Senalla del dimarts 24 i dijous 26 de gener

Després d’haver passat els freds siberians i les ventolades de principi de setmana, hem acabat amb uns dies sense glaçades, que hem aprofitat per engegar de nou el reg i arreglar l’hivernacle-magatzem que el vent ens havia desmuntat.
També hem reprès les feines amb la terra, així que hem pogut començar a passar el motocultor i la biciaixada als cultius de les feixes on hi toca més el Sol. D’aquesta manera evitem que germini l’herba que ja es prepara i activem la vida microbiana del sòl.
A finals d’aquesta setmana ja ens arriba el primer planter de l’any: unes cols i bròquils per a la primavera, enciams i espinacs. També sembrarem les últimes faves, pèsols i alls. Així que és moment de començar a treballar la terra, fresant i subsolant per deixar un sòl ben treballat en profunditat!
Un matí d’aquests de fred vam aprofitar per triar la mongeta (treure’n les que eren “dolentes”), així que per primer cop, tenim a punt per vendre la mongeta seca eco de Rellinars! És una mongeta grossa, pintada de tons lilosos, vermells i negres, que ens va cedir una veïna de Rellinars fa 3 anys. Fa 25 anys l’havien portat de Canadà i la van estar cultivant des d’aleshores fins que van deixar el tros, moment que ens van donar la llavor perquè en continuéssim el cultiu i no es perdés. Doncs ja és aquí!
Aquestes són unes de les setmanes més dures de l’any a la finca, i la varietat de productes per oferir que tenim a la finca són pocs. És per això que reduïm a fer una única senalla, la mini. Vindran èpoques millors!
La SENALLA DE LA SETMANA QUE VE:

 La MINI SENALLA. Preu estimat 5.99€ / 5.39€ de compromís

– manat de porros

– 1 bossa de pastanagues 250g

– 1 manat de ceba tendra o calçot (10ut)

 
 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 

 VERDURA

– Porros ECO (manat 7 ut): 2.35€/mt  (2.12€/mt)

– Pastanaga petita ECO (bossa 250g): 1.70€ 

– Espigalls ECO (manat de 500g): 1.80€/mt   (1.62€/mt)

 Col de Brussel.les ECO: 5.10 €/kg    (4.59€/kg)

– Ceba tendra ECO (manat 3-4 ut): 1.94€/mt  (1.75€/mt)

– Calçot ECO (manat 10 ut): 1.94€/mt  (1.75€/mt)

– Calçot ECO (manat 25 ut): 4.85€/mt  (4.37€/mt)

REBOST

 Mongeta seca de Rellinars ECO: 12.80 €/kg    (11.52€/kg)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.45€/u    (1.31€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 1.95€/u    (1.76€/u)

– Farigola ECO: 1.95€/manat      (1.76€/m)

 Preus ( ) són els de compromís.

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h

·  A la carnisseria NÚRIASant Vicenç de Castellet, al c/ Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la botiga PAKPILManresa. C/nou 19 a partir de les 18:30h fins 20.30h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 17.30h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s