Senalla del dimarts 26 i dijous 28 de setembre

Aquestes setmanes estem enfeinats amb les últimes plantacions dels cultius de fulla d’hivern, com els espinacs, escaroles, enciams i les últimes cols. Aviat farem els primers pèsols i faves. Ara que va baixant la feina de plantar, és moment per centrar l’esforç a atrapar l’herba, que aquestes últimes setmanes anava més ràpida que nosaltres. Mica en mica va baixant el ritme trepidant de l’estiu!
Hem fet la primera collita de carbasses, la carbassa de violí! Són d’una mida molt bona, d’1kg aprox. Els calçots ja han començat a germinar i ja tiren fulles, i hem fet la primera calçada -i amb ella la primera desherbada.
I agraïr a tota la colla que vau venir dissabte a la jornada de portes obertes, és molt xulo compartir l’espai i les vivències de l’Hort del Puig amb tots vosaltres! L’any que ve més i millor!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA. Preu estimat 11.20€ / 10.08€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 manat de pastanagues

– 1 manat de col Kale

– 200g d’all

– 1kg tomàquets de penjar

La SENALLA PETITA. Preu estimat 14.19€ / 12.77€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 manat de bledes

– 1kg de carbassó (rodó o verd)

– 200g de pebrot verd + 200g de pebrot vermell

– 1kg tomàquets de penjar

– 1 kg de tomàquet variat (Montserrat, cor de bou, esquenaverd i pebroter)

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 22.58€ / 20.32€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 250g mongeta tendra

– 1 manat de pastanagues

– 1 kg de carbassó

– 1 manat de remolatxa

– 1 manat de bledes

– 200g de pebrot verd

– 200g de pebrot vermell

– 1kg de tomàquet variat

– 1 kg de tomàquet de penjar

– 1 carbassa

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam meravella ECO: 1.35€/ut   (1.22€/u) 

– Pastanaga ECO (manat 8 ut): 2.60€/mt  (2.34€/mt) 

– Remolatxa ECO (manat 3ut): 1.85€/mt  (1.67€/mt) 

– Bleda ECO (manat 700g): 1.43€/mt  (1.29€/mt) 

– Api ECO: 2.40€/ut   (2.16€/u) 

– Mongeta tendra ECO: 6.50€/kg (5.85€/kg) 

– Col Kale ECO (manat 250g): 1.95€/mt  (1.76€/mt) 

– Espigalls ECO (manat 400g): 1.80€/mt  (1.62€/mt) 

HORTA D’ESTIU

– Tomàquet esquenaverd (amanir) ECO: 3.20€/kg  (2.88€/kg)

– Tomàquet cirera (xerri) ECO: 4.00€/kg  (3.60€/kg)

– Tomàquet Montserrat ECO: 4.15€/kg (3.73€/kg)

– Tomàquet pebroter ECO: 3.90€/kg (3.51€/kg)

– Tomàquet de penjar ECO: 3.70€/kg (3.33€/kg)

– Tomàquet cor de bou ECO: 3.90€/kg (3.51€/kg)

– Albergínia blanca, ratllada o negra ECO: 2.30€/kg   (2.07€/kg)

– Pebrot verd italià ECO: 2.85€/kg   (2.57€/kg)

– Pebrot verd per escalivar ECO: 2.85€/kg   (2.57€/kg)

– Pebrot vermell italià ECO:3.10€/kg   (2.79€/kg)

– Carbassó ECO: 2.10€/kg   (1.89€/kg)

– Carbassó rodó ECO: 2.10€/kg   (1.89€/kg)

FRUITA

– Síndria ECO: 1.50€/kg   (1.35€/kg)

– Figa ECO: 3.80€/kg   (3.42€/kg)

REBOST

 Mongeta seca del Vilar ECO: 10.50 €/kg    (9.45 €/kg)

 Ceba semiseca dolça fuentes ECO: 1.95€/kg    (1.76€/kg)

 Ceba valenciana ECO: 1.95€/kg    (1.76€/kg)

– All ECO: 8.00€/kg   (7.20€/kg)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.45€/u    (1.31€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 1.95€/u    (1.76€/u)

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Senalla del dimarts 19 i dijous 21 de setembre

Gairebé sembla que ha arribat l’hivern de cop: una baixada brusca de les temperatures i una bona pluja que ha caigut molt bé. Aquests freds aturen el creixement i la maduració dels cultius d’estiu, com tomaqueres, carbassó i albergínia, i per tant en podem collir menys quantitat. En canvi, totes les cols, coliflors, calçots, alls tendres i verdura en general va seguint el seu ritme.
Han començat a brotar els calçots i els alls tendres; serà moment de fer-los-hi la primera calçada i d’aquesta manera fer la primera desherbada també.
Recordar-vos que aquest proper dissabte 23 de setembre a les 11 del matí farem la Jornada de portes obertes a la finca de l’Hort del Puig, hi sou tots benvinguts!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA. Preu estimat 11.36€ / 10.22€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 600g de carbassó rodó

– 200g pebrot italià verd + 200g de pebrot vermell

– 250g de mongeta tendra

– 1.5 kg de tomàquet variat (Montserrat, esquenaverd, pebroter i cor de bou)

La SENALLA PETITA. Preu estimat 17.35€ / 15.62€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 manat de col Kale

– 1 manat de pastanagues

– 1kg de ceba semiseca dolça

– 200g d’all

– 2 kg de tomàquet variat (Montserrat, cor de bou, esquenaverd i pebroter)

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 30.21€ / 27.19€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 250g mongeta tendra

– 1 manat de pastanagues

– 1 kg de carbassó rodó

– 1 manat de remolatxa

– 1 api

– 1 manat de col Kale

– 300g de pebrot vermell

– 3kg de tomàquet variat

– 200g d’all

– 1 kg de ceba semiseca

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam meravella ECO: 1.35€/ut   (1.22€/u) 

– Pastanaga ECO (manat 8 ut): 2.60€/mt  (2.34€/mt) 

– Remolatxa ECO (manat 3ut): 1.85€/mt  (1.67€/mt) 

– Bleda ECO (manat 700g): 1.43€/mt  (1.29€/mt) 

– Api ECO: 2.40€/ut   (2.16€/u) 

– Mongeta tendra ECO: 6.50€/kg (5.85€/kg) 

– Col Kale ECO (manat 250g): 1.95€/mt  (1.76€/mt) 

– Espigalls ECO (manat 400g): 1.80€/mt  (1.62€/mt) 

HORTA D’ESTIU

– Tomàquet esquenaverd (amanir) ECO: 3.20€/kg  (2.88€/kg)

– Tomàquet cirera (xerri) ECO: 4.00€/kg  (3.60€/kg)

– Tomàquet Montserrat ECO: 4.15€/kg (3.73€/kg)

– Tomàquet pebroter ECO: 3.90€/kg (3.51€/kg)

– Tomàquet de penjar ECO: 3.70€/kg (3.33€/kg)

– Tomàquet cor de bou ECO: 3.90€/kg (3.51€/kg)

– Albergínia blanca, ratllada o negra ECO: 2.30€/kg   (2.07€/kg)

– Pebrot verd italià ECO: 2.85€/kg   (2.57€/kg)

– Pebrot verd per escalivar ECO: 2.85€/kg   (2.57€/kg)

– Pebrot vermell italià ECO:3.10€/kg   (2.79€/kg)

– Carbassó ECO: 2.10€/kg   (1.89€/kg)

– Carbassó rodó ECO: 2.10€/kg   (1.89€/kg)

* CAIXA 5kg tomàquet pebroter ECO: 16€/caixa

* CAIXA 5kg tomàquet cirera ECO: 18€/caixa

* CAIXA 5kg albergínia ECO: 8€/caixa

FRUITA

– Meló ECO: 1.90€/kg   (1.71€/kg)

– Síndria ECO: 1.50€/kg   (1.35€/kg)

– Figa ECO: 3.80€/kg   (3.42€/kg)

– Raïm ECO: 3.20€/kg   (2.88€/kg)

REBOST

 Mongeta seca del Vilar ECO: 10.50 €/kg    (9.45 €/kg)

 Ceba semiseca dolça fuentes ECO: 1.95€/kg    (1.76€/kg)

 Ceba valenciana ECO: 1.95€/kg    (1.76€/kg)

– All ECO: 8.00€/kg   (7.20€/kg)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.45€/u    (1.31€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 1.95€/u    (1.76€/u)

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Senalla del dimarts 5 i dijous 7 de setembre

Comencem el setembre amb canvis meteorològics: xàfecs i baixada de les temperatures a la nit, les de dia més temperades. Aquestes condicions fan que els cultius de ple estiu -com el tomàquet, albergínia, pebrot, carbassó- tinguin una maduració més lenta, i el creixement no sigui tant ràpid. També són condicions idònies per l’entrada de míldiu i cendrosa, que provoquen el deteriorament de la planta. Ara hi hem d’estar molt a sobre si volem mantenir els cultius sans i forts!
També és una època marcada per la gran varietat de productes a l’hort, des dels propis d’estiu -que ja van acabant el seu cicle- fins al nous de tardor, que comencen a arribar. Els camps de cols, bròcolis i col Kale avancen a molt bon ritme!
Aprofitant la tornada de les vacances i l’entrada del nou curs, hem programat una JORNADA DE PORTES OBERTES a l’HORT DEL PUIG pel dissabte 23 de setembreSerà al matí, amb la idea de fer una volta per l’hort i que pogueu veure amb els propis ulls els cultius a la finca i la manera de treballar, explicar-vos les diverses tècniques per cultivar, collir i totes les inquietuds que puguin sorgir. Obert a tothom qui vulgui venir. Agrairem que confirmeu l’assistència!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA. Preu estimat 13.06€ / 11.75€ de compromís

– 1 manat de pastanagues

– 200g de pebrot verd

– 1 kg de ceba dolça semiseca

– 500g de montserrat + 750g pebroter + 750g cor de bou

La SENALLA PETITA. Preu estimat 18.16€ / 16.34€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 manat de pastanagues

– 300g de pebrot verd + 200g de pebrot vermell

– 500g d’albergínia 

– 1kg de ceba dolça semiseca

– 1kg de cor de bou+ 500g esquenaverd + 300g de cirera + 750g pebroter

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 30.03€ / 27.03€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 manat de pastanagues

– 1/2 api

– 1 manat de remolatxa

– 500g de mongeta tendra

– 300g de pebrot verd + 200 vermell

– 1kg tomàquet esquenaverd+ 1kg Montserrat + 1kg de tomàquet pebroter + 300g de tomàquet cirera + 1kg cor de bou

– 1 kg de ceba semiseca

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam meravella ECO: 1.35€/ut   (1.22€/u) 

– Pastanaga ECO (manat 8 ut): 2.60€/mt  (2.34€/mt) 

– Porro ECO (manat 1kg aprox.): 2.35€/mt  (2.12€/mt) 

– Remolatxa ECO (manat 3ut): 1.85€/mt  (1.67€/mt) 

– Bleda ECO (manat 700g): 1.43€/mt  (1.29€/mt) 

– Api ECO: 2.40€/ut   (2.16€/u) 

– Mongeta tendra ECO: 6.50€/kg (5.85€/kg) 

HORTA D’ESTIU

– Tomàquet esquenaverd (amanir) ECO: 3.20€/kg  (2.88€/kg)

– Tomàquet cirera (xerri) ECO: 4.00€/kg  (3.60€/kg)

– Tomàquet Montserrat ECO: 4.15€/kg (3.73€/kg)

– Tomàquet pebroter ECO: 3.90€/kg (3.51€/kg)

– Tomàquet de penjar ECO: 3.70€/kg (3.33€/kg)

– Tomàquet cor de bou ECO: 3.90€/kg (3.51€/kg)

– Albergínia blanca, ratllada o negra ECO: 2.30€/kg   (2.07€/kg)

– Pebrot verd italià ECO: 2.85€/kg   (2.57€/kg)

– Pebrot verd per escalivar ECO: 2.85€/kg   (2.57€/kg)

– Pebrot vermell italià ECO:3.10€/kg   (2.79€/kg)

– Carbassó ECO:1.80€/kg   (1.62€/kg)

– Carbassó rodó ECO:1.80€/kg   (1.62€/kg)

* CAIXA 5kg tomàquet pebroter ECO: 16€/caixa

* CAIXA 5kg tomàquet cirera ECO: 18€/caixa

* CAIXA 5kg albergínia ECO: 8€/caixa

FRUITA

– Meló ECO: 1.90€/kg   (1.71€/kg)

– Síndria ECO: 1.50€/kg   (1.35€/kg)

– Figa ECO: 3.80€/kg   (3.42€/kg)

– Raïm ECO: 3.20€/kg   (2.88€/kg)

REBOST

 Mongeta seca del Vilar ECO: 10.50 €/kg    (9.45 €/kg)

 Ceba semiseca dolça fuentes ECO: 1.95€/kg    (1.76€/kg)

 Ceba valenciana ECO: 1.95€/kg    (1.76€/kg)

– All ECO: 8.00€/kg   (7.20€/kg)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.45€/u    (1.31€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 1.95€/u    (1.76€/u)

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 18h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil