Senalla del dimarts 28 i dijous 30 de juny

Ben tornats del cap de setmana llarg i entrats de ple a l’estiu, ja van arribant alguns cultius nous. En aquesta època els alls intenten fer pujar la flor; és moment de treure’ls-hi el brot que fan perquè no pugin cap a flor i destinin tota l’energia a fer la cabeça. Aquests brotons d’all, igual que els de les cols, són molt bons menjats en truites i saltejats.

 

Les pluges abundants que hi va haver a la primavera van fer endarrerir la sembra de la mongeta, i és per això que tot just aquesta setmana collirem la primera mongeta tendra. La primera collita sempre és molt minsa, i per això en tindrem poca quantitat. Però ja marca l’inici de la temporada!

 

Els tomàquets, tant el rosa ple, com el de Montserrat i el pebroter es van fent grossos. Els únics que han començat a madurar són els xerris, que ja han trencat el color. Aquesta setmana tocarà també posar les canyes a les tomaqueres de segona tanda, que sinó d’aquí poc començaran a arrossegar-se per terra!

 

I aquesta setmana també oferim flors de carbassó, que són boníssimes farcides o arrebossades. Tota una delicatessen!

 

Les SENALLES QUE PROPOSEM AQUESTA SETMANA:

 

La MINI SENALLA. Preu estimat 6.80€ / 6.12€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 manat de remolatxa

– 1 kg de carbassó

– 300g de mongeta tendra o tomàquets xerri

 

La SENALLA PETITA. Preu estimat 10.19€ / 9.17€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 col de cabdell

– 1 manat de ceba tendra

– 1.5 kg de carbassó

– 1 manat de brotons d’all

– 2 flors de carbassó

 

La SENALLA GRAN. Preu estimat 17.02€ / 15.32€ de compromís

– 1 enciam meravella

– 1 enciam fulla de roure

– 2 kg de carbassó variat

– 2 manat de ceba tendra

– 1 manat de remolatxes

– 1 col de cabdell

– 1 manat de brotons d’all

– 4 flors de carbassó

 

Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

 

VERDURA

– Enciam meravella ECO: 1.35€/u

 Enciam fulla de roure ECO: 1.35€/ut

 

– Zapallitos ECO (carbassó rodó): 1.90€/kg

– Carbassó groc ECO: 1.90€/kg

– Carbassó ECO: 1.90€/kg

– Flor de carbassó ECO: 0.40€/ut

– Brotons d’all ECO (manat de 7): 1.30€/mt

– Remolatxa ECO (manat de 3): 1.79€/mt

 Ceba tendra ECO (manat de 3): 1.94€/mt

– Col arrissada cabdell ECO: 1.95€/ut

 

AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)

– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.45€/u

– Farigola ECO(bossa de 20g): 1.95€/u

– Romaní ECO (bossa de 50g): 1.95€/u

 

REBOST

– Ametlles ECO (amb closca): 3.45€/kg

 

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.

* Tots els preus tenen l’IVA inclòs

* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.

* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

 

 

Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.

  • Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 21h.
  • Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 21h.

 

Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són:

  • Al’Hort del Puig,  Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.
  • La Grana,barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h
  • A lacarnisseria FELISant Vicenç de Castellet, al c/Eduard Penya 9, a partir de les 18h fins a les 20h.
  • A la botiga PAKPILManresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18hfins 20.30h.
  • A la botigaSantiveri,  Terrassa. Plaça del Triomf, 20. A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIMARTS)

Salut i bons aliments!

Nil

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s