Senalla del dimarts 15 i dijous 17 de març

Fa un parell d’anys va passar per la paradeta que posem els estius al Vilar, una senyora veïna de Rellinars. Després de comprar-nos un parell de cops i conèixe’ns, ens va portar una llavors de mongeta molt especial. Resulta que aquesta mongeta l’havia portat el germà de Canadà 25 anys enrere i l’havien estat cultivant i guardant la llavors durant tots aquests anys. Com que s’havien fet grans i no podien fer hort, la veïna va portar-nos la mongeta perquè la continuéssim sembrant i mantenint aquesta llavor.
El cultiu de mongeta, i sobretot quan la guardem per seca, és un dels més afectats per la mosca a la nostra finca, de manera que quan guardem la llavor o el gra sec ens surt molt pollat. Segurament per aquest motiu la bossa amb la mongeta del Canadà va quedar arraconada a una nevera, fins que l’any passat ens vam aventurar a sembrar-la. A veure què passa. No la vam collir per tendra, doncs la beina era molt gruixuda, així que va quedar per seca.
Durant aquells dies de pluja de fa ara quinze dies, la Marta va estar triant la mongeta…. i sorpresa! La mongeta no estava gens pollada, no havia estat atacada per la mosca, i va sortir molt maca! Serà l’any tant sec? La beina gruixuda que la mosca no pot picar? Una troballa? Sigui el que sigui, hem trobat una varietat que a priori aguanta molt bé l’atac de la mosca, que aquest any resembrarem amb esperança de poder-vos oferir la mongeta seca de Rellinars de cara l’any que ve!
La setmana passada vam estar femant els camps amb la Marta, el Víctor i el Juan, i aquesta setmana toca desherbar els pèsols i els cultius nous d’enciams i espinacs.
A l’hort tot està ben florit i espavilat: flors de presseguer en dansa, els marges i la flora arvense ben florida, camps amb abelles!
Començarem a collir els primers alls tendres, i tornarem a les cols de cabdell, petites però noves i tendres! Unes noves escaroles han cabdellat i també les començarem a collir, mentre que els aquesta setmana acabarem els porros de la tanda que vam fer a l’agost.
Les SENALLES QUE PROPOSEM AQUESTA SETMANA:
La MINI SENALLA. Preu estimat 4.34€ / 3.91€ de compromís
– 1 enciam negre d’hivern
– 1 manat d’alls tendres
– 1 manat de bleda verda (500g)
 
La SENALLA PETITA. Preu estimat 7.50€ / 6.75€ de compromís
– 1 enciam negre d’hivern
– 1 escarola
– 1 col de cabdell petita
– 1 manat de ceba tendra
– 300g de cols de Brussel.les
 
La SENALLA GRAN. Preu estimat 12.11€ / 10.90€ de compromís
– 1 enciam negre d’hivern 
– 1 escarola
– 1 manat d’espinacs
– 1 manat de ceba tendra
– 1 manat de bleda verda (500g)
– 1 col de cabdell petita
– 1 bròquil romanesc
Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:
VERDURA
 Enciam negre d’hivern ECO: 1.33€/u
– Escarola ECO: 1.45€/u
– Porro ECO (manat de 7): 2.30€/mt
– Espinac ECO (manat de 500g): 2.85€/mt
– Bleda verda ECO(manat de 500g): 1.02€/mt
 Ceba tendra ECO (manat de 3ut): 1.94€/mt
 All tendre ECO (manat de 10ut): 1.99€/mt
– Bròquil romanesc ECO: 2.15 €/ut
– Col de Brussel.les ECO: 4.70€/kg
– Col de cabdell ECO petita: 1.37 €/ut
 Calçots ECO (manat de 10): 1.90€/mt
 Calçots ECO (manat de 25): 4.75€/mt
REBOST
– Ametlles ECO (amb closca): 3.45€/kg
* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.
* Tots els preus tenen l’IVA inclòs
* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.
* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.
 
Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.
  • Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 21h.
  • Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 21h.
Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són:
  • Castellbell i el Vilar: c/VILAR 3, als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n8 a partir de les 17h.
  • Sant Vicenç de Castellet: carnisseria FELI, al c/Eduard Penya 9, a partir de les 18h fins a les 20h.
  • Manresa: botiga PAKPIL, al c/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h.
  • Terrassa: botiga Santiveri, a la Plaça del Triomf, 20. A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIMARTS)
Salut i bons aliments!
Nil

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s