Senalla del dijous 3 de maig

Ara és aquell moment d’impàs entre el final dels cultius d’hivern -cols, coliflors, bròquils..- i l’espera que arribin les primeres collites d’estiu -carbassó, cogombre, pebrot, tomàquet, tomàquet :). En aquest moment d’impàs apareixen uns cultius molt efímers, que són els ben bé de primavera i que duren tan sols unes quantes setmanes: els pèsolstirabecsfaves carxofes! És un moment ben peculiar de la temporada!
Aquesta setmana començarem a collir doncs els primers pèsols, de la primera tanda que vam plantar a finals de l’any 2017. També una filera de tirabecs, que són molt semblants als pèsols, però fan la flor lila i es mengen amb pell, com la mongeta tendra. Per això els procurem collir quan el gra encara no és gros.
La carxofa, que aquí al poble ens arriba ara finals d’abril (sí, sí) ja està a punt. Aquesta setmana un mica!
I seguim plantant: la última tanda de ceba tendra, la segona plantada de carbassons, els primers melons… i passant el motocultor entre cultius ara que són petits: la primera calçada a les tomaqueres i una bona cavada a les patates ara que la mata ja ha tret el cap!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 6.48€ / 5.83€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 manat de bleda

– 400g de faves tendres (per menjar amb pell)

– 2 carxofes

La SENALLA PETITA. Preu estimat 10.58€ / 9.52€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 400g de faves tendres

– 1 manat de ceba tendra

– 1 manat d’espinacs

– 1 manat d’alls tendres

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 17.15€ / 15.44€ de compromís

– 1 enciam fulla de roure verd

– 1 enciam meravella

– 1 manats d’espinacs

– 2 UT carxofes

– 1 manat de bleda

– 1 manat de ceba tendra

– 600g de faves tendres

– 150g de pèsols

– 1 manat de col Kale

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam fulla de roure vermell ECO: 1.45€/ut   (1.31€/u)   

– Enciam meravella ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)

– Enciam fulla de roure verd ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)  

– Enciam trocadero ECO:  1.45€/ut   (1.31€/u)    

– Escarola ECO:  1.45€/ut   (1.44€/u)    

– Espinac ECO (manat 500g): 3.12€/mt  (2.81€/mt) .

– Bleda ECO (manat 700g): 1.82€/mt  (1.64€/mt)

– Bleda groga de LióECO (manat 700g):  1.82€/mt  (1.64€/mt)

– Bleda vermella ECO (manat 700g):  1.82€/mt  (1.64€/mt)

– Bleda tots colors ECO (manat 700g):  1.82€/mt  (1.64€/mt)


– Porros ECO (manat 1kg): 2.52€/mt  (2.27€/mt) .

– Ceba tendra ECO (manat 4ut): 2.07€/mt  (1.86€/mt) . 

– All tendre ECO (manat 8ut): 2.26€/mt  (2.03€/mt) 

– Col Kale ECO (manat 250g): 2.05€/mt  (1.85€/mt)

– Col de cabdell petita ECO: 1.58€/ut   (1.42€/u)    

 Faves tendres ECO: 4.20€/kg   (3.78€/kg)   

 Pèsols ECO: 7.58€/kg   (6.43€/kg)   

 Tirabec ECO: 7.70€/kg   (6.93€/kg)   

 Carxofa ECO: 4.36€/kg   (3.92€/kg)   

REBOST

 Mongeta seca del Vilar ECO: 10.50 €/kg    (9.45 €/kg)

CONSERVES

 Crema de carbassó ECO 1L: 4.37€ (ingr.: carbassó i ceba)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.37€ (ingr.: remolatxa i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 2.92€ (ingr.: ceba i sucre)

– Paté d’albergínia ECO 120g: 3.28€ (ingr.: albergínia, oli i sal)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u)

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Senalla del dimarts 24 i dijous 26 d’abril

Amb aquests dies tant assolellats la mullena del sòl de la pluja de la setmana passada ha marxat ràpidament, així que ha començat el ritme frenètic de preparar la terra, plantar i plantar i seguir plantant els cultius que havien quedat endarrerits. Amb pocs dies l’activitat es dispara i tot comença a créixer: els cultius i també l’herba. El plantador no para, el motocultor no para, la desbrossadora no para… !
Per altra banda comencem a collir ja nous enciamsfulla de roure i meravelles, i bledes verdes, groques i vermelles, maques i tendres, les primeres de la temporada! Les faves ja estan a plena producció, aquesta setmana esperem fer una bona collita de faves tendres (són per menjar amb pell, boníssimes!)
Agafeu l’agenda! Ja tenim dates per la JORNADA DE PORTES OBERTES de l’Hort del Puig d’aquest any: el 9 i 10 de juny. Obrirem la nostra finca dins del marc del Benvinguts a Pagès, un esdeveniment organitzat a nivell de tot Catalunya que les explotacions obren les seves portes per fer visites i ensenyarem com funcionem. Us anirem detallant més informació quan s’aproximin el cap de setmana. Us hi esperem!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 7.64€ / 7.59€ de compromís

– 1 enciam fulla de roure

– 1 manat d’espinacs

– 200g de faves tendres (per menjar amb pell)

– 1 manat d’all tendre

La SENALLA PETITA. Preu estimat 12.31€ / 11.08€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 manat d’espinacs

– 1 col de cabdell petita

– 1 manat de bleda

– 1 crema de carbassó

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 24.36€ / 22.66€ de compromís

– 1 enciam fulla de roure

– 1 enciam meravella

– 2 manats d’espinacs

– 1 col de cabdell petita

– 1 manat de bleda

– 1 manat de ceba tendra

– 1 manat de porros

– 1 crema de carbassó

– 1 melmelada de ceba

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam fulla de roure vermell ECO: 1.42€/ut   (1.28€/u)   

– Enciam meravella ECO: 1.42€/ut   (1.28€/u)

– Espinac ECO (manat 500g): 3.12€/mt  (3.09€/mt) .

– Bleda ECO (manat 700g): 1.82€/mt  (1.64€/mt)

– Bleda groga de LióECO (manat 700g):  1.82€/mt  (1.64€/mt)

– Bleda vermella ECO (manat 700g):  1.82€/mt  (1.64€/mt)

– Bleda tots colors ECO (manat 700g):  1.82€/mt  (1.64€/mt)


– Porros ECO (manat 1kg): 2.52€/mt  (2.27€/mt) .

– Ceba tendra ECO (manat 4ut): 2.07€/mt  (1.86€/mt) . 

– All tendre ECO (manat 8ut): 2.26€/mt  (2.03€/mt) 

– Col Kale ECO (manat 250g): 2.05€/mt  (1.85€/mt)

– Api petit ECO: 1.80€/ut   (1.62€/u)    

– Col de cabdell petita ECO: 1.58€/ut   (1.42€/u)    

 Faves tendres ECO: 4.20€/kg   (3.78€/kg)   

 Espàrrecs de marge ECO (manat 25ut): 2.84€/mt  (2.56€/mt) 

REBOST

 Mongeta seca del Vilar ECO: 10.50 €/kg    (9.45 €/kg)

CONSERVES

 Crema de carbassó ECO 1L: 4.37€ (ingr.: carbassó i ceba)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.37€ (ingr.: remolatxa i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 2.92€ (ingr.: ceba i sucre)

– Paté d’albergínia ECO 120g: 3.28€ (ingr.: albergínia, oli i sal)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u)

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Senalla del dimarts 17 i dijous 19 d’abril

Amb les pluges setmanals i abundants que estem tenint, tenim els camps negats d’aigua; les tasques de sembres i plantacions les tenim del tot aturades.
Aprofitem els dies per fer muntatges d’aquells que mai en trobes el temps -un racó per organitzar i endreçar les eines, un penjador per guardar millor la roba de l’hort, canviar la bateria del tractor…
Per altra banda, ens ha arribat molt planter (ceba, porro, remolatxa, enciam, tomaquera, pebrot i albergínia) que ja teníem encarregat, i que de moment tenim guardat a la bassa esperant que deixi de ploure i s’eixugui prou la terra per poder entrar a plantar. Paciència!
En aquesta època s’acaben del tot els cultius d’hivern, com la coliflor, bròquil espigalls, Brussel.les… i han d’anar arribant les faves, pèsols, carxofes, enciams i bledes noves. Es nota que aquests dies estan sent més freds del normal, i enlenteixen la maduració d’aquestes plantes. Això sí, amb les pluges els espinacs s’estan fent enormes!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 8.42€ / 7.59€ de compromís

– 1 manat d’espinac

– 1 manat de porros

– 1 col de cabdell petita

– 1 api petit

La SENALLA PETITA. Preu estimat 10.02€ / 9.02€ de compromís

– 1 manat d’espinac

– 1 manat de ceba tendra

– 1 manat de col Kale

– 1 api petit

– 1 col de cabdell petita

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 17.01€ / 15.31€ de compromís

– 1 manat d’espinacs

– 1 enciam o escarola

– 1 manat de ceba tendra

– 1 manat de porros

– 1 manat d’alls tendres

– 1 manat d’espàrrecs de marge

– 1 api petit

– 1 col de cabdell petita

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Escarola petita ECO: 1.30€/ut   (1.28€/u)  

– Enciam ECO: 1.42€/ut   (1.28€/u)

– Porros ECO (manat 1kg): 2.52€/mt  (2.27€/mt) .

– Ceba tendra ECO (manat 4ut): 2.07€/mt  (1.86€/mt) . 

– All tendre ECO (manat 8ut): 2.26€/mt  (2.03€/mt) 

– Espinac ECO (manat 500g): 3.12€/mt  (3.09€/mt) .  

– Col Kale ECO (manat 250g): 2.05€/mt  (1.85€/mt)

– Brotons de col ECO (manat 200g): 1.79€/mt  (1.61€/mt) 

 Espàrrecs de marge ECO (manat 25ut): 2.84€/mt  (2.56€/mt)

– Api petit ECO: 1.80€/ut   (1.62€/u)

– Col lombarda petita ECO: 1.73€/ut   (1.56€/u)

– Col de cabdell petita ECO: 1.58€/ut   (1.42€/u)

 Faves tendres ECO: 3.85€/kg   (3.47€/kg)   

REBOST

 Mongeta seca del Vilar ECO: 10.50 €/kg    (9.45 €/kg)

CONSERVES

 Crema de carbassó ECO 1L: 4.37€ (ingr.: carbassó i ceba)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.37€ (ingr.: remolatxa i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 2.50€ (ingr.: ceba i sucre)

– Paté d’albergínia ECO 120g: 3.28€ (ingr.: albergínia, oli i sal)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

– Farigola ECO (bossa de 20g): 2.05€/u    (1.85€/u)

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Senalla del dimarts 10 i dijous 12 d’abril

Abans d’aquestes pluges de diumenge hem pogut plantar amb èxit els primers carbassons i la resta de tomaqueres de la primera tanda, tots ben coberts sota la manta tèrmica per evitar que les baixes temperatures de la nit els puguin fer mal. Ara toca créixer!
Ja veiem les primeres tavelles de faves, pèsols i tirabecs. És qüestió de dies de començar-ne a collir!
Ens iniciem en una nova experiència a l’Hort del Puig: el wwoofing! Es tracta d’una organització que posa en contacte granges ecològiques i gent que busca granges per fer-hi de voluntari. I aquesta setmana ens hem estrenat com a granja WWOOF, doncs han arribat el Paul i la Kalou, de França i Brasil, que estaran una temporada ajudant a l’hort i compartint experiències. Tota una oportunitat per tots plegats!
I anunciem que estrenem nou domini: www.hortdelpuig.cat. Quin goig, eh?
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 9.50€ / 8.55€ de compromís

– 1 manat d’espinac

– 1 manat de ceba tendra

– 1 manat d’alls tendres

– 1 manat de col Kale

La SENALLA PETITA. Preu estimat 12.47€ / 11.47€ de compromís

– 1 manat d’espinac

– 1 manat de porro

– 1 manat de ceba tendra

– 1 manat d’alls tendres

– 1 melmelada de ceba

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 18.96€ / 17.32€ de compromís

– 1 manat d’espinacs

– 1 escarola

– 1 manat de ceba tendra

– 1 manat de col Kale

– 1 manat de porros

– 1 manat d’alls tendres

– 1 manat d’espàrrecs de marge

– 1 melmelada de ceba

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Escarola petita ECO: 1.30€/ut   (1.28€/u)  

– Enciam ECO: 1.42€/ut   (1.28€/u)

– Porros ECO (manat 1kg): 2.52€/mt  (2.27€/mt) .

– Ceba tendra ECO (manat 4ut): 2.07€/mt  (1.86€/mt) . 

– All tendre ECO (manat 8ut): 2.26€/mt  (2.03€/mt) 

– Espinac ECO (manat 500g): 3.12€/mt  (3.09€/mt) .  

– Col Kale ECO (manat 250g): 2.05€/mt  (1.85€/mt)

– Col de Brussel.les ECO: 5.36€/kg  (4.82€/ut)

– Brotons de col ECO (manat 200g): 1.79€/mt  (1.61€/mt) 

 Espàrrecs de marge ECO (manat 25ut): 2.84€/mt  (2.56€/mt)

REBOST

 Mongeta seca del Vilar ECO: 10.50 €/kg    (9.45 €/kg)

CONSERVES

 Crema de carbassó ECO 1L: 4.37€ (ingr.: carbassó i ceba)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.37€ (ingr.: remolatxa i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 2.50€ (ingr.: ceba i sucre)

– Paté d’albergínia ECO 120g: 3.28€ (ingr.: albergínia, oli i sal)

– Sofregit de ceba ECO 230g: 3.60€ (ingr.: ceba, oli i sal)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Senalla del dimarts 3 i dijous 5 d’abril

Dijous passat vam fer la primera plantada de tomaqueres: les de Montserrat, el tomàquet pebroter, els xerris, i dues noves varietats de tomàquets d’amanir: el Caramba i el rosa Barbastro. Són dues proves que fem aquest any per veure si funcionen millor que l’esquenaverd, i suporten més bé les variacions nocturnes del nostre clima, i no es clivellen tant (esquerdes a la pell).
El dia que plantem tomaqueres és bonic i significa un punt d’inflexió a la temporada de l’hort. Les plantem tant d’hora com podem per avançar la primera collita al màxim, però tenint en compte que no faci cap gelada un cop plantades, ja que no les toleren i moririen. A partir d’ara esperem el bon temps i comença el mambo de debò: més herbes, reg, plantar els cultius d’estiu i totes les feines de manteniment (canyes, malles). Així estarem ben distrets!
Per fi hem enllestit les etiquetes de les conserves. Han tardat a arribar, però el resultat és fenomenal!
I molt il.lusionats amb la nova temporada que ens espera!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 9.36€ / 8.79€ de compromís

– 1 escarola petita

– 1 manat de porro

– 1 manat de remolatxa

– 1 sofregit de ceba

La SENALLA PETITA. Preu estimat 10.20€ / 9.19€ de compromís

– 1 escarola petita.

– 1 manat d’espinacs

– 1 manat de col Kale

– 1 manat de brotons de col

– 1 manat de remolatxa

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 22.51€ / 20.63€ de compromís

– 1 escarola petita

– 250g de cols de Brussel.les

– 1 manat de ceba tendra

– 1 coliflor

– 1 manat de col Kale

– 1 manat de porros

– 1 manat d’alls tendres

– 1 manat d’espinacs

– 1 manat de remolatxa

– 1 sofregit de ceba

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Escarola petita ECO: 1.30€/ut   (1.28€/u)  

– Remolatxa ECO (manat 3ut): 1.94€/mt  (1.17€/mt) 

– Porros ECO (manat 1kg): 2.52€/mt  (2.27€/mt) .

– Ceba tendra ECO (manat 4ut): 2.07€/mt  (1.86€/mt) . 

– All tendre ECO (manat 8ut): 2.26€/mt  (2.03€/mt) 

– Bleda ECO (manat 700g): 1.55€/mt  (1.40€/mt) .  

– Espinac ECO (manat 500g): 3.12€/mt  (3.09€/mt) .  

– Col Kale ECO (manat 250g): 2.05€/mt  (1.85€/mt)

– Col de Brussel.les ECO: 5.36€/kg  (4.82€/ut)

– Coliflor ECO: 2.31€/ut   (2.08€/u) 

– Brotons de col ECO (manat 200g): 1.79€/mt  (1.61€/mt) 

 Espàrrecs de marge ECO (manat 25ut): 2.84€/mt  (2.56€/mt)

REBOST

 Mongeta seca del Vilar ECO: 10.50 €/kg    (9.45 €/kg)

CONSERVES

 Crema de carbassó ECO 1L: 4.37€ (ingr.: carbassó i ceba)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.37€ (ingr.: remolatxa i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 2.50€ (ingr.: ceba i sucre)

– Paté d’albergínia ECO 120g: 3.28€ (ingr.: albergínia, oli i sal)

– Sofregit de ceba ECO 230g: 3.60€ (ingr.: ceba, oli i sal)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil