Senalla del dimarts 20 i dijous 22 de setembre

Ha començat a refrescar de valent i, a part de treballar més frescs al matí, també es nota en el ritme de les plantes. L’hort es comença a alentir, tomàquets, pebrots, albergínies i mongetes no maduren tant ràpid ni produeixen fruits nous al ritme de fa unes setmanes. Això no vol dir que deixem de collir, ja que no serà fins que faci la primera glaçada que totes aquestes plantes quedaran “rostides” pel fred.

El Joan l’altre dia em va explicar que havia provat la verdolaga quan havia estat per Grècia, i ens va fer adonar que en teníem a l’hort. És una planta que surt enmig dels cultius, i que aquí es menjava antigament per fer amanides. Fent una mica de recerca hem vist que és molt bona en amanides, ara que és tendra, sobretot la fulla i també la tija. També es pot menjar saltejada o fent una truita.  A partir d’aquesta setmana la podeu provar!

La setmana passada vam fer la primera calçada als calçots, que ja han començat a grillar les cebes i marquen un bon ritme. A les carxoferes, que són plantes plurianuals (és un cultiu que dura uns quants anys), els hi estem treient la part seca que queda de la temporada passada i estem cavant la terra perquè tornin a brotar de nou amb força. Ja en veiem les primeres noves fulles de la tardor. I seguim amb les feines de motocultor i biciaixada per anar mantenint l’herba a ratlla.

Haureu vist que hem comprat uns recipients de plàstic per posar-hi alguns productes com les figues o tomàquets de penjar. D’aquesta manera intentem que aquests productes arribin en perfecte estat a casa vostra. Com tota la resta d’envasos i gomes, aquestes caixes de plàstic són retornables i per retornar!

I per acabar, aquesta setmana ens arriba l’última tanda de la temporada de planter de cols, coliflors i bròquils, els que ens han de durar fins a finals d’hivern. Un cop plantat això, ja només quedarà seguir plantant cultius de fulla, com espinacs, enciams i escaroles, i més endavant els primers alls, faves i pèsols.

Les SENALLES QUE PROPOSEM AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA. Preu estimat 18.39€ / 13.65€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 manat de bleda

– 1 bossa de pastanagues

– 400g de xerris + 1g tomàquet Montserrat + 500g de tomàquet pebroter + 500g de tomàquet esquenaverd

– 1kg tomàquet de penjar clivellat

 

La SENALLA PETITA. Preu estimat 20.58€ / 18.71€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 manat de porros

– 1/2 api

– 1 manat de remolatxa

– 1kg de tomàquet Montserrat + 500g de tomàquet esquenaverd+ 500kg rosa ple + 500 pebroter + 400g de xerris

– 1 kg de tomàquets de penjar

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 31.01€ / 28.17€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 manat de remolatxes

– mig api

– 1 manat de porros

– 1 manat de bledes

– 1kg d’albergínia

– 750g de pebrot verd

– 250g de pebrot vermell

– 400g de xerris + 1kg de tomàquet MOntserrat + 500g de tomàquet esquenaverd + 1kg pebroter + 500g de rosa ple

– 1kg de ceba semiseca

– 1kg de tomàquet de penjar clivellat

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

preus ( ) són els de compromís.

 

 VERDURA

– Enciam meravella ECO: 1.35 €/ut   (1.22€/ut)

 Bledes tots colors ECO: (manat de 700g):  1.43 €/mt   (1.29€/mt)

 Bleda vermella ECO (manat de 700g): 1.43€/mt   (1.29€/mt)

 Bleda groga de Lió ECO (manat de 700g): 1.43€/mt   (1.29€/mt)

– Porros ECO (manat 7 ut): 2.35€/mt  (1.12€/mt)

– Remolatxa ECO (manat de 3): 1.79€/mt   (1.61€/mt)

– Pastanaga ECO (bossa 500g): 3.40€ (3.06€)

 Mongeta tendra ECO: 6.30€/kg    (5.67€/kg)

– Api ECO: 2.40 €/ut   (2.16€/ut)

– mig Api ECO: 1.20€/ut   (1.08€/ut)

– Verdolaga ECO (manat 200g): 1.45€/mt  (1.31€/mt)

 

HORTA D’ESTIU

– Flor de carbassó ECO: 0.40€/ut

– Tomàquets xerri ECO: 4.70€/kg    (4.23€/kg)

– Tomàquet pebroter ECO: 4.15€/kg   (3.74€/kg)

– Tomàquet esquenaverd ECO:  2.80€/kg   (2.52€/kg)

– Tomàquet de penjar clivellat ECO: 2.70€/kg   (2.43€/kg)

 Tomàquet de Montserrat ECO: 4.15€/kg   (3.74€/kg)

 Tomàquet de Rosa ple ECO: 3.35€/kg   (3.02€/kg)

 Albergínia blanca ECO: 2.30€/kg   (2.07€/kg)

– Albergínia negra ECO: 2.30€/kg   (2.07€/kg)

– Albergínia ratllada ECO: 2.30€/kg   (2.07€/kg)

– Pebrot italià verd ECO: 2.53€/kg    (2.28€/kg)

– Pebrot escalivar verd ECO: 2.53€/kg    (2.28€/kg)

– Pebrot italià vermell ECO: 3.10€/kg    (2.79€/kg)

FRUITA

– Meló ECO: 1.73€/kg    (1.56€/kg)

– Figa ECO: 3.70€/kg    (3.33€/kg)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.45€/u    (1.31€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 1.95€/u    (1.76€/u)

– Julivert ECO: 1.15€/manat      (1.04€/m)

 

REBOST

– Ametlles ECO (amb closca): 3.45€/kg    (3.11€/kg)

– All ECO: 8 €/kg    (7.20€/kg)

 Ceba semiseca ECO: 1.95€/kg   (1.76€/kg) (per menjar com a tendre)

 Ceba ECO: 1.85€/kg   (1.67€/kg) (de guardar)

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 21h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 21h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h

·  A la carnisseria FELISant Vicenç de Castellet, al c/Eduard Penya 9, a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la farmàcia MARTÍNEZAlella. C/ farigola 12, a partir de les 18:30h fins 20.00h.  (NOMÉS DIJOUS)

Salut i bons aliments!

Nil

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s