Senalla del dimarts 6 i dijous 8 de febrer

Després d’esperar uns dies que s’eixgués el sol, aquesta setmana passada vam passar el subsulador a les feixes que estaven en repòs. Aquesta és una eina que treballa el sòl en profunditat, trencant la solera de treball que fan algunes eines que es fan servir per l’hort. En definitiva, deixa la terra més esponjosa i preparada per als cultius que hem de plantar.
Abans de les pluges de divendres vam ser a temps de fer l’adob en verd als camps dels Pibens. Amb la pluja d’avui ja tenim un factor més a favor que faci una bona germinació.
Els dies que la terra és massa molla per treballar aprofitem per seguir amb les feines de poda (alguns dels fruiters nous han fet una bona crescuda!), o bé dedicar-nos a feines d’endreça, reparació i manteniment de màquines. I amb la pluja que està caient avui té pinta que deixarem totes les màquines com noves…
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 7.93€ / 7.49€ de compromís

– 1 enciam negre d’hivern petit

– 1 manat d’alls tendres

– 200g de cols de Brussel.les

– 1 sofregit de ceba

La SENALLA PETITA. Preu estimat 10.78€ / 10.04€ de compromís

– 1 enciam negre d’hivern petit

– 1 bròquil romanesc o bròcoli

– 1 manat de calçots

– 1 carbassa

– 1 melmelada de ceba

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 21.19€ / 19.77€ de compromís

– 1 enciam petit

– 1 bròcoli

– 1 bròquil romanesc

– 1 manat d’alls tendres

– 1 melmelada de ceba

– 1 sofregit de ceba

– 1 carbassa

– 1 manat de col Kale

– 1 manat d’espigalls

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam petit ECO: 1€/ut   (0.9€/u) 

– Rúcula ECO (manat 100g): 2.10€/mt  (1.89€/mt) 

– Remolatxa ECO (manat 3ut): 1.94€/mt  (1.75€/mt) 

– Porros ECO (manat 1kg): 2.52€/mt  (2.27€/mt) .

– All tendre ECO (manat 8ut): 2.26€/mt  (2.03€/mt) .

– Calçots ECO (manat 10ut): 2.04€/mt  (1.84€/mt) .

– Col Kale ECO (manat 250g): 2.05€/mt  (1.85€/mt) 

– Col de cabdell ECO: 2.20€/ut  (1.98€/ut)

– Col de paperina ECO: 2.20€/ut  (1.98€/ut)

– Col de Brussel.les ECO: 5.36€/kg  (4.82€/ut)

– Bròcoli ECO (peça 500g): 2.65€/ut  (2.39€/ut)

– Bròquil Romanesc ECO: 2.52€/ut  (2.27€/ut)

– Espigalls ECO (manat 400g): 1.89€/mt  (1.70€/mt) 

REBOST

 Mongeta seca del Vilar ECO: 10.50 €/kg    (9.45 €/kg)

 Cigró petit del país ECO (gra sec): 5.67€/kg    (5.10€/kg)

 Carbassa ECO: 1.94€/kg    (1.75€/kg)

CONSERVES

 Crema de carbassó ECO 1L: 4.37€ (ingr.: carbassó i ceba)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.37€ (ingr.: remolatxa i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 3.28€ (ingr.: ceba i sucre)

– Paté d’albergínia ECO 120g: 3.28€ (ingr.: albergínia, oli i sal)

– Sofregit de ceba ECO 230g: 3.60€ (ingr.: ceba, oli i sal)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.52€/u    (1.37€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 2.05€/u    (1.85€/u)

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil