Senalla del dimarts 29 de novembre i dijous 1 de desembre

Aquesta setmana han arribat de valent les pluges, i ha sigut ben passada per aigua. Quan plou tant i d’aquesta manera intensa, l’aigua corre pels camps i pels camins, i erosiona tots els terrenys per allà on passa. Aquestes aigües s’enduen les primeres capes de sòl, que són aquelles més fèrtils, on s’acumulen els nutrients i la matèria orgànica que intentem generar practicant l’agricultura ecològica. Per tant, un dels nostres objectius és evitar tan com sigui possible l’erosió del sòl!
En dies d’aquests de pluja forta, quan passeges per la finca, te n’adones de la importància de totes aquelles estructures que els avis i besavis tant cuidaven: les rases i pendents. Totalment imprescindibles per a la supervivència de les feixes on cultivem, que s’aixequen sobre parets de pedra seca. Amb l’abandonament de les terres i el pas del temps, les velles rases que conduien l’aigua s’han anat tapant, i per tant, quan plou molt l’aigua corre per allà on vol, saltant marges. A còpia de pluges, alguns d’aquests marges acaben cedint i s’esllavissen.
I és en aquests dies de pluja forta, quan veus baixar l’aigua per davant dels teus nassos, que ens n’adonem de la feinada i la importància de restaurar les antigues rases per donar llarga vida a la finca. I en això estem, ara que no podem treballar a camp, a cop de pic i xapu refent el que un dia va estar fet!

Les SENALLES DE LA SETMANA QUE VE:

 La MINI SENALLA. Preu estimat 4.75€ / 4.28€ de compromís

– 1 enciam

– 1 coliflor o bròquil verd

– 1/2 api

 

La SENALLA PETITA. Preu estimat 12.18€ / 10.96€ de compromís

– 1 enciam

– 1 bròcoli

– 1 bossa de pastanagues

– 1 col de cabdell

– 500g de tomàquets de penjar

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 21.30€ / 19.17€ de compromís

– 1 enciam negre hivern

– 1 enciam fulla de roure

– 1 bossa de pastanagues

– 1 bròquil verd

– 1 coliflor

– 1 manat d’espigalls

– 1 manat de porros

– 1 manat de col Kale

– 1kg de ceba

– 500g de tomàquets de penjar

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

preus ( ) són els de compromís.

– Ous ECO: 3.90 €/dotzena

 VERDURA

– Enciam meravella ECO: 1.35 €/ut   (1.22€/ut)

– Enciam fulla de roure ECO: 1.35 €/ut   (1.22€/ut)

– Enciam negre d’hivern ECO: 1.35 €/ut   (1.22€/ut)

 Bledes tots colors ECO: (manat de 700g):  1.43 €/mt   (1.29€/mt)

 Bleda vermella ECO (manat de 700g): 1.43€/mt   (1.29€/mt)

 Bleda groga de Lió ECO (manat de 700g): 1.43€/mt   (1.29€/mt)

– Porros ECO (manat 7 ut): 2.35€/mt  (2.12€/mt)

– Pastanaga ECO (bossa 500g): 3.40€ (3.06€)

– Api ECO: 2.40 €/ut   (2.16€/ut)

– mig Api ECO: 1.20€/ut   (1.08€/ut)

– Col Kale ECO (manat de 250g): 1.85€/mt   (1.67€/mt)

– Col de cabdell ECO: 2.00€/ut   (1.80€/u)

– Espigalls ECO (manat de 500g): 1.80€/mt   (1.62€/mt)

– Bròcoli ECO (peça 500g): 2.48€/ut   (2.23€/u) 

 Col de Brussel.les ECO: 5.10 €/kg    (4.59€/kg)

– Bròquil verd ECO: 2.20 €/ut   (1.98€/u) 

– Coliflor ECO: 2.20 €/ut   (1.98€/u) 

 HORTA D’ESTIU

– Pebrot  verd ECO: 2.53€/kg    (2.28€/kg)

REBOST

– Ametlles ECO (amb closca): 3.45€/kg    (3.11€/kg)

 Ceba ECO: 1.85€/kg   (1.67€/kg) (de guardar)

– Carbassa ECO: 1.65€/kg    (1.49€/kg)

– Tomàquet de penjar ECO: 5.90€/kg    (5.31€/kg)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.45€/u    (1.31€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 1.95€/u    (1.76€/u)

– Julivert ECO: 1.15€/manat      (1.04€/m)

– Farigola ECO: 1.95€/manat      (1.76€/m)

– Marialluïsa ECO: 1.65€/manat      (1.49 €/m)

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 13h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 13h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h

·  A la carnisseria FELISant Vicenç de Castellet, al c/Eduard Penya 9, a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la botiga PAKPILManresa. C/nou 19 a partir de les 18:30h fins 20.30h.

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la PaulaMonistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 17.30h fins a les 20.00h. (NOMES DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s