Senalla del dimarts 3 i dijous 5 d’abril

Dijous passat vam fer la primera plantada de tomaqueres: les de Montserrat, el tomàquet pebroter, els xerris, i dues noves varietats de tomàquets d’amanir: el Caramba i el rosa Barbastro. Són dues proves que fem aquest any per veure si funcionen millor que l’esquenaverd, i suporten més bé les variacions nocturnes del nostre clima, i no es clivellen tant (esquerdes a la pell).
El dia que plantem tomaqueres és bonic i significa un punt d’inflexió a la temporada de l’hort. Les plantem tant d’hora com podem per avançar la primera collita al màxim, però tenint en compte que no faci cap gelada un cop plantades, ja que no les toleren i moririen. A partir d’ara esperem el bon temps i comença el mambo de debò: més herbes, reg, plantar els cultius d’estiu i totes les feines de manteniment (canyes, malles). Així estarem ben distrets!
Per fi hem enllestit les etiquetes de les conserves. Han tardat a arribar, però el resultat és fenomenal!
I molt il.lusionats amb la nova temporada que ens espera!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 9.36€ / 8.79€ de compromís

– 1 escarola petita

– 1 manat de porro

– 1 manat de remolatxa

– 1 sofregit de ceba

La SENALLA PETITA. Preu estimat 10.20€ / 9.19€ de compromís

– 1 escarola petita.

– 1 manat d’espinacs

– 1 manat de col Kale

– 1 manat de brotons de col

– 1 manat de remolatxa

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 22.51€ / 20.63€ de compromís

– 1 escarola petita

– 250g de cols de Brussel.les

– 1 manat de ceba tendra

– 1 coliflor

– 1 manat de col Kale

– 1 manat de porros

– 1 manat d’alls tendres

– 1 manat d’espinacs

– 1 manat de remolatxa

– 1 sofregit de ceba

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Escarola petita ECO: 1.30€/ut   (1.28€/u)  

– Remolatxa ECO (manat 3ut): 1.94€/mt  (1.17€/mt) 

– Porros ECO (manat 1kg): 2.52€/mt  (2.27€/mt) .

– Ceba tendra ECO (manat 4ut): 2.07€/mt  (1.86€/mt) . 

– All tendre ECO (manat 8ut): 2.26€/mt  (2.03€/mt) 

– Bleda ECO (manat 700g): 1.55€/mt  (1.40€/mt) .  

– Espinac ECO (manat 500g): 3.12€/mt  (3.09€/mt) .  

– Col Kale ECO (manat 250g): 2.05€/mt  (1.85€/mt)

– Col de Brussel.les ECO: 5.36€/kg  (4.82€/ut)

– Coliflor ECO: 2.31€/ut   (2.08€/u) 

– Brotons de col ECO (manat 200g): 1.79€/mt  (1.61€/mt) 

 Espàrrecs de marge ECO (manat 25ut): 2.84€/mt  (2.56€/mt)

REBOST

 Mongeta seca del Vilar ECO: 10.50 €/kg    (9.45 €/kg)

CONSERVES

 Crema de carbassó ECO 1L: 4.37€ (ingr.: carbassó i ceba)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.37€ (ingr.: remolatxa i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 2.50€ (ingr.: ceba i sucre)

– Paté d’albergínia ECO 120g: 3.28€ (ingr.: albergínia, oli i sal)

– Sofregit de ceba ECO 230g: 3.60€ (ingr.: ceba, oli i sal)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s