Aquestes primeres pluges de tardor arriben bé per deixar la terra molla, i d’aquí uns dies la tindrem en saó, ben a punt per poder-la treballar de cara a l’hivern. És el moment ideal, per exemple, per fer una bona cavada de motocultor a les carxoferes, que ja treuen els brots tendres. I és interessant passar a treballar la terra abans no es facin massa grosses les mates! Per altra banda, la humitat i les temperatures baixes no són condicions que els agradi molt als cultius d’estiu, com tomàquets, carbassons i albergínies, i podem veure com les plantes comencen a anar més a la baixa. De totes maneres, com que són sanes, podrem seguir collint unes quantes setmanes més!

Aquesta setmana comencem a collir uns porros nous, de la feixa de l’hort. Són els que vam plantar a principis de juliol, que després de 3 calçades ja els tenim a punt. Com que són nous, sempre són més tendres!

També collirem per primer cop a la història de l’Hort del Puig la col kale! Va ser una de les innovacions d’aquesta temporada i, de moment, és la primera crucífera que collim a la tardor. Té moltes propietats, fet que l’ha fet tan popular!

Podrem començar a collir els primers espinacs també. De moment arriben en compta-gotes, però és senyal que ja comença a ser època!

Pel que fa a la mongeta, començarem a collir una nova varietat de tendra, la mongeta vermella del Canadà. Fa la baina més gruixuda i com si fos peluda, i el gust és molt agradable. El més curiós, és que aquesta mongeta fa la flor vermella!

I per últim i fent al·lusió a la tardor, podreu tastar ja les primeres carbasses. Són de la varietat del violí, d’un pes entre 1 i 2 kg la unitat. Ben plenes i dolces.

Les SENALLES QUE PROPOSEM AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA. Preu estimat 14.53€ / 13.08€ de compromís

– 1 enciam

– 500g de mongeta tendra

– 400g de pebrot verd

– 400g de xerris + 750g tomàquet Montserrat + 500g de tomàquet pebroter o esquenaverd

– 1kg de ceba semiseca

 

La SENALLA PETITA. Preu estimat 19.54€ / 17.59€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 manat de bledes

– 1kg d’albergínia 

– 500g de pastanaga

– 1kg de tomàquet Montserrat + 500g de tomàquet esquenaverd o pebroter + 500g rosa ple + 400g de xerris

– 1 kg de ceba semiseca

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 32.85€ / 29.57€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 bossa de pastanagues

– 1 manat de col KALE

– 1 manat de porros

– 1 manat de bledes

– 1kg d’albergínia

– 750g de pebrot verd

– 250g de pebrot vermell

– 400g de xerris + 1kg de tomàquet MOntserrat + 500g de tomàquet esquenaverd + 500g pebroter + 500g de rosa ple

– 1kg de ceba semiseca

– 1kg de tomàquet de penjar clivellat

– 1 carbassa

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

preus ( ) són els de compromís.

 

 VERDURA

– Enciam meravella ECO: 1.35 €/ut   (1.22€/ut)

– Bledes tots colors ECO: (manat de 700g):  1.43 €/mt   (1.29€/mt)

– Bleda vermella ECO (manat de 700g): 1.43€/mt   (1.29€/mt)

– Bleda groga de Lió ECO (manat de 700g): 1.43€/mt   (1.29€/mt)

– Porros ECO (manat 7 ut): 2.35€/mt  (2.12€/mt)

– Remolatxa ECO (manat de 3): 1.79€/mt   (1.61€/mt)

– Pastanaga ECO (bossa 500g): 3.40€ (3.06€)

– Mongeta tendra ECO: 6.30€/kg    (5.67€/kg)

– Api ECO: 2.40 €/ut   (2.16€/ut)

– mig Api ECO: 1.20€/ut   (1.08€/ut)

– Verdolaga ECO (manat 200g): 1.45€/mt  (1.31€/mt)

– Col Kale ECO (manat de 200g): 1.85€/mt   (1.67€/mt)

– Espinac ECO (manat de 500g): 2.91€/mt   (2.62€/mt)

 HORTA D’ESTIU

– Flor de carbassó ECO: 0.40€/ut

– Tomàquets xerri ECO: 4.70€/kg    (4.23€/kg)

– Tomàquet pebroter ECO: 4.15€/kg   (3.74€/kg)

– Tomàquet esquenaverd ECO:  2.80€/kg   (2.52€/kg)

– Tomàquet de penjar clivellat ECO: 2.70€/kg   (2.43€/kg)

– Tomàquet de Montserrat ECO: 4.15€/kg   (3.74€/kg)

– Tomàquet de Rosa ple ECO: 3.35€/kg   (3.02€/kg)

– Albergínia blanca ECO: 2.30€/kg   (2.07€/kg)

– Albergínia negra ECO: 2.30€/kg   (2.07€/kg)

– Albergínia ratllada ECO: 2.30€/kg   (2.07€/kg)

– Pebrot italià verd ECO: 2.53€/kg    (2.28€/kg)

– Pebrot escalivar verd ECO: 2.53€/kg    (2.28€/kg)

– Pebrot italià vermell ECO: 3.10€/kg    (2.79€/kg)

FRUITA

– Meló ECO: 1.73€/kg    (1.56€/kg)

– Figa ECO: 3.70€/kg    (3.33€/kg)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.45€/u    (1.31€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 1.95€/u    (1.76€/u)

– Julivert ECO: 1.15€/manat      (1.04€/m)

 

REBOST

– Ametlles ECO (amb closca): 3.45€/kg    (3.11€/kg)

– All ECO: 8 €/kg    (7.20€/kg)

– Ceba semiseca ECO: 1.95€/kg   (1.76€/kg) (per menjar com a tendre)

– Ceba ECO: 1.85€/kg   (1.67€/kg) (de guardar)

– Carbassa ECO: 1.65€/kg    (1.49€/kg)

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paper, oueres i gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 21h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 21h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h

·  A la carnisseria FELI, Sant Vicenç de Castellet, al c/Eduard Penya 9, a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPIL, Manresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la farmàcia MARTÍNEZ, Alella. C/ farigola 12, a partir de les 18:30h fins 20.00h.  (NOMÉS DIJOUS)

·  A la botiga de queviures de la Paula, Monistrol de Montserrat. Plaça de la Font Gran, a partir de les 17.30h fins a les 20.00h. 

Salut i bons aliments!

Nil

Ha començat a refrescar de valent i, a part de treballar més frescs al matí, també es nota en el ritme de les plantes. L’hort es comença a alentir, tomàquets, pebrots, albergínies i mongetes no maduren tant ràpid ni produeixen fruits nous al ritme de fa unes setmanes. Això no vol dir que deixem de collir, ja que no serà fins que faci la primera glaçada que totes aquestes plantes quedaran “rostides” pel fred.

El Joan l’altre dia em va explicar que havia provat la verdolaga quan havia estat per Grècia, i ens va fer adonar que en teníem a l’hort. És una planta que surt enmig dels cultius, i que aquí es menjava antigament per fer amanides. Fent una mica de recerca hem vist que és molt bona en amanides, ara que és tendra, sobretot la fulla i també la tija. També es pot menjar saltejada o fent una truita.  A partir d’aquesta setmana la podeu provar!

La setmana passada vam fer la primera calçada als calçots, que ja han començat a grillar les cebes i marquen un bon ritme. A les carxoferes, que són plantes plurianuals (és un cultiu que dura uns quants anys), els hi estem treient la part seca que queda de la temporada passada i estem cavant la terra perquè tornin a brotar de nou amb força. Ja en veiem les primeres noves fulles de la tardor. I seguim amb les feines de motocultor i biciaixada per anar mantenint l’herba a ratlla.

Haureu vist que hem comprat uns recipients de plàstic per posar-hi alguns productes com les figues o tomàquets de penjar. D’aquesta manera intentem que aquests productes arribin en perfecte estat a casa vostra. Com tota la resta d’envasos i gomes, aquestes caixes de plàstic són retornables i per retornar!

I per acabar, aquesta setmana ens arriba l’última tanda de la temporada de planter de cols, coliflors i bròquils, els que ens han de durar fins a finals d’hivern. Un cop plantat això, ja només quedarà seguir plantant cultius de fulla, com espinacs, enciams i escaroles, i més endavant els primers alls, faves i pèsols.

Les SENALLES QUE PROPOSEM AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA. Preu estimat 18.39€ / 13.65€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 manat de bleda

– 1 bossa de pastanagues

– 400g de xerris + 1g tomàquet Montserrat + 500g de tomàquet pebroter + 500g de tomàquet esquenaverd

– 1kg tomàquet de penjar clivellat

 

La SENALLA PETITA. Preu estimat 20.58€ / 18.71€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 manat de porros

– 1/2 api

– 1 manat de remolatxa

– 1kg de tomàquet Montserrat + 500g de tomàquet esquenaverd+ 500kg rosa ple + 500 pebroter + 400g de xerris

– 1 kg de tomàquets de penjar

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 31.01€ / 28.17€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 manat de remolatxes

– mig api

– 1 manat de porros

– 1 manat de bledes

– 1kg d’albergínia

– 750g de pebrot verd

– 250g de pebrot vermell

– 400g de xerris + 1kg de tomàquet MOntserrat + 500g de tomàquet esquenaverd + 1kg pebroter + 500g de rosa ple

– 1kg de ceba semiseca

– 1kg de tomàquet de penjar clivellat

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

preus ( ) són els de compromís.

 

 VERDURA

– Enciam meravella ECO: 1.35 €/ut   (1.22€/ut)

– Bledes tots colors ECO: (manat de 700g):  1.43 €/mt   (1.29€/mt)

– Bleda vermella ECO (manat de 700g): 1.43€/mt   (1.29€/mt)

– Bleda groga de Lió ECO (manat de 700g): 1.43€/mt   (1.29€/mt)

– Porros ECO (manat 7 ut): 2.35€/mt  (1.12€/mt)

– Remolatxa ECO (manat de 3): 1.79€/mt   (1.61€/mt)

– Pastanaga ECO (bossa 500g): 3.40€ (3.06€)

– Mongeta tendra ECO: 6.30€/kg    (5.67€/kg)

– Api ECO: 2.40 €/ut   (2.16€/ut)

– mig Api ECO: 1.20€/ut   (1.08€/ut)

– Verdolaga ECO (manat 200g): 1.45€/mt  (1.31€/mt)

 

HORTA D’ESTIU

– Flor de carbassó ECO: 0.40€/ut

– Tomàquets xerri ECO: 4.70€/kg    (4.23€/kg)

– Tomàquet pebroter ECO: 4.15€/kg   (3.74€/kg)

– Tomàquet esquenaverd ECO:  2.80€/kg   (2.52€/kg)

– Tomàquet de penjar clivellat ECO: 2.70€/kg   (2.43€/kg)

– Tomàquet de Montserrat ECO: 4.15€/kg   (3.74€/kg)

– Tomàquet de Rosa ple ECO: 3.35€/kg   (3.02€/kg)

– Albergínia blanca ECO: 2.30€/kg   (2.07€/kg)

– Albergínia negra ECO: 2.30€/kg   (2.07€/kg)

– Albergínia ratllada ECO: 2.30€/kg   (2.07€/kg)

– Pebrot italià verd ECO: 2.53€/kg    (2.28€/kg)

– Pebrot escalivar verd ECO: 2.53€/kg    (2.28€/kg)

– Pebrot italià vermell ECO: 3.10€/kg    (2.79€/kg)

FRUITA

– Meló ECO: 1.73€/kg    (1.56€/kg)

– Figa ECO: 3.70€/kg    (3.33€/kg)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.45€/u    (1.31€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 1.95€/u    (1.76€/u)

– Julivert ECO: 1.15€/manat      (1.04€/m)

 

REBOST

– Ametlles ECO (amb closca): 3.45€/kg    (3.11€/kg)

– All ECO: 8 €/kg    (7.20€/kg)

– Ceba semiseca ECO: 1.95€/kg   (1.76€/kg) (per menjar com a tendre)

– Ceba ECO: 1.85€/kg   (1.67€/kg) (de guardar)

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paper, oueres i gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 21h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 21h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h

·  A la carnisseria FELI, Sant Vicenç de Castellet, al c/Eduard Penya 9, a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPIL, Manresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la farmàcia MARTÍNEZ, Alella. C/ farigola 12, a partir de les 18:30h fins 20.00h.  (NOMÉS DIJOUS)

Salut i bons aliments!

Nil

La bonança d’aquest principi de setembre, que ha fet aquestes calors més aviat de ple estiu, ha provocat que els tomàquets i els cultius d’estiu, com albergínies i pebrots, segueixin creixent i madurant a bon ritme. Així doncs, després d’aquest cap de setmana tant bo, estem a punt per tenir una bona setmana de collita de tomàquets de tots els gustos i colors: rosa de Montserrat, Rosa ple, esquenaverds i xerris. I algun pebroter. Una bona amanida de tomàquet a mig setembre no té preu!

Igual que els cultius, però, també creix l’herba amb ganes. Així que seguim amb les feines de desherbar, motocultor a camp, biciaixada i cavaguets. M’explicaven fa un temps que l’herba s’ha de treure abans de poder-la veure: la idea és cavar els cultius quan encara no ha brotat l’herba, de manera que és molt fàcil d’evitar que germini i així retardem el naixement. El cultiu de l’hort, que és el que ens interessa, agafa unes setmanes d’avantage i creix millor. No sempre hi som a temps de passar a cavar quan l’herba és molt petita, i llavors creix molt de pressa i atrapa el cultiu. Ens aquest moment és quan és molt més ferragós i lent poder desherbar el camp.

Com que ja van arribant les primeres pluges del setembre, vam tenir la feina de collir els cultius que són per guardar: els tomàquets de penjar i les carbasses. És preferible no deixar-los a camp i que els enganxi una bona pluja, ja que la pluja podria fer que el fruit s’hidratés massa i s’esbarlés (clivellar), de manera que no els podríem guardar. Així que els vam collir de seguida que vam saber que venien tempestes!

Ja hem acabat d’endreçar encaixar les cebes de guardar. Aquest any, hem fet molt bona collita! Tenim dos tipus de ceba: la ceba seca, per a guardat, i la ceba semi seca, que és la que es pot menjar crua, com la tendra.

Les SENALLES QUE PROPOSEM AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA. Preu estimat 15.17€ / 13.65€ de compromís

– 1 manat de remolatxa

– 1 manat de porros

– 400 g de pebrot verd

– 400g de xerris + 750g tomàquet Montserrat + 500g de tomàquet rosa ple + 500g de tomàquet esquenaverd

– 1kg de ceba semiseca

 

La SENALLA PETITA. Preu estimat 20.79€ / 18.71€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 bossa de pastanagues

– 1 kg d’albergínia

– 400g de pebrot verd

– 1kg de tomàquet Montserrat + 500g de tomàquet esquenaverd+ 1kg rosa ple + 400g de xerris

– 1 kg de ceba semiseca

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 31.30€ / 28.17€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 bossa de pastanagues

– mig api

– 1 manat de porros

– 1 manat de bledes

– 2kg d’albergínia

– 750g de pebrot verd

– 250g de pebrot vermell

– 400g de xerris + 1kg de tomàquet MOntserrat + 500g de tomàquet esquenaverd + 500 pebroter

– 500g de figues

– 1.5kg de ceba semiseca

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

preus ( ) són els de compromís.

 

 VERDURA

– Enciam meravella ECO: 1.35 €/ut   (1.22€/ut)

– Bledes tots colors ECO: (manat de 700g):  1.43 €/mt   (1.29€/mt)

– Bleda vermella ECO (manat de 700g): 1.43€/mt   (1.29€/mt)

– Bleda groga de Lió ECO (manat de 700g): 1.43€/mt   (1.29€/mt)

– Porros ECO (manat 7 ut): 2.35€/mt  (1.12€/mt)

– Remolatxa ECO (manat de 3): 1.79€/mt   (1.61€/mt)

– Pastanaga ECO (bossa 500g): 3.40€ (3.06€)

– Mongeta tendra ECO: 6.30€/kg    (5.67€/kg)

– Api ECO: 2.40 €/ut   (2.16€/ut)

– mig Api ECO: 1.20€/ut   (1.08€/ut)

 

HORTA D’ESTIU

– Flor de carbassó ECO: 0.40€/ut

– Tomàquets xerri ECO: 4.70€/kg    (4.23€/kg)

– Tomàquet pebroter ECO: 4.15€/kg   (3.74€/kg)

– Tomàquet esquenaverd ECO:  2.80€/kg   (2.52€/kg)

– Tomàquet de penjar clivellat ECO: 2.70€/kg   (2.43€/kg)

– Tomàquet de Montserrat ECO: 4.15€/kg   (3.74€/kg)

– Tomàquet de Rosa ple ECO: 3.35€/kg   (3.02€/kg)

– Albergínia blanca ECO: 2.30€/kg   (2.07€/kg)

– Albergínia negra ECO: 2.30€/kg   (2.07€/kg)

– Albergínia ratllada ECO: 2.30€/kg   (2.07€/kg)

– Pebrot italià verd ECO: 2.53€/kg    (2.28€/kg)

– Pebrot escalivar verd ECO: 2.53€/kg    (2.28€/kg)

– Pebrot italià vermell ECO: 3.10€/kg    (2.79€/kg)

FRUITA

– Meló ECO: 1.73€/kg    (1.56€/kg)

– Figa ECO: 3.70€/kg    (3.33€/kg)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.45€/u    (1.31€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 1.95€/u    (1.76€/u)

– Julivert ECO: 1.15€/manat      (1.04€/m)

 

REBOST

– Ametlles ECO (amb closca): 3.45€/kg    (3.11€/kg)

– All ECO: 8 €/kg    (7.20€/kg)

– Ceba semiseca ECO: 1.95€/kg   (1.76€/kg) (per menjar com a tendre)

– Ceba ECO: 1.85€/kg   (1.67€/kg) (de guardar)

 

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paper, oueres i gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 21h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 21h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h

·  A la carnisseria FELI, Sant Vicenç de Castellet, al c/Eduard Penya 9, a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPIL, Manresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la farmàcia MARTÍNEZ, Alella. C/ farigola 12, a partir de les 18:30h fins 20.00h.  (NOMÉS DIJOUS)

Salut i bons aliments!

Nil

Encarrilem ja les últimes plantdes de tardor-hivern, en concret la penúltima tanda de cols, coliflors i bròcolis que hem de collir de cara principis de l’any que ve. Hem començat a plantar també els espinacs, que són de creixement més ràpid, per fer les primeres collites a principis de tardor i anar-los collint escalonadament al llarg de l’hivern si tot va bé. A finals d’aquesta setmana plantarem els primers enciams negres d’hivern, que són els que suporten bé els freds del desembre i gener.

Ara mateix, però, l’hort encara és ben viu! Aquesta setmana seguirem collint figues, que estan molt maques i al seu punt. Tenim mongetes noves, de la tercera remesa de mongeteres i les albergínies i pebrots ben productius.

Cada dia hi ha menys hores de llum, i això ens agrada perquè podem plegar més d’hora del camp, però per altra banda als tomàquets els costa més de madurar i les collites són menors. És el ritme de la terra!

A banda de plantar, l’altra feina principal de l’hort és la de treure l’herba, que s’ha disparat aquestes últimes setmanes de tanta feina. Així que tenim el motocultor treballant de valent!

Les SENALLES QUE PROPOSEM AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA. Preu estimat 17.28€ / 15.55€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 bossa de pastanagues

– 1 kg d’albergínia

– 1 meló

– 400g de xerris 

– 1kg de tomàquet de penjar clivellat

 

La SENALLA PETITA. Preu estimat 22.88€ / 20.59€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 manat de porros

– 1 manat de remolatxa

– 1 kg d’albergínia

– 400g de pebrot verd

– 1 meló

– 500g de tomàquet pebroter o Montserrat + 500g de tomàquet esquenaverd+ 400g de xerris

– 1 kg de tomàquet de penjar clivellat

– 600g de figues

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 29.42€ / 26.48€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 bossa de pastanagues

– 1 manat de remolatxa

– 1 manat de porros

– 2kg d’albergínia

– 750g de pebrot verd

– 250g de pebrot vermell

– 1 meló 

– 1 síndria

– 400g de xerris + 500g de tomàquet MOntserrat + 500g de tomàquet esquenaverd

– 700g de figues

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

preus ( ) són els de compromís.

 VERDURA

– Bledes tots colors ECO: (manat de 700g):  1.43 €/mt   (1.29€/mt)

– Bleda vermella ECO (manat de 700g): 1.43€/mt   (1.29€/mt)

– Porros ECO (manat 7 ut): 2.35€/mt  (1.12€/mt)

– Remolatxa ECO (manat de 3): 1.79€/mt   (1.61€/mt)

– Pastanaga ECO (bossa 500g): 3.40€ (3.06€)

– Mongeta tendra ECO: 6.30€/kg    (5.67€/kg)

 

HORTA D’ESTIU

– Flor de carbassó ECO: 0.40€/ut

– Tomàquets xerri ECO: 4.70€/kg    (4.23€/kg)

– Tomàquet pebroter ECO: 4.15€/kg   (3.74€/kg)

– Tomàquet esquenaverd ECO:  2.80€/kg   (2.52€/kg)

– Tomàquet de penjar clivellat ECO: 2.70€/kg   (2.43€/kg)

– Tomàquet de Montserrat ECO: 4.15€/kg   (3.74€/kg)

– Tomàquet de Rosa ple ECO: 3.35€/kg   (3.02€/kg)

– Albergínia blanca ECO: 2.30€/kg   (2.07€/kg)

– Albergínia negra ECO: 2.30€/kg   (2.07€/kg)

– Albergínia ratllada ECO: 2.30€/kg   (2.07€/kg)

– Pebrot italià verd ECO: 2.53€/kg    (2.28€/kg)

– Pebrot escalivar verd ECO: 2.53€/kg    (2.28€/kg)

– Pebrot italià vermell ECO: 3.10€/kg    (2.79€/kg)

– ALBERGÍNIA CAIXA 3kg: 4.50€

– ALBERGÍNIA CAIXA 5kg: 6.50€

 

FRUITA

– Síndria ECO: 1.50€/kg    (1.35€/kg)

– Meló ECO: 1.73€/kg    (1.56€/kg)

– Figa ECO: 3.70€/kg    (3.33€/kg)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.45€/u    (1.31€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 1.95€/u    (1.76€/u)

– Julivert ECO: 1.15€/manat      (1.04€/m)

 

REBOST

– Ametlles ECO (amb closca): 3.45€/kg    (3.11€/kg)

– All ECO: 8 €/kg    (7.20€/kg)

– Ceba ECO: 1.85€/kg   (1.67€/kg)

 

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paper, oueres i gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 21h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 21h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h

·  A la carnisseria FELI, Sant Vicenç de Castellet, al c/Eduard Penya 9, a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPIL, Manresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la botiga Santiveri,  plaça del Triomf, Terrassa.  A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIJOUS)

·  A la farmàcia MARTÍNEZ, Alella. C/ farigola 12, a partir de les 18:30h fins 20.00h.  (NOMÉS DIJOUS)

Salut i bons aliments!

Nil