Senalla del dimarts 1 i dijous 3 de desembre

Tenim a punt per collir una nova tanda de porros, així que aquesta setmana podreu tastar els nous. Més tendres i grossos!
Ja tenim una de les noves infraestructures bastant avançades a l’hort: el lloc de rentat de les verdures, que estrenem aquesta setmana! Fins ara hem estat rentant, preparant i fent manats a dalt al Vilar; a partir d’ara ho podrem fer directament a baix a l’hort, amb el que pretenem ser més eficients, tenir més lloc i al cap i a la fi, poder anar més ràpid i treballar millor!
Els tomàquets de Montserrat ens van madurant mica en mica, i estem contents de poder seguir servint-ne. Tot un èxit per les senalles de desembre!
Les SENALLES QUE US PROPOSEM AQUESTA SETMANA:
La MINI SENALLA. Preu estimat 9.55€ / 8.60€ de compromís
– 1 enciam
– 1 col de paperina
– 1 manat de porros
– 1 manat de remolatxa
– 500g de tomàquets de Montserrat
La SENALLA PETITA. Preu estimat 12.43€ / 11.19€ de compromís
– 1 enciam
– 1 escarola
– 1 col de paperina
– 1 carbassa
– 1 manat de bledes
– 700 g de tomàquets de Montserrat
– 500g d’ametlles
La SENALLA GRAN. Preu estimat 17.45€ / 15.70€ de compromís
– 1 enciam
– 1 manat de bleda groga de Lió
– 1 manat de porros
– 1 api
– 1 col de paperina
– 1 manat de remolatxa
– 700g de tomàquets de Montserrat
– 500g de tomàquet de penjar
– 1 carbassa
Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:
 
VERDURA
 Enciam negre d’hivern ECO: 1.30 €/u
– Enciam fulla de roure ECO: 1,25 €/u
– Enciam meravella ECO: 1,35 €/u
– Escarola ECO: 1.45 €/u
– Porro ECO (manat de 7): 2.30€/mt
– Bleda verda ECO (manat de 700g): 1.40€/mt
– Bleda groga ECO (manat de 700g): 1.40€/m
– Remolatxa ECO (manat de 3): 1.75€/mt
– Api ECO: 1.65€/ut    —  (1/2 Api: 1€)
– Ceba tendra  ECO(manat de 3-4): 1.90€/mt
– Col de cabdell ECO: 1.95€/ut
– Col de paperina ECO: 1.95€/u
– Col de Brussel.les ECO: 4.70€/kg
– Coliflor ECO: 2,10€/u
REBOST
– All ECO: 6.50€/kg
– Ametlles ECO (amb closca): 3.45€/kg
– Tomàquet de penjar ECO: 5.00 €/kg
– Carbassa ECO: 1.45€/kg
 Meló ECO: 2.05€/kg
– Tomàquet rosa de Montserrat ECO: 4.50€/kg
* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.
* Tots els preus tenen l’IVA inclòs
* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.
* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.
 
Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.
  • Per rebre la comanda el DIMARTS a la tarda cal fer la comanda abans del dilluns a les 21h.
  • Per rebre la comanda el DIJOUS a la tarda cal fer la comanda abans del dimerces a les 21h.
Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són:
  • Castellbell i el Vilar: c/VILAR 3, als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n8 a partir de les 17h.
  • Sant Vicenç de Castellet: carnisseria FELI, al c/Eduard Penya 9, a partir de les 18h fins a les 20h.
  • Manresa: botiga PAKPIL, al c/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h.
  • Terrassa: botiga Santiveri, a la Plaça del Triomf, 20. A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIMARTS)
Salut i bons aliments!
Nil

Senalla del dimarts 17 i dijous 19 de novembre

Avui ja ens hem llevat amb més fred, i pel que diuen aquesta serà l’última setmana abans de les primeres glaçades. Per tant, l’útlima setmana, sembla, de tomàquets i pebrots!
Amb aquestes fredorades és hora de tapar els cultius com enciams i espinacs amb les mantes tèrmiques, per tal de salvar un parell o tres de graus als freds nocturns i que no aturin el creixement del tot.
Avui farem la última plantada d’enciams i espinacs de l’any; a partir d’ara, deixarem de plantar planter fins a principis de febrer, i ens podrem dedicar a mantenir el que tenim i a fer millores per la propera temporada.
Les SENALLES QUE US PROPOSEM AQUESTA SETMANA:
La MINI SENALLA. Preu estimat 7.58€ / 6.82€ de compromís
– 1 escarola
– 1 manat de porros
– 400g de col de Brussel.les
– 1 col de paperina
La SENALLA PETITA. Preu estimat 10.88€ / 9.79€ de compromís
– 1 enciam negre d’hivern
– 1 col de paperina
– 1 manat de ceba tendra
– 1 manat de bleda groga de Lió
– Mig api
– 400g de cols de Brussel.les
– 1 carbassa
La SENALLA GRAN. Preu estimat 18.52€ / 16.67€ de compromís
– 1 enciam negre d’hivern
– 1 manat de bleda verda
– 1 manat de remolatxa
– 1 coliflor
– 1 bròcoli
– 1 col de cabdell
– 1 manat de ceba tendra
– 500g d’albergínia variada
– 400g de pebrot verd
– 500g de tomàquet de penjar
– 1 carbassa
Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:
VERDURA
 Enciam negre d’hivern ECO: 1.30€/u
– Escarola: 1.45€/u
– Porro ECO (manat de 7): 2.30€/mt
– Bleda verda ECO (manat de 700g): 1.40€/mt
– Bleda groga ECO (manat de 700g): 1.40€/m
– Remolatxa ECO (manat de 3): 1.75€/mt
– Api ECO: 1.65€/ut    —  (1/2 Api: 1€)
– Ceba tendra (manat de 3-4): 1.90€/mt
– Col de cabdell ECO: 1.95€/ut
– Col de paperina ECO: 1.95€/u
– Col de Brussel.les ECO: 4.70€/kg
– Bròcoli ECO: 2.10€/u
– Bròquil verd: 2.10€/u
HORTALISSES D’ESTIU
– Tomàquet rosa de Montserrat ECO: 4.50€/kg
– Albergínia variada ECO: 2.30 €/kg
– Pebrot verd ECO: 2.30 €/kg
REBOST
– All: 6.50€/kg
– Ametlles ECO (amb closca): 2.15€/kg
– Tomàquet de penjar ECO: 5.00 €/kg
– Carbassa ECO: 1.45€/kg
 Meló ECO: 2.05€/kg
* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.
* Tots els preus tenen l’IVA inclòs
* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.
* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.
 
Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.
  • Abans de les 21h de dilluns – per rebre la comanda el dimarts.
  • Abans de les 21h de dimecres – per rebre la comanda el dijous.
Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són:
  • Castellbell i el Vilar: c/VILAR 3, als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n8 a partir de les 17h.
  • Sant Vicenç de Castellet: carnisseria FELI, al c/Eduard Penya 9, a partir de les 18h fins a les 20h.
  • Manresa: botiga PAKPIL, al c/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h.
  • Terrassa: Santiveri, a la Plaça del Triomf, 20. A partir de les 17.30h. (NOMÉS DIMARTS)
Salut i bons aliments!
Nil

Senalla del dimarts 10 i dijous 12 de novembre

Avui hem plantat els alls, que esperem començar a consumir-los com a tendres de cara a finals de l’hivern. Les faves que vam sembrar ja han germinat i han tret el cap. Ara, si finalment arriba el fred, quedaran parades per arrencar amb força quan torni a arribar el bo. I si no arriba el fred, potser tindrem faves abans de cap d’any!
La setmana vinent començarem a collir els enciams varietat negre d’hivern, que són els que aguanten més els freds Ara ja tenim els primers a punt. Per altra banda, deixarem descansar les mongetes i els espinacs una setmana perquè es facin grossos.
Pel que fa al capítol del senglar, entre les pluges d’aquesta setmana i el perfeccionament del pastor elèctric hem aconseguit mantenir-lo a ratlla (i toquem fusta) i no ha tornat a entrar a l’hort.
Per últim, per tal de millorar l’eficiència dels dies de collita i sortir de bon matí amb les previsions ben fetes, farem el recompte de les comandes a les 21h del dia abans de collita. Per tant, a partir d’ara, teniu temps de fer la comanda FINS A LES 21h de DILLUNS -per recollir la comanda dimarts- i FINS A LES 21h de DIMECRES -per recollir la comanda el dijous. Amb aquest petit canvi procurarem millorar bastant. Gràcies!
Les SENALLES QUE US PROPOSEM AQUESTA SETMANA:
La MINI SENALLA. Preu estimat 7.29€ / 6.56€ de compromís
– 1 enciam fulla de roure
– 1 manat de bleda groga de Lió
– 1 bròcoli
– 1 manat de remolatxa
– 300g de pebrot verd
La SENALLA PETITA. Preu estimat 12.17€ / 10.95€ de compromís
– 1 enciam negre d’hivern
– 1 manat de porro
– 1 manat de remolatxa
– 1 bròquil verd / coliflor / bròcoli
– 400g de pebrot verd
– 500g de tomàquets de penjar
– 200g d’all
La SENALLA GRAN. Preu estimat 19.52€ / 17.57€ de compromís
– 1 enciam negre d’hivern
– 1 manat de bleda
– 1 manat de porros
– 1 bròquil verd
– 1 bròcoli
– 1 col de paperina
– 500g de cols de Brussel.les
– 500g d’albergínia variada
– 400g de pebrot verd
– 500g de tomàquet de penjar
– 1 carbassa
Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:
 
VERDURA
– Enciam meravella ECO. 1.25€/u
Enciam negre d’hivern ECO: 1.30€/u
– Porro ECO (manat de 7): 2.30€/mt
– Bleda verda ECO (manat de 700g): 1.40€/mt
– Bleda groga ECO (manat de 700g): 1.40€/m
– Remolatxa ECO (manat de 3): 1.75€/mt
– Api ECO: 1.65€/ut    —  (1/2 Api: 1€)
– Col de cabdell ECO: 1.95€/ut
– Col de paperina ECO: 1.95€/u
– Col de Brussel.les ECO: 4.70€/kg
– Bròcoli ECO: 2.10€/u
– Coliflor: 2.10€/u
Bròquil verd: 2.10€/u
HORTALISSES D’ESTIU
– Tomàquet esquenaverd ECO (el d’amanir): 3.10€/kg
– Tomàquet rosa de Montserrat ECO: 4.50€/kg
– Tomàquet de penjar ECO (clivellat): 2.30€/kg
– Albergínia blanca ECO: 2.30 €/kg
– Albergínia negra ECO: 2.30€/kg
– Pebrot italià verd ECO (per fregir): 2.30 €/kg
– Pebrot escalivar verd ECO: 2.30€/kg
REBOST
– Ceba ECO: 1.70€/kg
All: 6.50€/kg
– Ametlles ECO (amb closca): 2.15€/kg
– Tomàquet de penjar ECO: 5.00 €/kg
– Carbassa ECO: 1.45€/kg
 Meló ECO: 2.05€/kg
* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.
* Tots els preus tenen l’IVA inclòs
* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.
* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.
 
 Per FER LA COMANDA, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com  indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.
  • Abans de les 21h de dilluns – per rebre la comanda el dimarts.
  • Abans de les 21h de dimecres – per rebre la comanda el dijous.
Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són:
  • Castellbell i el Vilar: c/VILAR 3, als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n8 a partir de les 17h.
  • Sant Vicenç de Castellet: carnisseria FELI, al c/Eduard Penya 9, a partir de les 18h fins a les 20h.
  • Manresa: botiga PAKPIL, al c/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h.
  • Terrassa: Santiveri, a la Plaça del Triomf, 20. A partir de les 17.30h. NOMÉS DIMARTS
Salut i bons aliments!
Nil

Senalla del dimarts 3 i dijous 5 de novembre

Cols, bròquils, bròcolis, coliflors, cols de Brussel.les, … les tenim a plena producció i precioses! És moment de triar i remenar!
La tieta Montse m’ha fet adonar que els melons verds que havíem guardat al rebost han madurat i s’han tornat dolços; així que els teniu disponibles a la secció de rebost!
Donem per acabats els xerris- que portaven mig any produïnt sense parar; de tomàquet esquenaverd i de MOntserrat encara en tenim de verds a planta i els tindrem uns dies més a camp. Així que vagin madurant, us els anirem servint.
I seguim en batalla constant amb el senglar, que segueix entrant a l’hort cada nit. Anem provant de perfeccionar el pastor elèctric i inventant coses noves, a veure si els acabem espantant!
Les SENALLES QUE US PROPOSEM AQUESTA SETMANA:
La MINI SENALLA. Preu estimat 10.05€ / 9.05€ de compromís
– 1 escarola
– 1 manat d’espinacs
– 1 coliflor
– 500g d’albergínia
– 500g de tomàquet de penjar
La SENALLA PETITA. Preu estimat 11.49€ / 10.34€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 manat de bleda
– 1 bròcoli o coliflor
– 1 col de paperina
– 400g de pebrot verd
– 500g d’albergínia
– 300g de cols de Brussel.les.
– 1 carbassa
La SENALLA GRAN. Preu estimat 20.01€ / 18.01€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 escarola
– 1 manat d’espinacs
– 1 coliflor
– 1 bròcoli
– 1 col de cabdell
– 1 manat de remolatxa
– 700g d’albergínia variada
– 400g de pebrot verd
– 1 api
– 1 carbassa
– 1 meló
Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:
 
VERDURA
– Enciam meravella ECO. 1.25€/u
– Escarola ECO: 1.45€/u
– Espinac ECO(manat de 500g): 2.85€/mt
– Porro ECO (manat de 7): 2.30€/mt
– Bleda verda ECO (manat de 700g): 1.26€/mt
– Bleda groga ECO (manat de 700g): 1.26€/m
– Remolatxa ECO (manat de 3): 1.75€/mt
– Api ECO: 1.65€/ut    —  (1/2 Api: 1€)
– Mongeta tendra ECO: 5,20€/kg
– Col de cabdell ECO: 1.95€/ut
– Col de paperina ECO: 1.95€/u
– Col de Brussel.les ECO: 4.70€/kg
– Bròcoli ECO: 2.10€/u
COLIFLOR: 2.10€/u
BRÒOUIL VERD: 2.10€/u
HORTALISSES D’ESTIU
– Tomàquet esquenaverd ECO (el d’amanir): 3.10€/kg
– Tomàquet rosa de Montserrat ECO: 4.50€/kg
– Tomàquet de penjar ECO (clivellat): 2.30€/kg
– Variat de tomàquets ECO (esquenaverd, Montserrat): 3€/kg
– Albergínia blanca ECO: 2.30 €/kg
– Albergínia negra ECO: 2.30€/kg
– Pebrot italià verd ECO (per fregir): 2.30 €/kg
– Pebrot escalivar verd ECO: 2.30€/kg
REBOST
– Ceba ECO: 1.70€/kg
– Ametlles ECO (amb closca): 2.15€/kg
– Tomàquet de penjar ECO: 5.00 €/kg
– Carbassa ECO: 1.45€/kg
Meló ECO: 2.05€/kg
* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.
* Tots els preus tenen l’IVA inclòs
* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.
* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.
Per fer la comanda, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com abans del dia de lliurament indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.
Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són:
· A Castellbell i el Vilar: c/VILAR 3, als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n8 a partir de les 17h.
· A Sant Vicenç de Castellet: carnisseria FELI, al c/Eduard Penya 9, a partir de les 18h fins a les 20h.
· A Manresa: botiga PAKPIL, al c/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h.
· A Terrassa: Santiveri, a la Plaça del Triomf, 20. A partir de les 17.30h.
Salut i bons aliments!
Nil