Senalla del dimarts 28 i dijous 30 de juliol

Amb l’hort funcionant a tot drap i aquestes calors que cremen, sembla mentida però tenim mig cap pensant ja en la temporada de tardor-hivern. Estem plantant la segona tanda de cols-bròquils-coliflors, per la tardor; i hem plantat una ceba tendra que procurarem collir cap al setembre octubre.
Ara és moment de deixar ben planificades les plantades de l’hort, doncs és una època de l’any que s’ajunten tots els cultius d’estiu a camp i ja es comencen a plantar els d’hivern, de manera que la superfície ocupada va cap a ser la màxima. Per tant és important anar omplint el tetris de la finca procurant que ens hi càpiguen totes les peces, tenint en compte el que es va plantar l’any anterior en cada feixa, per seguir bé les rotacions, o tenir present allà on a l’hivern no hi tocarà el sol (que ara sembla mentida), i per tant cal fer-hi un cultiu ben ràpid.
Ara a l’agost ja començarem a sembrar els primers espinacs, també serà
moment de plantar els calçots (que ja n’hem collit la ceba).
I mentrestant, doncs tomàquet, albergínia, cogombre, carbassó, pebrot, i bleda de tots colors i porro, síndires i melons…
Les SENALLES QUE US PROPOSEM AQUESTA SETMANA:
La MINI SENALLA. Preu estimat 12.31€ / 11.08€ de compromís
– 1 manat de bleda groga de Lió
– 800g de cogombre
– TOMÀQUET: 500g xerri+ 500g pebroter+ 500g Montserrat
– 1 meló (2 kg aprox)
La SENALLA PETITA. Preu estimat 14.94€ / 13.45€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 manat de bleda
– 1 kg de cogombre
– 500 g de pebrot verd
– 800g de carbassó
– 800g d’albergínia
– TOMÀQUET: 500g pebroter + 500g Montserrat+ 500g xerri
 
La SENALLA GRAN. Preu estimat 25.56€ / 23.00€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 manat de porros
 1 manat de ceba tendra
– 1 kg de cogombre
– 800g de carbassó
– 1 kg d’albergínia 
– 500g de pebrot verd
– TOMÀQUET: 500g esquenaverd + 1 kg pebroter + 500g xerri + 500g Montserrat
– 1 meló (2 kg aprox)
Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:
 
VERDURA
– Enciam meravella. 1.25€/u
– Porro (manat de 8): 2.30€/mt
– Ceba tendra (manat de 3-4): 1.90€/m
– Remolatxa (manat de 3): 1.75€/mt
– Bleda verda (manat de 500g): 0.90€/mt
– Bleda vermella (manat de 500g): 0.90€/m
– Bleda groga de Lió (manat de 500g): 0.90€/kg
HORTALISSES D’ESTIU
– Carbassó: 1.80€/kg
– Tomàquet xerri: 4.35€/kg
– Tomàquet esquenaverd (el d’amanir): 2.55€/kg
– Tomàquet pebroter: 4.25 €/kg
– Tomàquet rosa de Montserrat: 3.75€/kg
– Albergínia blanca: 2.30 €/kg
– Albergínia negra: 2.30€/kg
– Albergínia ratllada: 2.30€/kg
– Cogombre: 2.05€/kg
– Pebrot italià verd (per fregir): 2.30 €/kg
– Pebrot escalivar verd: 2.30€/kg
– Tomàquet de penjar (clivellat): 2.30€/kg
FRUITA
– Síndria (entre 2 i 4kg): 1.50€/kg
– Meló (entre 1 i 3kg): 1.73€/kg
REBOST
– Patata blanca Kennebec: 1.50€/kg
– Ceba seca: 1.70€/kg
– Ametlles (amb closca): 2.15€/kg
PACS:
– Caixa de carbassons 5kg: 4.50€/caixa
– Caixa de carbassons 10kg: 7.50€/caixa
* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.
* Tots els preus tenen l’IVA inclòs
* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.
* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.
Per qualsevol comanda, només heu d’enviar-me un correu electrònic a lhortdelpuig@gmail.com abans del dia de lliurament.
Salut i bons aliments!
Nil

Senalla del dimarts 21 i dijous 23 de juliol

 

L’hort està esplendorós com mai, i hem començat a collir les SÍNDRIES i els MELONS! Han crescut maques, grosses i molt dolces! Boníssimes! Mireu-les al facebook
De tomàquets de Montserrat ja en tenim molts i maquíssims, ara és el moment!
El dimecres arrencarem i collirem totes les patates i deixarem el camp net; fins ara hem estat collint només les que necessitàvem i toca treure-les totes amb l’ajuda del tractor.
També hem començat a recollir els tomàquets de penjar, que anem guardant en caixes planes perquè puguin durar un bon temps. Alguns d’aquests han sortit clivellats i això fa que no es puguin guardar molt, però són molt bons per fer-los servir ara. Així que de moment hem posat aquests disponibles.
Per últim, comentar-vos que aquest dissabte 25 a la tarda estarem a la II fira de l’ECOMONISTROL, a Monistrol de Calders, fent paradeta amb els nostres productes de l’Hort del Puig. Si no passeu per la paradeta del Vilar al matí, podeu passar a l’EcoMonistrol a la tarda!
Les SENALLES QUE US PROPOSEM AQUESTA SETMANA:
La MINI SENALLA. Preu estimat 13.38€ / 12.04€ de compromís
– 1 síndria (2 kg aprox)
– 1 manat de porros
– 400 g de pebrot verd
– TOMÀQUET: 500g esquenaverd + 500g pebroter+ 500g Montserrat
La SENALLA PETITA. Preu estimat 19.66€ / 17.69€ de compromís
– 1 manat de porros
– 1 kg d’albergínia blanca
– 400g de pebrot verd escalivar
– 1 manat de ceba tendra
– 1kg de carbassó
– TOMÀQUET: 500g pebroter + 1kg Montserrat+ 500g xerri
– 1 meló (2 kg aprox.)
 
La SENALLA GRAN. Preu estimat 28.48€ / 25.63€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 manat de porros
– 1 manat de bleda groga de Lió
– 1 manat de ceba tendra
– 1 kg de carbassó
– 1 kg d’albergínia negra
– 500g de cogombre
– 400g de pebrot verd
– TOMÀQUET: 500g esquenaverd + 1 kg pebroter + 500g xerri + 1kg Montserrat
– 1 síndria (3 kg aprox)
Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:
 
– OUS: 3,50€/la dz (1,75€/la mitja dz)
 
VERDURA
Enciam meravella. 1.25€/u
– Porro (manat de 8): 2.30€/mt
– Ceba tendra (manat de 3-4): 1.90€/m
– Remolatxa (manat de 3): 1.75€/mt
– Bleda verda (manat de 500g): 0.90€/mt
Bleda vermella (manat de 500g): 0.90€/m
Bleda groga de Lió (manat de 500g): 0.90€/kg
HORTALISSES D’ESTIU
– Carbassó: 1.80€/kg
– Tomàquet xerri: 4.35€/kg
– Tomàquet esquenaverd (el d’amanir): 2.55€/kg
– Tomàquet pebroter: 4.25 €/kg
– Tomàquet rosa de Montserrat: 3.75€/kg
– Albergínia blanca: 2.30 €/kg
– Albergínia negra: 2.30€/kg
– Albergínia ratllada: 2.30€/kg
– Cogombre: 2.05€/kg
– Pebrot italià verd (per fregir): 2.30 €/kg
– Pebrot escalivar verd: 2.30€/kg
Tomàquet de penjar (clivellat): 2.30€/kg
FRUITA
Síndria (entre 2 i 4kg): 1.50€/kg
Meló (entre 1 i 3kg): 1.73€/kg
REBOST
– Patata blanca Kennebec: 1.50€/kg
– Ceba seca: 1.70€/kg
– Ametlles (amb closca): 2.15€/kg
PACS:
– Caixa de carbassons 5kg: 4.50€/caixa
– Caixa de carbassons 10kg: 7.50€/caixa
* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.
* Tots els preus tenen l’IVA inclòs
* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.
* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.
Per qualsevol comanda, només heu d’enviar-me un correu electrònic a lhortdelpuig@gmail.com abans del dia de lliurament.
Salut i bons aliments!
Nil

 

Senalla del dimarts 14 i dijous 16 de juliol

La setmana passada vam iniciar les plantacions de tardor-hivern: cols, bròquils verds i cols de Brussel.les, a veure si les podem tenir apunt quan hagin de començar el nou curs.
El tomàquet aquest any ens està costant força, i hem perdut bona part dels primers poms per atacs forts de l’oruga i les cremades d’aquest sol tan intens. Confiem poder collir els tomàquets dels poms de més amunt, i sobretot en les tomaqueres més tardanes, que pugen amb força. A primer cop d’ull, però, sembla que aquesta setmana podreu provar els tomàquets de Montserrat.
També tornem a collir de nou les remolatxes, bledes verdes, pebrots, cogombres i albergínies negres per tothom.

Aquesta setmana tenim feina a posar les canyes a les noves mongetes, a collir les cebes seques i seguir regant..
El Joan ha vingut a donar-nos un cop de mà, i està millorant els accessos a les feixes. Al Facebook podeu veure la foto de les escales que ens està fent!
L’oncle Màrius continua desenvolupant les tècniques de cuina del carbassó. A més de les cremes, les croquetes, el carbassó a la planxa, arrebossat, o a daus i al forn amb un toc de pebre, l’altre dia va sorpendre’ns amb la quiche de carbassó!
També us hem d’anunciar que per fi ja tenim PÀGINA WEBlhortdelpuig.wordpress.com , que ens ha de servir perquè es puguin consultar els tipus de senalles, dies de collita, la informació de contacte.. per donar a conèixer el projecte, vaja!
Les SENALLES QUE US PROPOSEM AQUESTA SETMANA:
La MINI SENALLA. Preu estimat 9.30€ / 8.37€ de compromís
– Un enciam meravella
– 700g albergínia
– 1 manat de ceba tendra
– TOMÀQUET: 500g esquenaverd + 500g Montserrat + 300g xerri
La SENALLA PETITA. Preu estimat 13.53€ / 12.18€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 enciam fulla de roure petit
– 300g de pebrot verd
– 500g de cogombre
– 1 manat de remolatxa
– 1kg de carbassó
– TOMÀQUET: 500g pebroter + 500g esquenaverd + 500g xerri
 
La SENALLA GRAN. Preu estimat 19.47€ / 17.52€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 enciam fulla de roure petit
– 1 manat de porros
– 1 manat de ceba tendra
– 1kg de carbassó
– 700g d’albergínia
– 500g de cogombre
– 300g de pebrot verd
– TOMÀQUET: 500g esquenaverd + 500g pebroter + 500g xerri + 500g Montserrat
Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:
 
– OUS: 3,50€/la dz (1,75€/la mitja dz)
 
VERDURA
 Enciam meravella: 1.25€/u
– Enciam fulla de roure: 1.35 €/u
– Mongeta tendra: 5.20€/kg
– Porro (manat de 8): 2.30€/mt
– Ceba tendra (manat de 3-4): 1.90€/m
Remolatxa (manat de 3): 1.75€/mt
Bleda verda (manat de 500g): 0.90€/mt
HORTALISSES D’ESTIU
– Carbassó: 1.80€/kg
– Tomàquet xerri: 4.35€/kg
– Tomàquet esquenaverd (el d’amanir): 2.55€/kg
– Tomàquet pebroter: 4.95 €/kg
Tomàquet rosa de Montserrat: 3.75€/kg
– Albergínia blanca: 2.30 €/kg
– Albergínia negra: 2.30€/kg
Albergínia ratllada: 2.30€/kg
– Cogombre: 2.05€/kg
– Pebrot italià verd (per fregir): 2.30 €/kg
Pebrot escalivar verd: 2.30€/kg
REBOST
– Patata blanca Kennebec: 1.50€/kg
– Ceba seca: 1.70€/kg
– Ametlles (amb closca): 2.15€/kg
PACS:
Caixa de carbassons 5kg: 4.50€/caixa
Caixa de carbassons 10kg: 7.50€/caixa
* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.
* Tots els preus tenen l’IVA inclòs
* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.
* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.
Per qualsevol comanda, només heu d’enviar-me un correu electrònic a lhortdelpuig@gmail.com abans del dia de lliurament.
Salut i bons aliments!
Nil

Senalla del dimarts 7 i dijous 9 de juliol

Regar, regar i seguir regant és l’únic que se’ns acudeix fer per fer alguna cosa per a les plantes de l’hort amb aquesta calor tan llarga i intensa. No sabem ben bé què passarà, de moment la producció de mongeta ha parat gairebé en sec, i la resta de cultius van espavilant com poden.
Han començat a madurar els primers tomàquets rosa de Montserrat, tot i que com que són els primers, els collim en comptagotes. Per aquesta setmana, continuarem collint més tomàquets esquenaverd i pebroters.
I tornem a collir de nou porros, de la feixa de sota la carretera.
També hem comencat a collir les primeres patates, blanques Kennebec, que les anem treient mica en mica perquè tots en tenim ganes. I ja tenim disponible la ceba seca d’aquest any.
Les SENALLES QUE US PROPOSEM AQUESTA SETMANA:
La MINI SENALLA. Preu estimat 7.44€ / 6.70€ de compromís
– Un enciam meravella
– 1kg de carbassó
– 500g de mongeta tendra
– 700g de tomàquet esquenaverd
La SENALLA PETITA. Preu estimat 12.01€ / 10.81€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 manat de ceba tendra
– 1 manat de porros
– 1kg de carbassó
– 700g de tomàquet esquenaverd
– 600g de tomàquet pebroter
 
La SENALLA GRAN. Preu estimat 15.99€ / 14.39€ de compromís
– 1 enciam meravella
– 1 manat de porros
– 1 manat de ceba tendra
– 500 g de mongeta tendra
– 1kg de carbassó
– 700g de tomàquet esquenaverd
– 600g de tomàquet pebroter
– 300g de tomàquet xerri
Podeu confeccionar una SENALLA a GRANEL o bé complementar la vostra senalla amb els productes que tenim disponibles:
 
– OUS: 3,50€/la dz (1,75€/la mitja dz)
 
VERDURA
 Enciam meravella: 1.25€/u
– Enciam fulla de roure: 1.35 €/u
– Mongeta tendra: 5.20€/kg
– Porro (manat de 8): 2.30€/mt
– Ceba tendra (manat de 3-4): 1.90€/m
HORTALISSES D’ESTIU
– Carbassó: 1.80€/kg
– Tomàquet xerri: 4.35€/kg
– Tomàquet esquenaverd (el d’amanir): 2.55€/kg
– Tomàquet pebroter: 4.95 €/kg
– Albergínia blanca: 2.30 €/kg
– Albergínia negra: 2.30€/kg
– Cogombre: 2.05€/kg
– Pebrot italià verd (per fregir): 2.30 €/kg
REBOST
– Patata blanca Kennebec: 1.50€/kg
– Ceba seca: 1.70€/kg
– Ametlles (amb closca): 2.15€/kg
* TOTS ELS PRODUCTES QUE OFERIM SÓN ECOLÒGICS, FRESCOS, CULTIVATS I COLLITS A L’HORT DEL PUIG. No fem d’intermediaris amb altres productors i respectem les temporades dels productes.
* Tots els preus tenen l’IVA inclòs
* Les quantitats i productes de les senalles pot ser que acabin variant una mica -segons la disponibilitat- cosa que farà variar el preu final de la senalla.
* TOTS ELS ENVASOS SÓN REUTILITZABLES I PER REUTILITZAR: les senalles, les caixes, les bosses de paperoueres gomes de fer manats en bon estat cal retornar-les per tornar-ho a fer servir.
Per qualsevol comanda, només heu d’enviar-me un correu electrònic a lhortdelpuig@gmail.com abans del dia de lliurament.
Salut i bons aliments!
Nil

La paradeta d’estiu

Punt de venda directa dels productes ecològics de l’hort del Puig

A partir del cap de setmana següent a Sant Joan fins al segon cap de setmana de setembre, ens trobareu a la nostra paradeta a peu de finca CADA DISSABTE de 9h a 13h, a l’entrada del carrer Vilar.

Amb els productes acabats de collir de l’hort i si falta alguna cosa, t’ho anem a collir al moment!

fotoparadeta