Senalla de dimarts 28 de febrer i dijous 2 de març

Ha arribat la temporada primaverenca de les collites fugaces: aquells cultius com coliflors, romanescs, enciams i bròcolis que hem estat esperant veure créixer durant tots els mesos d’hivern i que no s’acabaven de fer mai, ara de cop creixen en una setmana. I la setmana següent ja es comencen a espigar! Això és degut a les altes temperatures i a l’augment de les hores de sol, que fa que la majoria de cultius hivernals decideixin acabar el seu cicle i iniciar el procés de floració.
Així doncs, aquesta setmana tindrem coliflors molt maques, espinacs de revista i els primers manats de brotons de col. Aquests són els brots tendres de les cols que pugen a floració. Són molt bons saltejats o en truites, com els espàrrecs.
Els ametllers els tenim en plena floració, i fa molt goig. La bona notícia és que els presseguers que van plantar l’any passat ja marquen els borrons per florir, així que sembla que avancen bé.
Ara toca intensificar les feines de deshebar, ja que l’herba d’entre els cultius creix ràpid. És un bon moment per fer cavades als cultius que han passat l’hivern, ja sigui amb xapu, biciaixada o motocultor.
Aquesta propera setmana ens arribaran els fems compostats. La propera feina serà escampar-los amb la pala del tractor per totes les feixes de l’hort, abans no hi comencem a plantar els cultius de primavera-estiu.
Les SENALLES D’AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA. Preu estimat 7.76€ / 6.98€ de compromís

– 1 enciam negre d’hivern petit

– 1 coliflor

– 1 manat d’espinacs

– 1 manat de ravenets

La SENALLA PETITA. Preu estimat 12.43€ / 11.19€ de compromís

– 2 enciam negre d’hivern petit

– 1 coliflor

– 1 col de cabdell petita

– 400g de cols de Brussel.les

– 1 manat d’espinacs

– 1 manat de ceba tendra

La SENALLA GRAN. Preu estimat 18.13€ / 16.32€ de compromís

– 2 enciams negres d’hivern

– 1 manat de porros

– 1 coliflor

– 400g de cols de Brussel.les

– 1 manat de ravenets

– 1 manat de ceba tendra

– 1 manat d’espinacs

– 1 col de cabdell petita

– Brotons de col

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

preus ( ) són els de compromís.

 VERDURA

– Enciam negre d’hivern petit ECO: 0.94 €/ut   (0.85€/u) 

– Escarola ECO: 1.52 €/ut   (1.37€/u) 

– Coliflor ECO: 2.20 €/ut   (1.98€/u)

– Bròcoli ECO (peça 500g): 2.48 €/ut   (2.23€/u) 

– Bròquil romanesc ECO: 2.40 €/ut   (2.16€/u)

– Col de cabdell petita ECO: 1.40 €/ut   (1.26€/u) 

– Porros ECO (manat 7 ut): 2.35€/mt  (2.12€/mt)

– Espigalls ECO (manat de 500g): 1.80€/mt   (1.62€/mt)

 Col de Brussel.les ECO: 5.10 €/kg    (4.59€/kg)

– Ceba tendra ECO (manat 3-4 ut): 1.94€/mt  (1.75€/mt)

 Espinac ECO (manat de 500g): 2.97€/mt   (2.67€/mt)

 Ravenet ECO (manat de 7): 1.65€/mt   (1.49€/mt)

 Bleda groga de Lio ECO (manat de 700g): 1.43€/mt   (1.29€/mt)

REBOST

 Mongeta seca del Vilar ECO: 10.50 €/kg    (9.45 €/kg)

 

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.45€/u    (1.31€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 1.95€/u    (1.76€/u)

– Farigola ECO: 1.95€/manat      (1.76€/m)

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la Botigueta del Sant MiquelManresa. Al c/ St, Miquel 3. a partir de les 18:30h fins 20.15h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 17.30h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s