Senalla del dimarts 15 i dijous 17 de maig

Al llarg d’aquesta setmana hem pogut anar plantant la primera tanda de meló, que teníem pendent, i també la segona tanda de tomàquets de penjar.
Hem pogut calçar les primeres tomaqueres que vam plantar, a les que ja vam fer la primera esgriolada (treure els brots que surten de les axiles) per així fer que la planta creixi amb un sol tronc principal. Així serà més fàcil de lligar-ordenar i farà els fruits més grans.
Amb el motocultor anem repassant els cultius que vam plantar fa 15 dies o 3 setmanes: cebes, porros, remolatxes, mongeta tendra… Ara es comença a entreveure l’herba, i és quan és el bon moment per eviatar-la: just quan comença a germinar fem una bona cavada i posem el procés de l’herba a zero.
Amb tantes i tantes pluges és una mica desesperant el tema de l’herba. Tots els marges i racons que vam desbrossar fa 15 dies ja tornen a tenir l’herba alta. Aquest any l’herba creix a un ritme trepidant!
Aquesta setmana collirem les primeres remolatxes de la nova temporada. Ara és quan són més dolces! Amb una mica de sort collirem també els 4 primers carbassons de la primera plantada que vam fer. La collita serà tot just per fer una truita, però això vol dir que si el temps acompanya en una setmana o dues ja en podrem ofertar!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 9.22€ / 8.74€ de compromís

– 1 enciam fulla de roure verd

– 500g de faves tendres

– 1 manat de julivert

– 1 crema de carbassó

La SENALLA PETITA. Preu estimat 10.50€ / 9.75€ de compromís

– 1 enciam fulla roure vermell

– 1 escarola

– 1 manat d’alls tendres

– 300g de tirabec o 300g de pèsol

– 1 melmelada de ceba

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 21.43€ / 20.07€ de compromís

– 1 enciam trocadero

– 1 enciam fulla de roure verd

– 1 manat d’alls tendres

– 1 manat de bleda

– 1 escarola

– 750g de faves tendres

– 1 manat de col Kale

– 1 melmelada de ceba

– 1 crema de carbassó

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam fulla de roure vermell ECO: 1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Enciam meravella ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)

– Enciam fulla de roure verd ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)  

– Enciam trocadero ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)    

– Escarola ECO:  1.45€/ut   (1.44€/u)    

– Bleda ECO (manat 700g): 1.82€/mt  (1.64€/mt) 

– Bleda groga de LióECO (manat 700g):  1.82€/mt  (1.64€/mt)

– Remolatxa ECO (manat 3ut): 1.94€/mt  (1.75€/mt)

– All tendre ECO (manat 8ut): 2.26€/mt  (2.03€/mt) 

– Col Kale ECO (manat 250g): 2.05€/mt  (1.85€/mt)

 Faves tendres ECO: 4.20€/kg   (3.78€/kg)   

 Pèsols ECO: 7.58€/kg   (6.43€/kg)   

 Tirabec ECO: 7.70€/kg   (6.93€/kg)   

 Carxofa ECO: 4.36€/kg   (3.92€/kg)   

REBOST

 Mongeta seca del Vilar ECO: 10.50 €/kg    (9.45 €/kg)

CONSERVES

 Crema de carbassó ECO 1L: 4.37€ (ingr.: carbassó i ceba)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.37€ (ingr.: remolatxa i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 2.92€ (ingr.: ceba i sucre)

– Paté d’albergínia ECO 120g: 3.28€ (ingr.: albergínia, oli i sal)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Julivert ECO (manat de 50g): 1.30€/u    (1.17€/u)   

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 18h. Horari botiga de 10h a 18h.

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

·  A l’Ateneu RocausSALLENT, al c/ Sant Llúcia, de 19h a 19:30h RECOLLIDA a la mateixa furgoneta nostra (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s