Com cada dijous, ens va arribar la remesa de safates de planter. Aquest cop en venien moltes! Divendres ja ens vam posar a plantar els porros, que els vam deixar bastant enllestits, i aquesta setmana toca posar a camp la resta de cols, coliflors, bròquils, bròcolis, bledes, enciams i els primers espinacs. Aquest any innovem una mica i plantem col Kale. La temporada passada vam veure que la tanda de porros plantats a primers de setembre s’espigaven a la primavera abans de poder-los collir, així que aquest any hem decidit plantar-los tots ara, a veure si es fan ben grossos abans que arribi el fred i en podem anar collint tot l’hivern. Així és com aprenem, d’un any per l’altre, prova i error!
Les tomaqueres més primerenques, les que vam plantar a l’abril, ja els hi hem fet la collita grossa de tomàquets i a partir d’ara produiran poc tomàquet. Ara comencem a collir els primers poms de les segones tomaqueres, plantades al maig. Preveient que la collita s’escauria al mig de l’agost (època de poca demanda), aquesta remesa és més petita, i tenim tomàquets de Montserrat, pebroters i de penjar. I mentrestant, va pujant amb força la tercera plantada de tomaqueres, que hem de començar a collir al setembre… i aquesta puja molt maca!
Sembla ser que el senglar ara el tenim a ratlla. Fa un parell de setmanes vam acabar trucant al Valentí, l’electricista que en sap molt de tot, i va posar uns “terres” més profunds al pastor elèctric perquè piqués més. Des d’aleshores que el senglar no ha tornat a fer mal. Però aquests dies ja comença l’època dels tudons, que els hi agrada molt tot això de les cols i si no estem al cas es mengen les plantades senceres. El que fem és cobrir els cultius amb malles, CD penjats de canyes i banderoles recollides de festes majors per espantar-les com sigui. L’hort fa goig tant decorat!
Va arribant l’època de la fruita, i aquesta setmana tindrem unes quantes peres de diverses varietats i un raïm moscatell boníssim de la parra del molí. També tenim disponible la ceba semi-seca d’aquest any.
Les SENALLES QUE PROPOSEM AQUESTA SETMANA:
La MINI SENALLA. Preu estimat 13.02€ / 11.72€ de compromís
– 1 manat de porros
– 1kg de cogombre
– 1 kg de carbassó
– 1 kg tomàquet de penjar clivellat
– 500g de tomàquet de pebroter o Montserrat + 400g de xerris
La SENALLA PETITA. Preu estimat 15.27€ / 13.74€ de compromís
– 1kg de ceba
– 1 manat de remolatxa
– 1.5kg albergínia
– 600g de pebrot verd
– 1 kg de tomàquet de penjar clivellat
– 500g de tomàquet de Montserrat o pebroter + 400g de xerris
La SENALLA GRAN. Preu estimat 31.06€ / 27.95€ de compromís
– 2kg de carbassó
– 1 kg de ceba
– 500g de pastanaga
– 1 manat de remolatxa
– 2kg d’albergínia
– 600g de pebrot verd
– 850g de mongeta tendra
– 1kg de tomàquet de penjar clivellat
– 400g de xerris + 500g de tomàquet MOntserrat + 500g de tomàquet pebroter
Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:
preus ( ) són els de compromís.
VERDURA
– Ceba tendra ECO (manat de 3): 1.94€/mt (1.75€/mt)
– Mongeta tendra ECO: 6.30€/kg (5.67€/kg)
– Bleda groga de Lió ECO(manat de 700g): 1.43 €/mt (1.29€/mt)
– Bleda vermella ECO (manat de 700g): 1.43€/mt (1.29€/mt)
– Porros ECO (manat 7 ut): 2.35€/mt (1.12€/mt)
– Remolatxa ECO (manat de 3): 1.79€/mt (1.61€/mt)
– Pastanaga ECO (bossa 500g): 3.40€ (3.06€)
HORTA D’ESTIU
– Carbassó ECO: 1.90€/kg (1.71€/kg)
– Flor de carbassó ECO: 0.40€/ut
– Tomàquets xerri ECO: 4.70€/kg (4.23€/kg)
– Tomàquet pebroter ECO: 4.15€/kg (3.74€/kg)
– Tomàquet de penjar clivellat ECO: 2.70€/kg (2.43€/kg)
– Tomàquet de Montserrat ECO: 4.15€/kg (3.74€/kg)
– Albergínia blanca ECO: 2.30€/kg (2.07€/kg)
– Albergínia negra ECO: 2.30€/kg (2.07€/kg)
– Albergínia ratllada ECO: 2.30€/kg (2.07€/kg)
– Pebrot italià verd ECO: 2.53€/kg (2.28€/kg)
– Pebrot escalivar verd ECO: 2.53€/kg (2.28€/kg)
– Cogombre ECO: 2.11€/kg (1.90€/kg)
– CARBASSÓ eco CAIXA 5 kg: 5€
– CARBASSÓ eco CAIXA 10 kg: 9€
– ALBERGÍNIA CAIXA 3kg: 4.50€
– ALBERGÍNIA CAIXA 5kg: 6.50€
FRUITA
– Síndria ECO: 1.50€/kg (1.35€/kg)
– Meló ECO: 1.73€/kg (1.56€/kg)
– Raïm moscatell negre ECO: 3.20€/kg (2.88€/kg)
– Pera ECO: 2.85€/kg (2.57€/kg).
AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)
– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.45€/u (1.31€/u)
– Romaní ECO (bossa de 50g): 1.95€/u (1.76€/u)
REBOST
– Ametlles ECO (amb closca): 3.45€/kg (3.11€/kg)
– All ECO: 8 €/kg (7.20€/kg)
– Ceba ECO: 1.85€/kg (1.67€/kg)
* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.
* Tots els preus tenen l’IVA inclòs
* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.
* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paper, oueres i gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.
Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.
· Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 21h.
· Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 21h.
Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són:
· A l’Hort del Puig, Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.
· La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h
· A la carnisseria FELI, Sant Vicenç de Castellet, al c/Eduard Penya 9, a partir de les 18h fins a les 20h.
· A la botiga PAKPIL, Manresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h.
· A la plaça del Triomf, Terrassa. De les 17.30h a les 18h (recollida a la plaça) (NOMÉS DIJOUS)
· A la farmàcia MARTÍNEZ, Alella. C/ farigola 12, a partir de les 18:30h fins 20.00h. (NOMÉS DIJOUS)
Salut i bons aliments!
Nil
