Senalla del dimarts 29 i dijous 31 de maig

Pel que fa a les collites, aquestes són unes setmanes d’impàs entre els cultius d’hivern i els d’estiu; els d’hivern s’han acabat i els d’estiu estan creixent però encara no en collim. Ja fa alguns anys que anem fent proves per tal de tenir més varietat de collita aquestes setmanes: avancem els cultius d’estiu sota mantes (amb el risc que pateixin gelades) i fem unes darreres plantades de cultius d’hivern (bròcolis, coliflors i col Kale) sortint de l’hivern, estant molt atents a l’hora de collir ja que s’espiguen en qüestió de dies amb les calors.
Així doncs, aquesta setmana estem contents perquè iniciem la temporada de carbassó, que l’hem fet créixer sota mantes tèrmiques i arreserat del fred, en una feixa orientada al sud. Pugen molt bonics i forts! També collirem els bròcolis que van aconseguir créixer malgrat l’atac dels tudons dels Pibens. N’han quedat pocs però bonics!
També començarem a collir la ceba tendra, la primera que vam plantar el febrer d’aquest any.
Seguim amb les feinades de la primavera, una mica superats, com sempre passa en aquesta època: tallar herba als marges, tallar herba als camps, treure cultius vells, preparar la terra pels nous, posar les canyes a les tomaqueres, a les mongetes, els primers tractaments pel míldiu i la cendrosa, entrecavar els cutius de camp, arreglar algun motocultor que s’espatlla i iniciar la temporada de carbassó, que fa molta il·lusió però s’ha de collir cada dia. Estem distrets!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 8.14€ / 7.33€ de compromís

– 1 enciam fulla de roure vermell

– 1kg de faves (per desgranar)

– 1 kg de carbassó

– 500g de carxofa

La SENALLA PETITA. Preu estimat 12.88€ / 11.59€ de compromís

– 1 enciam trocadero

– 500g de pèsol

– 1 kg de faves (per desgranar)

– 1 manat de ceba tendra

– 750g de carxofa

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 23.42€ / 21.08€ de compromís

– 1 enciam trocadero

– 1 enciam fulla de roure vermell

– 750g de carxofa

– 500g de pèsol

– 400g de tirabec

– 1.5kg de faves (per desgranar)

– 1 manat de ceba tendra

– 1 bròcoli

– 1 kg de carbassó

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam fulla de roure vermell ECO: 1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Enciam meravella ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)

– Enciam trocadero ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)    

– Escarola ECO:  1.45€/ut   (1.44€/u)    

– Bleda ECO (manat 700g): 1.82€/mt  (1.64€/mt) 

– Bleda groga de LióECO (manat 700g):  1.82€/mt  (1.64€/mt)

– Remolatxa ECO (manat 3ut): 1.94€/mt  (1.75€/mt)

– All tendre ECO (manat 8ut): 2.26€/mt  (2.03€/mt) 

– Col Kale ECO (manat 250g): 2.05€/mt  (1.85€/mt)

 Pèsols ECO: 7.58€/kg   (6.43€/kg)   

 Tirabec ECO: 7.70€/kg   (6.93€/kg)   

 Carxofa ECO: 4.36€/kg   (3.92€/kg)   

 Faves (per desgranar) ECO: 2.30€/kg   (2.07€/kg)   

– Bròcoli ECO (peça 500g) :  2.65€/ut   (2.39€/u)    

– Ceba tendra ECO (manat 3ut): 2.07€/mt  (1.86€/mt)

 Carbassó ECO: 2.21€/kg   (1.99€/kg)   

REBOST

 Mongeta seca del Vilar ECO: 10.50 €/kg    (9.45 €/kg)

CONSERVES

 Crema de carbassó ECO 1L: 4.37€ (ingr.: carbassó i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 2.92€ (ingr.: ceba i sucre)

– Paté d’albergínia ECO 120g: 3.28€ (ingr.: albergínia, oli i sal)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Julivert ECO (manat de 50g): 1.30€/u    (1.17€/u)   

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

·  A l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s