Senalla del dimarts 24 i dijous 26 d’abril

Amb aquests dies tant assolellats la mullena del sòl de la pluja de la setmana passada ha marxat ràpidament, així que ha començat el ritme frenètic de preparar la terra, plantar i plantar i seguir plantant els cultius que havien quedat endarrerits. Amb pocs dies l’activitat es dispara i tot comença a créixer: els cultius i també l’herba. El plantador no para, el motocultor no para, la desbrossadora no para… !
Per altra banda comencem a collir ja nous enciamsfulla de roure i meravelles, i bledes verdes, groques i vermelles, maques i tendres, les primeres de la temporada! Les faves ja estan a plena producció, aquesta setmana esperem fer una bona collita de faves tendres (són per menjar amb pell, boníssimes!)
Agafeu l’agenda! Ja tenim dates per la JORNADA DE PORTES OBERTES de l’Hort del Puig d’aquest any: el 9 i 10 de juny. Obrirem la nostra finca dins del marc del Benvinguts a Pagès, un esdeveniment organitzat a nivell de tot Catalunya que les explotacions obren les seves portes per fer visites i ensenyarem com funcionem. Us anirem detallant més informació quan s’aproximin el cap de setmana. Us hi esperem!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 7.64€ / 7.59€ de compromís

– 1 enciam fulla de roure

– 1 manat d’espinacs

– 200g de faves tendres (per menjar amb pell)

– 1 manat d’all tendre

La SENALLA PETITA. Preu estimat 12.31€ / 11.08€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 manat d’espinacs

– 1 col de cabdell petita

– 1 manat de bleda

– 1 crema de carbassó

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 24.36€ / 22.66€ de compromís

– 1 enciam fulla de roure

– 1 enciam meravella

– 2 manats d’espinacs

– 1 col de cabdell petita

– 1 manat de bleda

– 1 manat de ceba tendra

– 1 manat de porros

– 1 crema de carbassó

– 1 melmelada de ceba

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam fulla de roure vermell ECO: 1.42€/ut   (1.28€/u)   

– Enciam meravella ECO: 1.42€/ut   (1.28€/u)

– Espinac ECO (manat 500g): 3.12€/mt  (3.09€/mt) .

– Bleda ECO (manat 700g): 1.82€/mt  (1.64€/mt)

– Bleda groga de LióECO (manat 700g):  1.82€/mt  (1.64€/mt)

– Bleda vermella ECO (manat 700g):  1.82€/mt  (1.64€/mt)

– Bleda tots colors ECO (manat 700g):  1.82€/mt  (1.64€/mt)


– Porros ECO (manat 1kg): 2.52€/mt  (2.27€/mt) .

– Ceba tendra ECO (manat 4ut): 2.07€/mt  (1.86€/mt) . 

– All tendre ECO (manat 8ut): 2.26€/mt  (2.03€/mt) 

– Col Kale ECO (manat 250g): 2.05€/mt  (1.85€/mt)

– Api petit ECO: 1.80€/ut   (1.62€/u)    

– Col de cabdell petita ECO: 1.58€/ut   (1.42€/u)    

 Faves tendres ECO: 4.20€/kg   (3.78€/kg)   

 Espàrrecs de marge ECO (manat 25ut): 2.84€/mt  (2.56€/mt) 

REBOST

 Mongeta seca del Vilar ECO: 10.50 €/kg    (9.45 €/kg)

CONSERVES

 Crema de carbassó ECO 1L: 4.37€ (ingr.: carbassó i ceba)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.37€ (ingr.: remolatxa i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 2.92€ (ingr.: ceba i sucre)

– Paté d’albergínia ECO 120g: 3.28€ (ingr.: albergínia, oli i sal)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u)

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s