Senalla del dimarts 1 i dijous 3 de setembre

Ens ha arribat ja el planter de carxofera, que és una planta plurianual, que dura uns quants anys al camp, i que va donant fruit cada any. Amb aquestes omplirem una bona feixa, de manera que esperem que de cara a la propera primavera i les següents puguem fer unes bones collites de carxofes.
Ens estrenem collint una nova varietat de tomàquet: el tomàquet rosa ple. És rodó, gros, ple i de color rosa. Tot i que com que no és un gaire bon any per els tomàquets, de moment la collita que n’estem fent és més aviat simbòlica.
Els espinacs ja els tenim a camp i és qüestió de 2 o 3 setmanes per començar-los a collir. Ara per ara, però, les bledes les tenim més precioses que mai! I de tots colors, verdes, grogues i vermelles!
Les SENALLES QUE US PROPOSEM AQUESTA SETMANA:
La MINI SENALLA. Preu estimat 9.25€ / 8.32€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 manat de bleda
– 400g de pebrot verd italià
– 1 kg de ceba
– 500g de carbassó
– TOMÀQUET: 500g xerri + 500g esquenaverd
La SENALLA PETITA. Preu estimat 19.82€ / 17.84€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 700g de mongeta tendra
– 1 manat de porros 
– 1kg d’albergínia negra
– 1 manat de remolatxa
– 1kg de carbassó
– TOMÀQUET: 700g Montserrat+ 500g xerri
– 500g de figues
La SENALLA GRAN. Preu estimat 28.58€ / 25.72€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 kg de mongeta tendra 
– 2 manats de bleda
– 1 manat de porros
– 1 kg de carbassó
– 1.5 kg albergínia variada
– 400g de pebrot vermell
– 400g de pebrot verd
– 1kg de cogombre
– TOMÀQUET: 700g esquenaverd +  500g xerri + 700g Montserrat
– 500g de figues
Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:
 
– OUS: 3,50€/la dz (1,75€/la mitja dz)
 
VERDURA
– Enciam meravella. 1.25€/u
– Porro (manat de 8): 2.30€/mt
– Ceba tendra (manat de 3-4): 1.90€/m
– Remolatxa (manat de 3): 1.75€/mt
– Bleda verda (manat de 500g): 0.90€/mt
– Bleda vermella (manat de 500g): 0.90€/m
– Bleda groga de Lió (manat de 500g): 0.90€/kg
 Mongeta tendra: 5.20€/kg
HORTALISSES D’ESTIU
– Carbassó: 1.80€/kg
– Tomàquet xerri: 4.35€/kg
– Tomàquet esquenaverd (el d’amanir): 2.55€/kg
– Tomàquet pebroter: 4.25 €/kg
– Tomàquet rosa de Montserrat: 3.75€/kg
– Tomàquet rosa ple: 3.00€/kg
– Albergínia blanca: 2.30 €/kg
– Albergínia negra: 2.30€/kg
– Albergínia ratllada: 2.30€/kg
– Cogombre: 2.05€/kg
– Pebrot italià verd (per fregir): 2.30 €/kg
– Pebrot escalivar verd: 2.30€/kg
– Tomàquet de penjar (clivellat): 2.30€/kg
 Pebrot italià vermell: 3.10€/kg
– Pebrot escalivar vermell: 3.10 €/kg
FRUITA
– Síndria (entre 2 i 4kg): 1.50 €/kg
– Meló (entre 1 i 3kg): 1.73 €/kg
– Figa coll de dama blanca: 3.70 €/kg
– Figues negres: 3.70 €/kg
REBOST
– Ceba seca: 1.70€/kg
– Ametlles (amb closca): 2.15€/kg
– Tomàquet de penjar: 5.00 €/kg
* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.
* Tots els preus tenen l’IVA inclòs
* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.
* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.
Per qualsevol comanda, només heu d’enviar-me un correu electrònic a lhortdelpuig@gmail.com abans del dia de lliurament.
Salut i bons aliments!
Nil

Senalla del dimarts 25 i dijous 27 d’agost

Setmana de molta feinda a l’hort; planter d’enciam, escarola, espinac, bledes, cols, coliflor, bròquil i cebes per tendra; la última sembrada de mongeta per si fa una bona tardor, a veure si podem fer una darrera collita; amb les pluges i el reg les herbes dels cultius que ens atrapen i apareixen les malalties fúngiques: míldiu, oïdi i cendrosa. I tot això amb l’hort al màxim rendiment de collites de l’any!
Aquesta setmana collirem mongeta tendra a cantidubi, mongeta de la segona setmana de collita, ben tendra. Us recomano agafar-ne un bon grapat per fer una bona menjada i una congelada!
De peres n’hem collit menys de les que pensàvem, però figues de tots tipus i colors i algunes prunes sí que en seguirem collint.
Des d’aquesta setmana ja podeu comprar també els tomàquets de penjar per guardar (no clivellats), ben madurs per sucar pa.
I l’Uri que ens regala aquesta foto de les safates surant al safareig del molí. Així les guardem perquè es mantingui humit mentre no el plantem.
Les SENALLES QUE US PROPOSEM AQUESTA SETMANA:
La MINI SENALLA. Preu estimat 14.55€ / 13.10€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 700 g de mongeta tendra
– 1 kg d’albergínia
– 1 manat de ceba tendra
– TOMÀQUET: 500g xerri+ 500g esquenaverd+ 500g montserrat
La SENALLA PETITA. Preu estimat 19.72€ / 17.75€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 kg de mongeta tendra
– 1 manat de bleda 
– 700g de cogombre
– 800g d’albergínia blanca
– 200g de pebrot verd+200g de pebrot vermell
– TOMÀQUET: 500kg pebroter+ 500g Montserrat+ 500g xerri
– 1 kg de ceba seca
La SENALLA GRAN. Preu estimat 31.37€ / 28.23€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 kg de mongeta tendra 
– 1 manat de porros
– 1 manat de remolatxa
– 1 kg de carbassó
– 1.5 kg albergínia variada
– 300g de pebrot vermell
– 300g de pebrot verd
– TOMÀQUET: 700g esquenaverd + 700 kg pebroter + 500g xerri + 1kg Montserrat
– 1 kg de ceba seca
– 400g de figues
Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:
 
VERDURA
– Enciam meravella. 1.25€/u
– Porro (manat de 8): 2.30€/mt
– Ceba tendra (manat de 3-4): 1.90€/m
– Remolatxa (manat de 3): 1.75€/mt
– Bleda verda (manat de 500g): 0.90€/mt
– Bleda vermella (manat de 500g): 0.90€/m
– Bleda groga de Lió (manat de 500g): 0.90€/kg
 Mongeta tendra: 5.20€/kg
HORTALISSES D’ESTIU
– Carbassó: 1.80€/kg
– Tomàquet xerri: 4.35€/kg
– Tomàquet esquenaverd (el d’amanir): 2.55€/kg
– Tomàquet pebroter: 4.25 €/kg
– Tomàquet rosa de Montserrat: 3.75€/kg
– Albergínia blanca: 2.30 €/kg
– Albergínia negra: 2.30€/kg
– Albergínia ratllada: 2.30€/kg
– Cogombre: 2.05€/kg
– Pebrot italià verd (per fregir): 2.30 €/kg
– Pebrot escalivar verd: 2.30€/kg
– Tomàquet de penjar (clivellat): 2.30€/kg
 Pebrot italià vermell: 3.10€/kg
– Pebrot escalivar vermell: 3.10 €/kg
FRUITA
– Síndria (entre 2 i 4kg): 1.50 €/kg
– Meló (entre 1 i 3kg): 1.73 €/kg
– Pera: 2.85 €/kg
– Figa coll de dama blanca: 3.70 €/kg
– Pruna morada: 3.00€/kg
REBOST
– Ceba seca: 1.70€/kg
– Ametlles (amb closca): 2.15€/kg
Tomàquet de penjar: 5.00 €/kg
* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.
* Tots els preus tenen l’IVA inclòs
* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.
* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.
Per qualsevol comanda, només heu d’enviar-me un correu electrònic a lhortdelpuig@gmail.com abans del dia de lliurament.
Salut i bons aliments!
Nil

Senalla del dimarts18 i dijous 20 d’agost

Divendres passat vam plantar els calçots, que hem de collir per la temporada de calçots de 2016, cap al febrer si tot va bé. Aquest any els hem fet en un lloc més solei, per veure si ens arriben abans que l’any passat amb una mica més de sol.
El cultiu de calçot és dels més llargs i laboriós, ja que es planta i es cull 2 cops abans de vendre’l. El febrer d’aquest any vam plantar la plàntula de ceba de calçot, i la vam cultivar fins a collir-la al juny en forma de ceba de guardar. És una ceba blanca i més dolça, una varietat especial. Les cebes les hem guardat fins ara a l’agost, i ara les hem tornat a plantar. Aquesta ceba dins de terra començarà a fer arrel i a treure grills, com una ceba vella. Aquests grills els anirem calçant (posant terra al costat i damunt, en forma de cavalló) perquè vagin creixent amunt i es quedin blancs i llargs. Cap al febrer-març-abril els grills calçats s’hauran fet prou gruixuts i ja seran calçots, i en podran collir.
Aquesta setmana, a més de cols i enciams, farem la primera plantada d’espincs, per tenir-los apunt per la tornada al col.legi i la vida sana.
La última tanda de tomàquets tardans ha començat a trencar el color, i començarem a collir els primers. De cara a la setmana que ve, arriba una nova varietat de tomàquet, el ROSA PLE.
També tornarem a collir mongeta tendra, aquesta de la plantada que vam fer a finals de juny. La primera collita, com sempre la més tendra!
I aquesta temporada, les peres han anat força bé. Aquesta setmana collirem les que no s’han menjat els ocells ni ha tirat per terra la pluja. Molt bones!
També començarem a collir les primeres figues de coll de dama blanques, una de les coses més delicioses d’aquesta època!
Les SENALLES QUE US PROPOSEM AQUESTA SETMANA:
La MINI SENALLA. Preu estimat 10.74€ / 9.66€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 300g de pebrot italià verd
– 300g de pebrot italià vermell
– 500g de cogombre
– 1 manat de porro
– TOMÀQUET: 500g xerri+ 700g esquenaverd+ 400g pebroter
La SENALLA PETITA. Preu estimat 20.65€ / 18.59€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 manat de porros 
– 1 kg albergínia variada
– 500g de carbassó
– 1 manat de ceba tendra
– 400 g de pebrot vermell
– 400g de mongeta tendra
– TOMÀQUET: 1kg esquenaverd+ 700g Montserrat+ 500g xerri
– 400 g de pruna
La SENALLA GRAN. Preu estimat 34.23€ / 30.81€ de compromís
– 2 enciam meravella
– 1 kg de mongeta tendra 
– 2 manat de bledes
– 1 kg de carbassó
 1 kg cogombre
– 1.5 kg albergínia variada
– 700 g de pebrot vermell
– TOMÀQUET: 1kg esquenaverd + 700 kg pebroter + 500g xerri + 1kg Montserrat
– 1 síndria
– 500 g de peres
Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:
 
– OUS: 3,50€/la dz (1,75€/la mitja dz)
 
VERDURA
– Enciam meravella. 1.25€/u
– Porro (manat de 8): 2.30€/mt
– Ceba tendra (manat de 3-4): 1.90€/m
– Remolatxa (manat de 3): 1.75€/mt
– Bleda verda (manat de 500g): 0.90€/mt
– Bleda vermella (manat de 500g): 0.90€/m
– Bleda groga de Lió (manat de 500g): 0.90€/kg
Mongeta tendra: 5.20€/kg
HORTALISSES D’ESTIU
– Carbassó: 1.80€/kg
– Tomàquet xerri: 4.35€/kg
– Tomàquet esquenaverd (el d’amanir): 2.55€/kg
– Tomàquet pebroter: 4.25 €/kg
– Tomàquet rosa de Montserrat: 3.75€/kg
– Albergínia blanca: 2.30 €/kg
– Albergínia negra: 2.30€/kg
– Albergínia ratllada: 2.30€/kg
– Cogombre: 2.05€/kg
– Pebrot italià verd (per fregir): 2.30 €/kg
– Pebrot escalivar verd: 2.30€/kg
– Tomàquet de penjar (clivellat): 2.30€/kg
 Pebrot italià vermell: 3.10€/kg
Pebrot escalivar vermell: 3.10 €/kg
FRUITA
– Síndria (entre 2 i 4kg): 1.50 €/kg
– Meló (entre 1 i 3kg): 1.73 €/kg
Pera: 2.85 €/kg
Figa coll de dama blanca: 3.70 €/kg
Pruna morada: 3.00€/kg
REBOST
– Ceba seca: 1.70€/kg
– Ametlles (amb closca): 2.15€/kg
* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.
* Tots els preus tenen l’IVA inclòs
* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.
* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.
Per qualsevol comanda, només heu d’enviar-me un correu electrònic a lhortdelpuig@gmail.com abans del dia de lliurament.
Salut i bons aliments!
Nil

SENALLA DEL DIMARTS 11 i DIJOUS 13 d’agost

Divendres passat vam plantar el porros que anirem menjant a l’hivern, ni més ni menys que 10 safates… uns 5.000 porros! També seguim amb les plantacions de cols, bròquils, coliflors, bròcolis, bledes i enciams, amb l’objectiu d’anar-ne tenint al llarg dels mesos de fred.

Els primers tomàquets última tanda de tomaqueres tardanes han trencat el color aquest cap de setmana, així que tindrem tomàquets nous d’aquí una setmana o dues.

El pebrot, sobretot l’italià, va madurant i comença a canviar a vermell, de manera que ja tenim els primers per provar.

I tot i aquestes petites pluges, que van bé perquè refresquen l’ambient, seguim amb les feines de regar, plantar, collir i cuidar els cultius com mai!

Les SENALLES QUE US PROPOSEM AQUESTA SETMANA:

La MINI SENALLA. Preu estimat 10.34€ / 9.31€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 manat de bleda groga
– 1 kg albergínia blanca
– 1 kg de carbassó
– TOMÀQUET: 500g xerri+ 700g esquenaverd

La SENALLA PETITA. Preu estimat 19.78€ / 17.80€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 2 manats de bleda
– 1 kg albergína variada
– 1kg de carbassó
– 700 g de cogombre
– 400 g de pebrot verd italià
– 200g de pebrot vermell italià
– 1.5 kg de ceba seca
– TOMÀQUET: 1kg esquenaverd+ 600g Montserrat+ 500g xerri

La SENALLA GRAN. Preu estimat 33.30€ / 29.97€ de compromís
– 2 enciam meravella
– 1 manat de porros
– 2 manat de bledes
– 1 manat de ceba tendra
– 1 manat de remolatxa
– 1kg de carbassó
– 1.5 kg d’albergínia variada
– 800g de pebrot verd
– 300g de pebrot vermell
– TOMÀQUET: 1kg esquenaverd + 500 kg pebroter + 500g xerri + 1kg Montserrat
– 1 kg de ceba seca
– 1 meló

Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:

VERDURA
– Enciam meravella. 1.25€/u
– Porro (manat de 8): 2.30€/mt
– Ceba tendra (manat de 3-4): 1.90€/m
– Remolatxa (manat de 3): 1.75€/mt
– Bleda verda (manat de 500g): 0.90€/mt
– Bleda vermella (manat de 500g): 0.90€/m
– Bleda groga de Lió (manat de 500g): 0.90€/kg

HORTALISSES D’ESTIU
– Carbassó: 1.80€/kg
– Tomàquet xerri: 4.35€/kg
– Tomàquet esquenaverd (el d’amanir): 2.55€/kg
– Tomàquet pebroter: 4.25 €/kg
– Tomàquet rosa de Montserrat: 3.75€/kg
– Albergínia blanca: 2.30 €/kg
– Albergínia negra: 2.30€/kg
– Albergínia ratllada: 2.30€/kg
– Cogombre: 2.05€/kg
– Pebrot italià verd (per fregir): 2.30 €/kg
– Pebrot escalivar verd: 2.30€/kg
– Tomàquet de penjar (clivellat): 2.30€/kg
– Pebrot itailà vermell: 3.10€/kg

FRUITA
– Síndria (entre 2 i 4kg): 1.50€/kg
– Meló (entre 1 i 3kg): 1.73€/kg

REBOST
– Ceba seca: 1.70€/kg
– Ametlles (amb closca): 2.15€/kg

* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.
* Tots els preus tenen l’IVA inclòs
* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.
* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paper, oueres i gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.

Per qualsevol comanda, només heu d’enviar-me un correu electrònic a lhortdelpuig@gmail.com abans del dia de lliurament.

Salut i bons aliments!
Nil

Senalla del dimarts 4 i dijous 6 d’agost

Divendres passat va caure una bona pluja, que ens ha permès treballar la terra amb el tractor amb bones condicions de saó. Estem subsolant les feixes -trencar la terra verticalment i en profunditat-, per tal que aquesta vagi airejant i hi pugui entrar l’aigua que ha (hauria) d’anar caient d’ara en endavant.
Anem preparant les terres del Solei, les feixes de l’hort orientades al sud. Les vam acondicionar l’any passat per poder fer els cultius d’hivern, ja que són les feixes més calentes de la finca. Estem contents de poder començar a treballar la feixa del Molí, que fins fa un temps havia portat un altre xicot. En vam arreglar el pont per poder accedir-hi amb el tractor i aquesta setmana ja hi hem entrat!
I seguim amb l’hort a tope, la millor època de l’any! Ens arriben nous tomàquets rosa buit de Montserrat, ben macos, remolatxa de nova collita i una nova tanda d’enciams meravella ben tendres!
I estem collint la segona tanda de ceba per guardar, cada cop més grossa! Ja la teniu disponible.
Les SENALLES QUE US PROPOSEM AQUESTA SETMANA:
La MINI SENALLA. Preu estimat 14.35€ / 12.92€ de compromís
– 1 manat de porros
– 1 kg albergínia variada
– 800 g pebrot verd
– TOMÀQUET: 500g xerri+ 700g pebroter + 700g Montserrat
La SENALLA PETITA. Preu estimat 20.89€ / 18.80€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 manat de porros
– 1 manat de ceba tendra
– 1 manat de remolatxa
– 800 g de pebrot verd
– 1kg d’albergínia variada
– TOMÀQUET: 1kg pebroter + 800g Montserrat+ 500g xerri
La SENALLA GRAN. Preu estimat 30.26€ / 27.23€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 manat de porros
– 1 manat de bledes
 1 manat de ceba tendra
– 1 kg de cogombre
– 800g de carbassó
– 1 kg d’albergínia variada
– 800g de pebrot verd
– TOMÀQUET: 500g esquenaverd + 1 kg pebroter + 500g xerri + 1kg Montserrat
– 1 kg de ceba seca
– 1 síndria
Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:
 
VERDURA
– Enciam meravella. 1.25€/u
– Porro (manat de 8): 2.30€/mt
– Ceba tendra (manat de 3-4): 1.90€/m
– Remolatxa (manat de 3): 1.75€/mt
– Bleda verda (manat de 500g): 0.90€/mt
– Bleda vermella (manat de 500g): 0.90€/m
– Bleda groga de Lió (manat de 500g): 0.90€/kg
HORTALISSES D’ESTIU
– Carbassó: 1.80€/kg
– Tomàquet xerri: 4.35€/kg
– Tomàquet esquenaverd (el d’amanir): 2.55€/kg
– Tomàquet pebroter: 4.25 €/kg
– Tomàquet rosa de Montserrat: 3.75€/kg
– Albergínia blanca: 2.30 €/kg
– Albergínia negra: 2.30€/kg
– Albergínia ratllada: 2.30€/kg
– Cogombre: 2.05€/kg
– Pebrot italià verd (per fregir): 2.30 €/kg
– Pebrot escalivar verd: 2.30€/kg
– Tomàquet de penjar (clivellat): 2.30€/kg
FRUITA
– Síndria (entre 2 i 4kg): 1.50€/kg
– Meló (entre 1 i 3kg): 1.73€/kg
REBOST
– Ceba seca: 1.70€/kg
– Ametlles (amb closca): 2.15€/kg
* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.
* Tots els preus tenen l’IVA inclòs
* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.
* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.
Per qualsevol comanda, només heu d’enviar-me un correu electrònic a lhortdelpuig@gmail.com abans del dia de lliurament.
Salut i bons aliments!
Nil