Senalla del dimarts 29 de setembre i dijous 1 d’octubre

És moment de no fer la bleda, encara que sigui groga i vermella. Segur que ens faran falta uns quants pebrots i tenir els ous a lloc. A aquests que som de la ceba i estimem la Terra dels tomàquets de Montserrat, de l’albergínia blanca i el tomàquet de penjar, no ens donaran pas carbassa, no. Que a (cols de) Brussel.les hem de canviar moltes coses i hi hem de sucar pa!
Bon DIA!
Les SENALLES QUE US PROPOSEM AQUESTA SETMANA:
La MINI SENALLA. Preu estimat 10.85€ / 9.52€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 manat de bleda vermella
– 300g de pebrot verd
– 300 g de pebrot vermell
– TOMÀQUET: 500g xerri + 700g esquenaverd + 500 Montserrat
La SENALLA PETITA. Preu estimat 17.79€ / 16.01€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 manat de bleda verda
– 1 manat de porro 
– 1 kg d’albergínia
– TOMÀQUET: 700g esquenaverd+ 500g xerri + 700 Montserrat + 500 Rosa ple
– 1 kg de ceba
La SENALLA GRAN. Preu estimat 24.44€ / 22.00€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 enciam fulla de roure
– 1 manat de bleda vermella
– 1 manat de porros
– 1kg d’albergínia variada
– 500g de pebrot vermell
– 500g de pebrot verd
– TOMÀQUET: 1kg esquenaverd +  500g xerri + 1kg Montserrat +700 pebroter
– 1kg de ceba
Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:
VERDURA
– Enciam meravella ECO. 1.25€/u
Enciam Fulla de roure ECO: 1.35€/kg
– Porro ECO (manat de 5-8): 2.30€/mt
– Remolatxa ECO (manat de 3): 1.75€/mt
– Bleda verda ECO (manat de 700g): 1.26€/mt
– Bleda vermella ECO (manat de 700g): 1.26€/m
– Pastanaga ECO(manat de 8): 2.40€/mt
– Col de cabdell ECO: 1.95€/ut
– Api ECO: 1.65€/ut    —  (1/2 Api: 1€)
Col de Brussel.les ECO: 4.70 €/kg
HORTALISSES D’ESTIU
– Tomàquet xerri ECO: 4.35€/kg
– Tomàquet esquenaverd ECO (el d’amanir): 2.55€/kg
– Tomàquet pebroter ECO: 4.25 €/kg
– Tomàquet rosa de Montserrat ECO: 3.75€/kg
– Tomàquet rosa ple ECO3.00€/kg
– Tomàquet de penjar ECO (clivellat): 2.30€/kg
– Albergínia blanca ECO: 2.30 €/kg
– Albergínia negra ECO: 2.30€/kg
– Albergínia ratllada ECO: 2.30€/kg
– Pebrot italià verd ECO (per fregir): 2.30 €/kg
– Pebrot escalivar verd ECO: 2.30€/kg
 Pebrot italià vermell ECO: 3.10€/kg
– Pebrot escalivar vermell ECO: 3.10 €/kg
– Carbassó ECO: 1.80€/kg
FRUITA
– Síndria ECO (entre 1 i 3kg): 1.50 €/kg
Meló ECO (1kg aprox.): 1.73 €/kg
REBOST
– Ceba ECO: 1.70€/kg
– Ametlles ECO (amb closca): 2.15€/kg
– Tomàquet de penjar ECO: 5.00 €/kg
– Carbassa ECO: 1.45€/kg
* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.
* Tots els preus tenen l’IVA inclòs
* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.
* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.
Per fer la comanda, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com abans del dia de lliurament indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.
Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són:
· A Castellbell i el Vilar: c/VILAR 3, als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n8 a partir de les 17h.
· A Sant Vicenç de Castellet: carnisseria FELI, al c/Eduard Penya 9, a partir de les 18h fins a les 20h.
· A Manresa: botiga PAKPIL, al c/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h.
Salut i bons aliments!
Nil

Senalla del dimarts 15 i dijous 17 de setembre

Ja hem collit les últimes cebes que vam plantar a la primavera, que ara quedaran per ceba seca. Estem acabant els porros que vam plantar a l’abril, i aquesta setmana hem de calçar els que vam plantar al juliol, que ja tenen una bona mida i aviat els podrem començar a collir.
Vam posar les canyes a les últimes mongetes que vam sembrar, que si fa bo un temps més en farem una darrera collita.
Les tórtores i/o tudons ens estan donant feina extra, ja que s’estan menjant les fulles de les cols que estem plantant. A part del disgust, hem hagut de tapar les cols amb malles improvitzades i ara esperem que revifin.
La ceba de calçot ja està brotant, grillant, i aviat serà moment de fer la primera calçadeta.
I anem tirant amb els cultius d’estiu, l’albergínia, el pebrot i l’enciam macos com mai, i els tomàquets i carbassons que comencen a anar a la baixa amb aquestes frescors matinals!
Les SENALLES QUE US PROPOSEM AQUESTA SETMANA:
La MINI SENALLA. Preu estimat 8.41€ / 7.57€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 manat de bleda groga de Lió
– 400g de pebrot verd italià
– 300g de pebrot vermell italià
– TOMÀQUET: 500g xerri + 500g pebroter
La SENALLA PETITA. Preu estimat 17.12€ / 15.41€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 manat de remolatxa
– 1 kg d’albergínia
– 400g de pebrot italià verd
– 300g de pebrot italià vermell
– TOMÀQUET: 700g esquenaverd+ 500g xerri + 500 Montserrat
– 500g de tomàquet de penjar
– 1 síndria
La SENALLA GRAN. Preu estimat 23.48€ / 21.13€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 manat de bleda verda
– 1 manat de bleda vermella
– 1 manat de porros
– 700g de carbassó
– 500g de pebrot vermell
– 400g de pebrot verd
– 1.5kg d’albergínia variada
– TOMÀQUET: 700g esquenaverd +  500g xerri + 500g Montserrat +500 rosa ple
– 400g de peres
– 1 kg de ceba seca
Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:
 
– OUS: 3,50€/la dz (1,75€/la mitja dz)
 
VERDURA
– Enciam meravella. 1.25€/u
– Porro (manat de 8): 2.30€/mt
– Remolatxa (manat de 3): 1.75€/mt
– Bleda verda (manat de 700g): 1.26€/mt
– Bleda vermella (manat de 700g): 1.26€/m
– Bleda groga de Lió (manat de 700g): 1.26€/kg
 Mongeta tendra: 5.20€/kg
HORTALISSES D’ESTIU
– Carbassó: 1.80€/kg
– Tomàquet xerri: 4.35€/kg
– Tomàquet esquenaverd (el d’amanir): 2.55€/kg
– Tomàquet pebroter: 4.25 €/kg
– Tomàquet rosa de Montserrat: 3.75€/kg
– Tomàquet rosa ple: 3.00€/kg
– Albergínia blanca: 2.30 €/kg
– Albergínia negra: 2.30€/kg
– Albergínia ratllada: 2.30€/kg
– Pebrot italià verd (per fregir): 2.30 €/kg
– Pebrot escalivar verd: 2.30€/kg
– Tomàquet de penjar (clivellat): 2.30€/kg
 Pebrot italià vermell: 3.10€/kg
– Pebrot escalivar vermell: 3.10 €/kg
FRUITA
– Síndria (entre 2 i 4kg): 1.50 €/kg
– Meló (entre 1 i 3kg): 1.73 €/kg
– Pera: 2.85 €/kg
REBOST
– Ceba seca: 1.70€/kg
– Ametlles (amb closca): 2.15€/kg
– Tomàquet de penjar: 5.00 €/kg
* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.
* Tots els preus tenen l’IVA inclòs
* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.
* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.
Per fer la comanda, heu d’enviar un correu a lhortdelpuig@gmail.com abans del dia de lliurament indicant el NOM, el DIA de RECOLLIDA i el LLOC DE RECOLLIDA.
Els nostres PUNTS DE RECOLLIDA són:
· A Castellbell i el Vilar: c/VILAR 3, als voltants de les 14h i al c/BAIX VILAR n8 a partir de les 17h.
· A Sant Vicenç de Castellet: carnisseria FELI, al c/Eduard Penya 9, a partir de les 18h fins a les 20h.
· A Manresa: botiga PAKPIL, al c/St. Josep 29, a partir de les 18h fins 20.30h.
Salut i bons aliments!
Nil

Senalla del dimarts 8 i dijous 10 de setembre

Ja ben entrats al setembre seguim amb les últimes plantacions de les brassicàcies -cols, coliflors, bròquils, romanescs-, concretament la penúlitma plantació de l’any, prevista per collir de cara a primavera. Aquest cop estrenarem la feixa del molí, amb vistes impressionants a Montserrat i de les poques orientades al sud, de manera que intentarem que passin un hivern més agradable a la banda d’on toca el Sol.
Estem apunt de collir les carbasses també, aquest any sí que sembla que podrem fer una bona collita; vam canviar la llavor i ha donat resultat, ja que han sortit moltes carbasses i maques.
La ceba tendra la donem per acabada, és el moment de collir el que queda a camp, deixar acabar d’assecar la fulla i guardar-la com a ceba seca.
Com que aquest any les bledes estan sortint molt maques i grosses, hem passat a fer els manats de 700g -amb el preu equivalent-, així podem fer uns manats més joiosos. Que sinó amb 4 fulles ja féiem el mig quilo!
Ha germinat la nova plantació de mongetes que vam fer fa unes setmanes, i ja està a punt per posar-hi les canyes. Mentrestant, anem collint la tandra d’ara!
Les SENALLES QUE US PROPOSEM AQUESTA SETMANA:
La MINI SENALLA. Preu estimat 11.37€ / 10.23€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 700g de mongeta tendra
– 1 kg albergínia blanca
– TOMÀQUET: 500g xerri + 500g Montserrat
La SENALLA PETITA. Preu estimat 17.43€ / 15.69€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 700g de mongeta tendra
– 1 manat de bleda verda
– 400g de pebrot italià verd
– 200g de pebrot italià vermell
– 700g d’albergína blanca
– 500 g de carbassó
– 700g de cogombre
– TOMÀQUET: 700g esquenaverd+ 500g xerri
– 1 kg de ceba seca
La SENALLA GRAN. Preu estimat 29.05€ / 26.15€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 kg de mongeta tendra
– 1 manat de remolatxa 
– 1 manat de porros
– 1 kg de carbassó
– 1kg de cogombre
– 400g de pebrot vermell
– 400g de pebrot verd
– 1.5kg d’albergínia variada
– TOMÀQUET: 700g esquenaverd +  500g xerri + 700g Montserrat +500 rosa ple
– 1 meló
Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:
 
VERDURA
– Enciam meravella. 1.25€/u
– Porro (manat de 8): 2.30€/mt
– Remolatxa (manat de 3): 1.75€/mt
– Bleda verda (manat de 700g): 1.26€/mt
– Bleda vermella (manat de 700g): 1.26€/m
– Bleda groga de Lió (manat de 700g): 1.26€/kg
 Mongeta tendra: 5.20€/kg
HORTALISSES D’ESTIU
– Carbassó: 1.80€/kg
– Tomàquet xerri: 4.35€/kg
– Tomàquet esquenaverd (el d’amanir): 2.55€/kg
– Tomàquet pebroter: 4.25 €/kg
– Tomàquet rosa de Montserrat: 3.75€/kg
– Tomàquet rosa ple: 3.00€/kg
– Albergínia blanca: 2.30 €/kg
– Albergínia negra: 2.30€/kg
– Albergínia ratllada: 2.30€/kg
– Cogombre: 2.05€/kg
– Pebrot italià verd (per fregir): 2.30 €/kg
– Pebrot escalivar verd: 2.30€/kg
– Tomàquet de penjar (clivellat): 2.30€/kg
 Pebrot italià vermell: 3.10€/kg
– Pebrot escalivar vermell: 3.10 €/kg
FRUITA
– Síndria (entre 2 i 4kg): 1.50 €/kg
– Meló (entre 1 i 3kg): 1.73 €/kg
– Figa coll de dama blanca: 3.70 €/kg
Poma: 2.60 €/kg
REBOST
– Ceba seca: 1.70€/kg
– Ametlles (amb closca): 2.15€/kg
– Tomàquet de penjar: 5.00 €/kg
* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.
* Tots els preus tenen l’IVA inclòs
* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.
* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.
Per qualsevol comanda, només heu d’enviar-me un correu electrònic a lhortdelpuig@gmail.com abans del dia de lliurament.
Salut i bons aliments!
Nil