Senalla del dimarts 22 i dijous 24 de maig

Seguim amb les plantades dels cultius d’estiu: tomaqueres de tot tipus, i aquesta setmana toca plantar les cucurbitàcies: melons, síndries, carbasses i cogombres!
Un dels moments interessants de l’hort és aquell que el comencem a fer créixer en vertical. A posar canyes! Canyes per lligar els tomàquets i per entutorar la mongeta tendra. Procurem clavar bé la canya a terra, fent un reg previ per tal que s’enfonsi terra ben endins. Aleshores també les lliguem fent estructures triangulars, que quedin ben travades i posant travessers per deixar les cabanes ben fixades. És tota una feinada, però fa molt goig i permet tenir els cultius ben endreçats, ventilats i fàcils de treballar.
Us recordo que ben aviat, el 9 i 10 de juny, farem les JORNADES DE PORTES OBERTES dins del marc de Benvinguts a Pagès. Guardeu-vos alguna hora de dissabte o diumenge per venir a veure l’Hort del Puig! Anirem fent visites matí i tarda dels dos dies. Aviat us passem informació més detallada.
Aquest cap de setmana hem pujat a veure un familiar al nord d’Europa… i al mercat hem vist que venen les patates, pèsols, cireres, maduixes… a LITRES! Sí, sí, pagues per volum i no per pes. 1 Litre de pèsols si us plau!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 8.53€ / 7.68€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 400g de tirabec o pèsol

– 1 manat d’alls tendres

– 400g de carxofa

La SENALLA PETITA. Preu estimat 11.88€ / 11.14€ de compromís

– 1 enciam trocadero

– 1kg de faves (per desgranar)

– 1 manat de remolatxa

– 1 manat de bleda groga de Lió

– 1 crema de carbassó

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 21.83€ / 19.65€ de compromís

– 1 enciam fulla de roure verd 

– 1 enciam fulla de roure vermell

– 1 manat d’alls tendres

– 1 manat de bleda

– 400g de pèsol

– 400g de tirabec

– 1.5kg de faves (per desgranar)

– 1 manat de col Kale

– 1 manat de julivert

– 1 manat de remolatxa

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 

 VERDURA

– Enciam fulla de roure vermell ECO: 1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Enciam meravella ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)

– Enciam fulla de roure verd ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)  

– Enciam trocadero ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)    

– Escarola ECO:  1.45€/ut   (1.44€/u)    

– Bleda ECO (manat 700g): 1.82€/mt  (1.64€/mt) 

– Bleda groga de LióECO (manat 700g):  1.82€/mt  (1.64€/mt)

– Remolatxa ECO (manat 3ut): 1.94€/mt  (1.75€/mt)

– All tendre ECO (manat 8ut): 2.26€/mt  (2.03€/mt) 

– Col Kale ECO (manat 250g): 2.05€/mt  (1.85€/mt)

 Pèsols ECO: 7.58€/kg   (6.43€/kg)   

 Tirabec ECO: 7.70€/kg   (6.93€/kg)   

 Carxofa ECO: 4.36€/kg   (3.92€/kg)   

 Faves tendres ECO: 4.20€/kg   (3.78€/kg)   

 Faves (per desgranar) ECO: 2.30€/kg   (2.07€/kg)   

REBOST

 Mongeta seca del Vilar ECO: 10.50 €/kg    (9.45 €/kg)

CONSERVES

 Crema de carbassó ECO 1L: 4.37€ (ingr.: carbassó i ceba)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.37€ (ingr.: remolatxa i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 2.92€ (ingr.: ceba i sucre)

– Paté d’albergínia ECO 120g: 3.28€ (ingr.: albergínia, oli i sal)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Julivert ECO (manat de 50g): 1.30€/u    (1.17€/u)   

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

·  A l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s