Senalla del dimarts 11 i dijous 13 d’abril

Avui hem deixat plantades les tomaqueres i les cebes de guardar, ara que algunes feixes s’han assecat prou per entrar-hi a treballar. Hem aprofitat que la terra estava en saó per treballar-la en profunditat amb el subsulador, femar-la i fresar-la. Així que amb les tomaqueres ja a camp, ara sí que podem dir que comença de debò la bona temporada!
Estem intensificant les feines de cavar i entrecavar els cultius, ja sigui amb el motocultor, biciaixada o a xapo mateix. Ara és bon moment per mantenir l’herba a ratlla, quan tot just comença a germinar. Ara és fàcil d’eliminar -només cal remoure la terra-, però si se’ns escapa i es fa grossa llavors requereix més esforç. Hem innovat amb unes grades per la biciaixada, que ens han d’ajudar a treure l’herba de ben bé a la vora de les plantes.
Aquesta propera setmana collirem les primeres faves tendres: les collim quan són petites, per què així la pell és molt fina i també es menja.
Aquesta setmana farem les senalles el DIMARTS i el DIJOUS com sempre. De totes maneres, com que el dijous és vigília de festiu, si us va millor rebre la comanda el dimarts enlloc de dijous, feu-nos-ho saber amb un mail!
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA. Preu estimat 6.57€ / 6.54€ de compromís

– 1 enciam negre d’hivern

– 1 manat de ceba tendra

– 1 manat de remolatxa

– 1 manat de bleda groga

La SENALLA PETITA. Preu estimat 8.34€ / 7.51€ de compromís

– 1 enciam negre d’hivern

– 1 manat d’alls tendres

– 1 manat de porros

– 1 manat de ceba tendra

– 200g de faves tendres

La SENALLA GRAN. Preu estimat 15.61€ / 14.05€ de compromís

– 2 enciams negres d’hivern

– 1 manat de porros

– 1 escarola

– 1 manat d’espinacs

– 1 manat d’all tendre

– 1 manat de ceba tendra

– 200g de faves tendres

– 1 manat de bleda groga de Lió.

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 

 VERDURA

– Enciam negre d’hivern ECO: 1.35€/ut   (1.22€/u) 

– Escarola ECO: 1.52€/ut   (1.37€/u) 

– Porros ECO (manat 7 ut): 2.35€/mt  (2.12€/mt)

 Brotons de col ECO (manat de 200g): 1.70€/mt   (1.53€/mt)

– Ceba tendra ECO (manat 3-4 ut): 1.94€/mt  (1.75€/mt)

 Bleda groga de Lio ECO (manat de 700g): 1.43€/mt   (1.29€/mt)

– Espàrrecs de marge ECO (manat 25 ut): 2.70€/mt  (2.43€/mt)

 Julivert ECO: 1.22€/mt   (1.10€/mt)

– All tendre ECO (manat 8): 2.05€/mt  (1.85€/mt).

– Remolatxa ECO (manat 3): 1.85€/mt  (1.67€/mt).

 Espinac ECO (manat de 500g): 2.97€/mt   (2.67€/mt)

– Faves tendres ECO (per menjar amb pell): 3.26€/kg   (2.93€/kg)

– Carxofes ECO: 4.15€/kg   (3.74€/kg)

– Pèsols ECO: 6.80€/kg   (6.12€/kg)

REBOST

 Mongeta seca del Vilar ECO: 10.50 €/kg    (9.45 €/kg)

 

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.45€/u    (1.31€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 1.95€/u    (1.76€/u)

– Farigola ECO: 1.95€/manat      (1.76€/m)

preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 17.30h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s