10€/kg   (2.79€/kg)   

– Tomàquet Montserrat ECO: 4.36€/kg   (3.92€/kg)

– Tomàquet pebroter ECO: 4.36€/kg   (3.92€/kg)

– Tomàquet pera ECO (per fer conserva): 2.95€/kg   (2.66€/kg)

 Patata Kennebec ECO: 1.65€/kg   (1.49€/kg)

 Patata Mona Lisa ECO: 1.65€/kg   (1.49€/kg)       

– CAIXA DE CARBASSÓ ECO 5kg: 7.75€ la caixa

– CAIXA DE CARBASSÓ RODÓ ECO 5kg: 8€ la caixa

REBOST

 Mongeta seca del Vilar ECO: 10.50 €/kg    (9.45 €/kg)

CONSERVES

 Crema de carbassó ECO 1L: 4.37€ (ingr.: carbassó i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 2.92€ (ingr.: ceba i sucre)

– Paté d’albergínia ECO 120g: 3.28€ (ingr.: albergínia, oli i sal)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Julivert ECO (manat de 50g): 1.30€/u    (1.17€/u)   

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h

·  Al  CAFÈ BURÉS,  Castellbell i el Vilar, el bar de la plaça del Burés a partir de les 17h fins 20.00h

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

·  A l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil