El ritme de la terra en aquesta època és frenètic, i per no desbordar-nos hem optat per fer les feines una darrere l’altra, setmana a setmana. Així que la setmana passada ens vam centrar en repartir el compost de forma localitzada sobre els cultius, sobretot a les carbasses, síndries, melons i també en les tomaqueres, albergínies i pebrots.
Aquesta setmana ens centrem doncs en desherbar, cavar i incorporar el compost. És a dir, a passar el motocultor a tots els cultius!
Tenim novetats pel que fa a noves collites. Per fi tornem a engegar amb la ceba tendra nova! Ben tendra! També comencem a collir els primers carbassons (els normals, verds i allargats), i també podrem collir les primeres coliflors i cols de cabdell de primavera. Com que és la primera setmana que en collim, en tindrem poquetes!
Per altra banda la temporada de carxofes la donem per acabada, i les faves per desgranar comencen a anar de baixa, tot i que encara en collirem un parell de setmanes.
I us volem informar que a partir d’aquesta setmana estrenem un NOU PUNT DE RECOLLIDA: serà al local de La Grana, al barri de la Farinera (entrada de Sant Vicenç de Castellet). Allà es podran passar a buscar les senalles a partir de les17.30h fins a les 20:00h, que és quan tanquen. Cada dimarts i dijous!
I recordar-vos que el cap de setmana del 18 i 19 de juny farem la jornada de portes obertes dins del marc del Benvinguts a pagès , un dia que podreu venir a la finca a coneixer-la i conèixe’ns, mentre fem un tastet de productes i un volt per la finca. Hi serem dissabte de 10h a 19h i diumenge de 10h a 15h.
Les SENALLES QUE PROPOSEM AQUESTA SETMANA:
La MINI SENALLA. Preu estimat 7.76€ / 6.98€ de compromís
– 1 enciam meravella
-1 enciam del sucre petit
– 1 manat de ceba tendra
– 300g de pèsols
– 750g de carbassó
La SENALLA PETITA. Preu estimat 9.03€ / 8.13€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 enciam fulla de roure
– 1 enciam del sucre petit
– 1 manat de ceba tendra
– 750g de faves per desgranar
– 1 kg de zapallitos
La SENALLA GRAN. Preu estimat 16.21€ / 14.59€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 escarola
– 1 enciam fulla de roure
– 1.5 kg de carbassó variat
– 1 manat de remolatxes
– 300g de pèsols
– 750g de faves per desgranar
– 1 manat de ceba tendra
– 1 col de cabdell
Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:
VERDURA
– Enciam meravella ECO: 1.35€/u
– Enciam fulla de roure vermell ECO: 1.35€/u
– Enciam del sucre (trocadero) ECO petit: 1€/ut
– Escarola ECO: 1.45€/ut
– Pèsols ECO: 6.80€/kg
– Faves ECO (per desgranar): 1.99 €/kg
– Remolatxa ECO (manat de 3): 1.79€/mt
– Ceba tendra ECO (manat de 3): 1.94€/mt
– Zapallitos ECO (carbassó rodó): 1.90€/kg
– Carbassó groc ECO: 1.90€/kg
– Carbassó ECO: 1.90€/kg
– Coliflor ECO: 2.10€/ut
– Col arrissada cabdell ECO: 1.95€/ut
AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)
– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.45€/u
– Farigola ECO(bossa de 20g): 1.95€/u
– Romaní ECO (bossa de 50g): 1.95€/u
REBOST
– Ametlles ECO (amb closca): 3.45€/kg
* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.* Tots els preus tenen l’IVA inclòs* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paper, oueres i gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.
Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.
- Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 21h.
- Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 21h.
Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són:
- A l’Hort del Puig, Castellbell i el Vilar: , als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n7 a partir de les 17h.
- La Grana, barri la Farinera de St. Vicenç de Castellet (km21 de la C55). A partir de les 17.30h fins a les 20h
- A la carnisseria FELI, Sant Vicenç de Castellet, al c/Eduard Penya 9, a partir de les 18h fins a les 20h.
- A la botiga PAKPIL, Manresa. C/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h.
- A la botiga Santiveri, Terrassa. Plaça del Triomf, 20. A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIMARTS)
Salut i bons aliments!
Nil
