Senalla del dimecres 4 de gener de 2017

Bon any nou!
Aquesta setmana ha destacat per les fortes gelades nocturnes, que ha fet que ens llevéssim amb l’hort ben blanc cada dia. Tot i tenir els cultius tapats amb mantes tèrmiques, alguns d’ells pateixen de valent. Ja haureu vist, doncs, que els enciams ens queden més aviat petits i amb les puntes gelades. Fins que no estiguin més joiosos no els posarem a les senalles, tot i que si els voleu estan disponibles. I és que a les 8 del matí, això sembla “Ultracongelats del Puig”!
Aquest fred, per altra banda, fa més bons altres cultius, com les cols. Quan gela, la Paquita sempre diu que queden més dolces! Les gelades tan fortes també les hem aprofitat per a poder entrar a camp amb el tractor. Quan la terra està molla, és una mala pràctica entrar amb maquinària pesada a les terres de cultiu, ja que compacta molt el sòl i el desestructura. Aquests dies, però, com que està tan tan gelat, hem pogut entrar a les feixes, doncs era com si circuléssim sobre l’asfat! I hem acabat de trinxar els cultius vells que encara quedaven a camp. Posteriorment les restes d’aquests cultius els incorporarem al sòl.
També hem començat a tallar els canyers que hi ha al torrent. Fem dues feines alhora: treure les canyes que fan ombra a les feixes del costat de torrent -i que no deixen créixer els cultius- i preparar les canyes de cara a la propera temporada. Les canyes més maques les pelem, treiem els brots i les llucem (tallar en punta), per tal que es puguin clavar millor a terra a la primavera. I posteriorment, en feixos, les guardem arrapenjades dretes a un arbre o marge -mai estirades a terra, doncs es farien malbé.
***Recordar-vos que aquesta propera setmana, hi ha un únic dia de lliurament: el DIMECRES 4 DE GENER DE 2017, seguint els horaris habituals. Les comandes les podeu fer fins el dimarts 3.***
Les SENALLES DE LA SETMANA QUE VE:

 La MINI SENALLA. Preu estimat 6.09€ / 5.48€ de compromís

– 1 bossa de pastanagues

– 250g d’espinacs 

– 1/2 api

La SENALLA PETITA. Preu estimat 9.73€ / 8.76€ de compromís

– 1 col cabdell o paperina 

– 1 manat de porros

– 1 carbassa

– 1 manat de ceba tendra

– 1 manat de remolatxa

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 18.69€ / 16.82€ de compromís

– 1 manat de porros

– 400g de cols de Brussel.les

– 1 coliflor

– 1 manat d’espinacs

– 1 bossa de pastanagues

– 1 manat de ceba tendra

– 1 manat de remolatxa

– 1 col de cabdell

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

preus ( ) són els de compromís.

 VERDURA

– Enciam negre d’hivern ECO: 1.35 €/ut   (1.22€/ut)

 Espinac ECO (manat de 500g): 2.97€/mt   (2.67 €/mt)

– Porros ECO (manat 7 ut): 2.35€/mt  (2.12€/mt)

– Pastanaga ECO (bossa 500g): 3.40€ (3.06€)

– Api ECO: 2.40 €/ut   (2.16€/ut)

– mig Api ECO: 1.20€/ut   (1.08€/ut)

– Espigalls ECO (manat de 500g): 1.80€/mt   (1.62€/mt)

 Col de Brussel.les ECO: 5.10 €/kg    (4.59€/kg)

– Coliflor ECO: 2.20 €/ut   (1.98€/u) 

REBOST

– Ametlles ECO (amb closca): 3.45€/kg    (3.11€/kg)

– Carbassa ECO: 1.65€/kg    (1.49€/kg)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.45€/u    (1.31€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 1.95€/u    (1.76€/u)

– Farigola ECO: 1.95€/manat      (1.76€/m)

– Marialluïsa ECO: 1.65€/manat      (1.49 €/m)

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h

·  A la carnisseria NURI, Sant Vicenç de Castellet, al carrer Maria Gimferrer 21 (costat de l’ajuntament), a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la botiga PAKPILManresa. C/nou 19 a partir de les 18:30h fins 20.30h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 17.30h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s