Senalla del dimarts 23 i dijous 25 d’agost

Ja hem recuperat de nou el ritme dels enciams; les línies d’enciams que van sobreviure a les menjades del senglar, per fi han pogut créixer sans i tranquils i han arribat al punt bo per tornar a fer amanides. A partir d’ara, enciams un altre cop!

A l’era tenim una bona escampada de les cebes assecant-se, que estem estès en unes borrasses perquè la ceba perdi la humitat abans de guardar-la en caixes. D’aquesta manera volem assegurar que es guardin millor. Aquest any han sortit unes cebes molt molt maques!

Començarem a collir les primeres figues, les de la figuera del camp del Granel, que les fa molt grosses i blanques, i també les altres figueres de les feixes.

Comencen a madurar els primers tomàquets de les últimes tomaqueres, les més tardanes. Així doncs, tornem a tenir tomàquet esquenaverd, pebroters i de Montserrat.

Els pebrots van madurant i ara en comencem a tenir de vermells. Quin color!

Aquesta setmana, que no tenim planter previst per plantar fins el divendres, ens dediquem efusivament al manteniment de l’hort. Lligar i esgriolar les tomaqueres i desherbar els cultius que anem plantant, que amb aquestes pluges d’agost l’herba es dispara! I cap a finals de setmana ja toca plantar els calçots!

Les SENALLES QUE PROPOSEM AQUESTA SETMANA:

 La MINI SENALLA. Preu estimat 14.06€ / 12.65€ de compromís

– 1 manat de bledes de colors

– 1kg d’albergínia

– 1 manat de ceba tendra

– 500g de pastanagues

– 750g de tomàquet de pebroter o Montserrat + 400g de xerris 

 

La SENALLA PETITA. Preu estimat 18.30€ / 16.47€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 manat de porros

– 1 manat de ceba tendra

– 1kg de cogombre

– 1 manat de bleda tots colors

– 400g de pebrot verd

– 1kg de tomàquet pebroter + 500g de tomàquet Montserrat + 400g de xerris

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 29.89€ / 26.90€ de compromís

– 1 manat de bleda tots colors

– 1 manat de ceba tendra

– 1kg de cogombre

– 1 manat de porros

– 2kg d’albergínia

– 750g de pebrot verd

– 250g de pebrot vermell

– 1 kg de carbassó

– 1kg de tomàquet de penjar clivellat

– 400g de xerris + 1kg de tomàquet MOntserrat + 1kg de tomàquet pebroter 

 Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

preus ( ) són els de compromís.

 VERDURA

 Ceba tendra ECO (manat de 3): 1.94€/mt   (1.75€/mt)

 Mongeta tendra ECO: 6.30€/kg   (5.67€/kg)

Bledes de colors ECO: (manat de 700g):  1.43 €/mt   (1.29€/mt)

– Bleda groga de Lió ECO(manat de 700g): 1.43 €/mt   (1.29€/mt)

 Bleda vermella ECO (manat de 700g): 1.43€/mt   (1.29€/mt)

 Bleda verda ECO (manat de 700g): 1.43€/mt   (1.29€/mt)

– Porros ECO (manat 7 ut): 2.35€/mt  (1.12€/mt)

– Remolatxa ECO (manat de 3): 1.79€/mt   (1.61€/mt)

– Pastanaga ECO (bossa 500g): 3.40€ (3.06€)

 

HORTA D’ESTIU

– Carbassó ECO: 1.90€/kg   (1.71€/kg)

– Flor de carbassó ECO: 0.40€/ut

– Tomàquets xerri ECO: 4.70€/kg    (4.23€/kg)

– Tomàquet pebroter ECO: 4.15€/kg   (3.74€/kg)

– Tomàquet esquenaverd ECO:  2.80€/kg   (2.52€/kg)

– Tomàquet de penjar clivellat ECO: 2.70€/kg   (2.43€/kg)

 Tomàquet de Montserrat ECO: 4.15€/kg   (3.74€/kg)

 Albergínia blanca ECO: 2.30€/kg   (2.07€/kg)

– Albergínia negra ECO: 2.30€/kg   (2.07€/kg)

– Albergínia ratllada ECO: 2.30€/kg   (2.07€/kg)

– Pebrot italià verd ECO: 2.53€/kg    (2.28€/kg)

– Pebrot escalivar verd ECO: 2.53€/kg    (2.28€/kg)

– Cogombre ECO: 2.11€/kg    (1.90€/kg)

– Pebrot italià vermell ECO: 3.10€/kg    (2.79€/kg)

– Pebrot escalivar vermell ECO: 3.10€/kg    (2.79€/kg)

– ALBERGÍNIA CAIXA 3kg: 4.50€

– ALBERGÍNIA CAIXA 5kg: 6.50€

 

FRUITA

– Síndria ECO: 1.50€/kg    (1.35€/kg)

– Meló ECO: 1.73€/kg    (1.56€/kg)

Figa ECO: 3.70€/kg    (3.33€/kg)

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.45€/u    (1.31€/u)

– Romaní ECO (bossa de 50g): 1.95€/u    (1.76€/u)

Julivert ECO: 1.15€/manat      (1.04€/m)

 

REBOST

– Ametlles ECO (amb closca): 3.45€/kg    (3.11€/kg)

– All ECO: 8 €/kg    (7.20€/kg)

 Ceba ECO: 1.85€/kg   (1.67€/kg)

 

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

 

 

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

·  Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 21h.

·  Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 21h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són: 

·  A l’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.

·  La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h

·  A la carnisseria FELISant Vicenç de Castellet, al c/Eduard Penya 9, a partir de les 18h fins a les 20h.

·  A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h. 

·  A la plaça del Triomf,  Terrassa.  De les 17.30h a les 18h (recollida a la plaça) (NOMÉS DIJOUS)

·  A la farmàcia MARTÍNEZAlella. C/ farigola 12, a partir de les 18:30h fins 20.00h.  (NOMÉS DIJOUS)

Salut i bons aliments!

Nil

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s