Senalla del dimarts 4 i dijous 6 de juliol

Des de fa un parell de setmanes tenim una nova bona companyia a l’hort: abelles! La Bibiana i l’Arnau són productors de mel, i tenen eixams escampats pel territori; ara buscaven un lloc amb floració a l’hivern -aquí hi tenim bastant bruc d’hivern- i que no hagués arribat la vespa asiàtica. I a nosaltres ens interessa tenir la presència d’abelles, que fan molta feina amb la polinització als cultius. Ara per començar hem provat amb 3 caixes, per veure com espavilen. Si va bé, més endavant en posarem més!
Aquesta setmana es presenta intensa: volem collir les patates, els cigrons i els alls; acabar les sembres de mongeta nova, pastanagues i ravenets. I també és moment de plantar les cols de Brussel.les.
Ja podem començar a collir les primeres albergínies: com cada any n’hi ha de blanques, negres i ratllades. També ja estan a punt els primers pebrots verds italians, que són genials per fer a la planxa o fregits. Això sí, com que és la primera setmana que en collim, vindran en poques quantitats.
El tomàquet esquenaverd, el d’amanir, ha començat a madurar. Ja en en podrem tastar els primers! I també tenim podem començar a collir els primers tomàquets de penjar. Aquest any hem canviat la varietat: el tomàquet de Palamós. Fa unes dents que fa que s’assembli a un tomàquet d’amanir, sobretot ara que són acabats de collir. La idea d’aquest canvi és veure si aquesta varietat s’adapta més al clima interior -amb una diferència de temperatura mínima i màxima molt ample- ja que és més resistent al clivellat (esquerdes a la pell), i per tant s’ha de poder guardar millor.
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA. Preu estimat 6.38€ / 5.74€ de compromís

– 750g de ceba semiseca

– 500g de cogombre

– 1kg de carbassó rodó

– 300g de tomàquet cirera

La SENALLA PETITA. Preu estimat 8.42€ / 7.58€ de compromís

– 1 manat de remolatxa

– 150g de pebrot verd italià

– 500g de cogombre

– 1 manat de ceba tendra

– 300g de tomàquet cirera

– 1 kg de patata

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 13.79€ / 12.41€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1kg de carbassó rodó

– 500g de tomàquet cirera

– 1kg de cogombre

– 200g de pebrot verd italià

– 1 kg de patata

– 1 manat de ceba tendra

– 1 manat de bleda tots colors

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 VERDURA

– Enciam meravella ECO: 1.35€/ut   (1.22€/u) 

 Ceba tendra ECO (manat de 3): 1,97€/mt   (1,77€/mt)

– Carbassó ECO: 2,33€/kg   (2,10€/kg)

– Carbassó rodó ECO: 2,33€/kg   (2,10€/kg)

 Remolatxa ECO (manat de 3): 1.85€/mt   (1.67€/mt)

– Cogombre ECO: 2,35€/kg   (2.12€/kg)

 Bleda tots colors ECO (manat de 700): 1.43€/mt   (1.29€/mt)

– Tomàquet cirera (xerri) ECO: 4.70€/kg   (4.23€/kg)

– Tomàquet esquenaverd (amanir) ECO: 3.50€/kg  (3.15€/kg)

– Tomàquet de penjar ECO: 3.70€/kg (3.33€/kg)

– Albergínia ECO: 2.30€/kg   (2.07€/kg)

– Pebrot verd italià ECO: 2.53€/kg   (2.28€/kg)

REBOST

 Mongeta seca del Vilar ECO: 10.50 €/kg    (9.45 €/kg)

 Ceba semiseca ECO: 1.95€/kg    (1.76€/kg)

– Patata ECO: 1.50€/kg   (1.35€/kg)

 

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.45€/u    (1.31€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 1.95€/u    (1.76€/u)

– Farigola ECO: 1.95€/manat      (1.76€/m)

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 17.30h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s