Senalla del dimarts 3 i dijous 5 de maig

Es nota que tot i la fresca rara d’aquests dies, les hores de llum ja comencen a allargar. I amb les pluges que va fent, tot està creixent molt bé. Ens estan arribant enciams fulla de roure, meravelles i fulla de roure verds molt tendres i grossos! Les bledes grogues de Lió fan fulles de dos o tres pams. I molt tendres! Així que aquesta setmana tornarem als manats de 700g, que dónen per més!
Per altra banda, començarem a collir la última tanda de porros que vam plantar l’any passat, que no s’han fet molt gruixuts però són boníssims!
Les carxoferes i faves ara sí que estan a plena producció, i podem fer unes bones collites. En canvi, com deia el Manel sobre els espàrrecs, “los de abril, pa mí; los de mayo, pa mi caballo”: com que jo de tant en tant li faig cas, donem per acabada la temporada d’espàrrecs de marge per aquest any! També collirem les útlimes coliflorspetites de l’hivern.
Aquests dies hem començat a passar el motocultor a les tomaqueres: fent això els fem una bona cavada, que activa el sòl, i de pas eliminem l’herba que està acabada de germinar. Com deia no sé qui, l’herba s’ha de treure abans que es vegi; doncs és ara quan és més fàcil, evitant que neixi. Amb aquestes pluges encara no hem hagut de regar les tomaqueres després del primer reg abundant, així que les tenim fent una bona arrel.
I els primers carbassons que vam plantar, que són d’unes varietats rodones i grogues, ja han fet les primeres flors i han quallat. Això vol dir que aviat podrem collir els primers!
La setmana passada vam sembrar pastanagues, que com que és un cultiu lent, les collirem de cara a ple estiu.
Les SENALLES QUE PROPOSEM AQUESTA SETMANA:
La MINI SENALLA. Preu estimat 7.80€ / 7.02€ de compromís
– 1 enciam fulla de roure
– 1 manat de porros
– 400g de faves tendres 
– 1 manat d’espinacs
 
La SENALLA PETITA. Preu estimat 11.71€ / 10.54€ de compromís
– 1 enciam fulla de roure
– 1 enciam negre d’hivern
– 1 manat d’espinacs
– 1 manat de porros
– 3 carxofes
– 1 manat d’alls tendres
 
La SENALLA GRAN. Preu estimat 16.53€ / 14.88€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 enciam fulla de roure
– 1 manat d’espinacs
– 1 manat de bledes (700g)
– 1 coliflor petita
– 1 manat de porros
– 1 manat d’alls tendres
– 400g de faves tendres
– 4 carxofes
Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:
VERDURA
 Enciam negre d’hivern ECO: 1.35€/u
– Enciam meravella ECO: 1.35€/u
– Enciam fulla de roure vermell ECO: 1.35€/u
Enciam fulla de roure verd ECO: 1.35€/u
– Bleda groga ECO(manat de 700g): 1.43€/mt
 Ceba tendra ECO (manat de 3ut): 1.94€/mt
 All tendre ECO (manat de 10ut): 1.99€/mt
– Espinacs ECO (manat 500g): 2.85 €/mt
– Carxofes ECO: 4.15€/kg
 Faves tendres ECO (per menjar amb pell): 3.26€/kg
– Remolatxa ECO (manat de 3): 1.79€/mt
Porro ECO (manat 8 ut): 2.30€/mt
Coliflor ECO petita : 1.47€/ut
AROMÀTIQUES (fresques, acabades de collir)
– Llorer ECO (bossa de 15g): 1.45€/u
– Farigola ECO(bossa de 20g): 1.95€/u
– Romaní ECO (bossa de 50g): 1.95€/u
REBOST
– Ametlles ECO (amb closca): 3.45€/kg
* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.
* Tots els preus tenen l’IVA inclòs
* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.
* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.
 
Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.
  • Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 21h.
  • Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 21h.
Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són:
  • Castellbell i el Vilar: a l’Hort del Puig, als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n8 a partir de les 17h.
  • Sant Vicenç de Castellet: carnisseria FELI, al c/Eduard Penya 9, a partir de les 18h fins a les 20h.
  • Manresa: botiga PAKPIL, al c/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h.
  • Terrassa: botiga Santiveri, a la Plaça del Triomf, 20. A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIMARTS)
Salut i bons aliments!
Nil

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s