Senalla del dimarts 19 i dijous 21 de desembre

Aquesta setmana se’ns va girar feina extra, doncs el dilluns va fer unes ventades molt fortes a l’Hort que va acabar de fer malbé el plàstic del cobert on muntem les senalles. Sort que l’hort està molt tranquil i vam poder dedicar el dimecres a refer-ho tot!
Ja tenim enllestida la nova taula de rentat a l’hort: més ben organitzada i robusta. Així que de cara a la setmana que ve la podrem estrenar si no ens agafa cap gelada de les bones.
I a les estones que ens queden seguim amb les feines de recollir les mànegues dels camps, netejant canyers i fent llenya; i preparant-nos per les noves millores d’aquest 2018, és ara el moment de fer-les!
A la senalla d’aquesta setmana hi trobareu el detall de les Festes de Nadal de l’Hort del Puig, com cada any. Fet per l’artista Berni Puig. Una petita obra d’art!
Bones Festes!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 8.34€ / 7.93€ de compromís

– 1 enciam petit

– 250g de cols de Brussel.les

– 1 crema de carbassó

– 1 manat de col Kale

La SENALLA PETITA. Preu estimat 12.48€ / 11.97€ de compromís

– 1 enciam petit

– 1 carbassa

– 1 manat de porros

– 1 melmelada de ceba

– 1 crema de carbassó

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 22.86€ / 21.33€ de compromís

– 1 enciam petit

– 1 manat de bledes

– 1 manat d’alls tendres

– 1/2 api

– 1 manat de remolatxa

– 1 manat de porros

– 1 manat d’espigalls

– 1 carbassa

– 1 manat de col Kale

– 1 crema de carbassó

– 1 melmelada de ceba

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam petit ECO: 0.95€/ut   (0.86€/u) 

– Rúcula ECO (manat 100g): 2.00€/mt  (1.80€/mt) 

– Remolatxa ECO (manat 3ut): 1.85€/mt  (1.67€/mt) 

– Api ECO: 2.40€/ut   (2.16€/u) 

– Porros ECO (manat 1kg): 2.40€/mt  (2.16€/mt) .

– All tendre ECO (manat 8ut): 2.15€/mt  (1.94€/mt) .

– Bleda verda ECO (manat 700g): 1.43€/mt  (1.29€/mt) 

– Bleda groga de LióECO (manat 700g): 1.43€/mt  (1.29€/mt) 

– Bleda vermella ECO (manat 700g): 1.43€/mt  (1.29€/mt) 

– Bleda tots colors ECO (manat 700g): 1.43€/mt  (1.29€/mt) 

– Col Kale ECO (manat 250g): 1.95€/mt  (1.76€/mt) 

– Espigalls ECO (manat 400g): 1.80€/mt  (1.62€/mt) .

– Col de paperina ECO: 2.00€/ut  (1.80€/ut)

– Col de Brussel.les ECO: 5,10€/kg  (4,59€/ut)

REBOST

 Mongeta seca del Vilar ECO: 10.50 €/kg    (9.45 €/kg)

 Carbassa ECO: 1.85€/kg    (1.67€/kg)

 Cigró petit del país ECO (gra sec): 5.40€/kg    (4.86€/kg)

– Ametlles ECO (amb closca): 3.65€/kg (3.29€/kg)

CONSERVES

 Crema de carbassó ECO 1L: 4.16€ (ingr.: carbassó i ceba)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.16€ (ingr.: remolatxa i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 3.12€ (ingr.: ceba i sucre)

– Paté d’albergínia ECO 120g: 3.12€ (ingr.: albergínia, oli i sal)

– Sofregit de ceba ECO 230g: 3.43€ (ingr.: ceba, oli i sal)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.45€/u    (1.31€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 1.95€/u    (1.76€/u)

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Senalla del dimarts 5 de desembre (únic dia)

Entre gelada i gelada anem avançant per l’hort. Estem aprofitant els matins freds per moure’ns de valent i entrar en calor: entrecavar els fruiters amb el motocultor, desbrossar el canyer de la riera o tallar arbres que fan ombra a les feixes noves i fer la llenya per l’any que ve.
El mes de desembre té alguns festius; passo el calendari dels dies de collita i lliurament:
– DIMARTS 5 de desembre (ÚNIC DIA)
– Dimarts 12 i dijous 14 de desembre
– Dimarts 20 i dijous 22 de desembre
– DIJOUS 28 de desembre (ÚNIC DIA)
**Així doncs, aquesta propera setmana només farem collita i lliuraments el DIMARTS 5. Tots els que feu comanda el dijous per defecte us la prepararem el dimarts si no ens dieu el contrari!**
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA.  Preu estimat 9.01€ / 8.11€ de compromís

– 1 manat de bledes

– 1 col de cabdell o paperina

– 1 manat d’alls tendres

– 1 sofregit de ceba

La SENALLA PETITA. Preu estimat 11.53€ / 10.38€ de compromís

– 1 carbassa

– 1 manat de porros

– 1 manat de remolatxa

– 1 col de paperina o de cabdell

– 1 sofregit de ceba 

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 21.25€ / 19.13€ de compromís

– 1 enciam petit

– 1 escarola

– 1 sofregit de ceba

– 1 col de cabdell o paperina

– 1 manat de bledes

– 1/2 api

– 1 peça de bròcoli

– 1 manat de remolatxa

– 1 manat d’alls tendres

– 1 manat de porros

– 1 manat d’espigalls

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam petit ECO: 0.95€/ut   (0.86€/u) 

– Escarola ECO: 1.52€/ut   (1.37€/u) 

– Rúcula ECO (manat 100g): 2.00€/mt  (1.80€/mt) 

– Remolatxa ECO (manat 3ut): 1.85€/mt  (1.67€/mt) 

– Api ECO: 2.40€/ut   (2.16€/u) 

– Porros ECO (manat 1kg): 2.40€/mt  (2.16€/mt) .

– All tendre ECO (manat 8ut): 2.15€/mt  (1.94€/mt) .

– Bleda verda ECO (manat 700g): 1.43€/mt  (1.29€/mt) 

– Bleda groga de LióECO (manat 700g): 1.43€/mt  (1.29€/mt) 

– Bleda vermella ECO (manat 700g): 1.43€/mt  (1.29€/mt) 

– Bleda tots colors ECO (manat 700g): 1.43€/mt  (1.29€/mt) 

– Col Kale ECO (manat 250g): 1.95€/mt  (1.76€/mt) 

– Espigalls ECO (manat 400g): 1.80€/mt  (1.62€/mt) .

– Col de paperina ECO: 2.00€/ut  (1.80€/ut)

– Col de cabdell ECO: 2.00€/ut  (1.80€/ut)

– Col lombarda ECO: 2.20€/ut  (1.98€/ut)

– Col de Brussel.les ECO: 5,10€/kg  (4,59€/ut)

REBOST

 Mongeta seca del Vilar ECO: 10.50 €/kg    (9.45 €/kg)

 Carbassa ECO: 1.85€/kg    (1.67€/kg)

 Cigró petit del país ECO (gra sec): 5.40€/kg    (4.86€/kg)

– Tomàquet de penjar ECO: 5.70€/kg (5,13€/kg)

– Ametlles ECO (amb closca): 3.65€/kg (3.29€/kg)

CONSERVES

 Crema de carbassó ECO 1L: 4.16€ (ingr.: carbassó i ceba)

 Crema de remolatxa ECO 1L: 4.16€ (ingr.: remolatxa i ceba)

 Melmelada de ceba ECO 120g: 3.12€ (ingr.: ceba i sucre)

– Paté d’albergínia ECO 120g: 3.12€ (ingr.: albergínia, oli i sal)

– Sofregit de ceba ECO 230g: 3.43€ (ingr.: ceba, oli i sal)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.45€/u    (1.31€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 1.95€/u    (1.76€/u)

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil